ホカホカごはんに"のっける"だけ！おかわりマストの「のっけ系」瓶詰グルメ

新米が出回り始め、ほかほかの炊きたてごはんが嬉しいこの頃ですが、そんなほかほかごはんに最強の組み合わせが「コレさえあれば！」の「のっけ系」ごはんのお…

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本当は教えたくない！代官山エニスモアガーデンの極上パウンドケーキ

自宅でも比較的簡単に作れてしまうパウンドケーキ。そんな中、これは自分では作れない、本当に美味しいパウンドケーキに出逢ってしまいました。本当は秘密にし…

切っても切ってもゴロゴロ栗！竹皮に包まれた石川県松葉屋の栗蒸し羊羹

石川県小松市にある創業160年以上の老舗和菓子店“松葉屋”さんの「月よみ山路」は、切っても切っても栗が出てくる蒸し羊羹。｢第二十二回全国菓子大博覧会　名…

みんなでワイワイ楽しむなら芋煮会！他ではマネできない贅沢芋煮素材を集めてみた！

屋外でみんなでワイワイ楽しめるのは、夏のBBQだけではありません。東北地方では、秋になると季節行事で芋煮会が行われます。秋に河川敷などにグループで集ま…

【9月27日は十五夜】大切にしたい日本のこころ！お月見で中秋の名月を愛でる

古来、月を愛でる風習のあった日本人。旧暦の8月にあたるこのころ、一年で最も美しい満月が見られることから、観月の宴が開催されたのがお月見のはじまり。江…

どちらかなんて選べない～！旬を食べ比べたい「エビ」「カニ」合戦

エビ派？カニ派？わたしは断然……、ちょっと待って～！ ここでは、どちら派と決める前にぜひ食べ比べを楽しんでほしいエビとカニのグルメを集めました。エビ…

【ハロウィン】自由が丘スイーツフォレスト×シルバニアファミリー 注目のスイーツ

日本でもハロウィンは年々盛り上がってきていますね。「Trick or Treat」“お菓子をくれなきゃ、いたずらずるぞ”と、様々な仮装をした子供たちの姿も多く見…

【朝からスッキリ！】寝起きをシャキッとさせる秘訣は朝ドリンクにアリ！

前日の暴飲暴食、睡眠不足などで、「シャキッとしない」、「まだ眠い」、などで朝の寝起きが悪い方はいらっしゃいませんか。こんな方は生活を見直す必要もあ…

十五夜の気分高まる！「まんまる」お月見スイーツ！

2016年の十五夜は9月15日です。そうお月見です！お月見と言えば、巷ではよく、黄色くてまーるい月に見立てた「たまご」が連想されますが、スイーツでも連想さ…

欧米ではスタンダード？！今年のハロウィンはりんごでお祝いしよう！

ここ数年日本でも認知度があがってきたハロウィン。ハロウィンと聞いて思い浮かべるのはカボチャや仮装という方、実はりんごも忘れてはならない存在なのです。…

あま～い雪景色を楽しむ！少し早いけど冬にぴったりなスイーツ5選

朝晩はとても涼しく秋の気配を感じる今日この頃です。すでに9月も残りあとわずか。慌しく10月が過ぎれば、もう冬の気配を感じる11月です。秋はあっという間に…

高級料亭も認めた。世界でたった一つだけのアイスクリームを作る「Tsubomi」

横浜市の東横線白楽駅の六角橋交差点から少し歩いたところにあるアイスクリーム店「Tsubomi」。全国の老舗料亭・ホテル・レストランなど、高級店へアイスクリ…

【プリンの日】全国とろけるプリン巡り　お土産に買って来たい個性派プリン7選

毎月25日はプリンの日。「にっこり＝25」の語呂合せから、「多くの方にプリンを食べて笑顔になっていただきたい」という思いから、焼プリンのリーディングカン…

正統派から新感覚まで！お茶うけの定番「かりんとう」6選

カリッとした歯ごたえと、コクのある黒蜜の風味がお茶請けにぴったりな「かりんとう」。昔ながらのオーソドックスなものだけではなく、味や素材のバリエーショ…

実りの秋到来！旬盛りの「イチジク」「くるみ」で秋を満喫！

心地よい秋風を感じるようになると、自然に湧き上がるのが秋の食欲。「実りの秋」の言葉通り、さまざまな食材が旬を迎えます。今回は、秋を感じさせてくれる食…

長野県東御市ワイナリー産 シャンパン製法で造られたシードル

長野県東御市にて、2006年より雑木林を自ら耕し、苗を植え、最初は１ヘクタールから少しずつ確実に裁判面積を増やし、現在5.3ヘクタールの葡萄畑にて土地の特…

【秋のパン祭り】ニッポンの「いまどうしても食べたいパン」10選

食欲の秋、小麦が黄金色に実る季節でもあります。毎日の朝食はもちろんのこと、この季節の行楽のランチに活躍するのは、おいしいパン！しかし、ひと口にパン…

知ってた？意外と知らないデカフェ、カフェインレス、ノンカフェイン3つの違い

ノンカフェイン、カフェインレス、デカフェ、この3つの違いをご存知でしょうか？ノンカフェインは、言わずと知れた「カフェイン0」を指しますが、カフェインレ…

「都会派はちみつ」使用！ラベイユの渋谷はちみつプリン

渋谷の街に咲く花から採れたハチミツ？実は蜂は巣から半径約3～４キロくらいの距離しか飛ばない習性があるそう。渋谷のビルの屋上に巣箱があるんですって。そ…

25年もベストセラー　ラ・メゾン・デュ・ショコラの「エクレア」は甘過ぎずほろ苦い

僕が子どもの頃「エクレア」は、聞くだけでテンションが上がるくらいの特別な存在でした。「シュークリーム」は「エクレア」に似ていますが、豪快にチョコレー…