濃厚なコクの虜!生クリームが決め手の絶品スイーツ3選
甘くて美味しいスイーツを楽しむ際には、使われているクリームは、何と言っても「生クリーム」がおすすめ。その理由は、乳脂肪が多く含まれるので、濃厚でコク…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
濃厚なコクの虜!生クリームが決め手の絶品スイーツ3選
甘くて美味しいスイーツを楽しむ際には、使われているクリームは、何と言っても「生クリーム」がおすすめ。その理由は、乳脂肪が多く含まれるので、濃厚でコク…
ippin編集部のお取り寄せ
世田谷線「松陰神社前」の商店街、街のケーキ屋さんのガトーショコラが超絶品
先日、メガネを掛けた人にスポットを当てた弊社のWEB連載「Megane GENTS & 美女」の取材に同行し、東急世田谷線の「松陰神社前」駅にある『MERCI BAKE(メ…
荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
甘党上司のハートをつかむ!絶対喜ばれるスイーツプレゼント5選
職場の上司に渡す誕生日プレゼント。甘党上司なら、やっぱりスイーツは外したくないものです。でも、数あるスイーツショップの中で、何を選べば良いか悩みます…
ippin編集部のお取り寄せ
日本未出店!究極のチョコブランド「パトリック・ロジェ」のアーモンドチョコ
フランスでも数少ないM.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエの称号を30歳の若さで取得され、“味の彫刻家”、“プラリネの魔術師”や“チョコレー…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
ふわっふわなスフレオムレツがサンドイッチに!ギャマンの「究極のスフレ玉子サンド」
木下シェフが腕をふるうギャマングループレストランの人気料理やスペシャリテが、お菓子になって登場したということで、新宿ルミネ新施設「NEWoMan(ニュウマ…
PRコンサルタント
藤森もも子
たっぷりたまごが美味しすぎ!こだわりのお取り寄せ極上たまごスイーツ5選
たまごがたっぷり入ったスイーツは、見た目の黄色が幸せな気分にさせてくれるだけでなく子供のころから大好きな懐かしくて安心できるおなじみのほっとする味。…
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お風呂あがりに食べたい!さっぱり柑橘スイーツ3選
最近、湿度が上がってきたせいかお風呂に入る時、体がベトつく事が多くなってきたという人も多いのではないでしょうか。お風呂に入って心も体もリフレッシュし…
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いざという時のために常備しておきたいグルメな保存食3選
体調を崩してしまったときや、台風などで外に出られときなど、予想はしにくいですが、いざという時に便利なのが、保存がきく食材。あると便利だけど、できるだ…
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野菜のおいしさがたっぷり!「麻布野菜菓子」の新感覚の野菜スイーツ
今回は、自分自身がギフトや手土産でお持ちする際に使っている、【麻布野菜菓子】のお菓子をご紹介いたします。こちらのお店は現在は麻布十番駅のそばにありま…
「山田チカラ」 主人・女将
山田チカラ
シュリンプ好き必見!手軽に本格的に楽しめる海老おやつ大集合
数多くあるおつまみの中でも、海老を使ったものは昔から根強い人気があります。海老が好きな人が多いという事ですね。今回は、スーパーやコンビニなどで手軽…
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チーズ好き女子必見!スミレの花のチーズ!
今回ご紹介する私のお気に入りの逸品は「パリエッタ・ヴィオレ」といい、イタリア・ピエモンテ州が産地の「牛・羊・山羊」の三種混乳の白カビタイプのチーズ…
料理研究家
売間良子
絶対ヤミツキになる!一度は食べたい極上ホットスナック3選
コンビニの店頭に行くと必ずといっていいほどあるのが「ホットスナック」。気軽に安く買えて、ついつい「ついで買い」をしてしまう人も多いのでは? 今回は、…
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意外と好評!結婚式当日の花嫁への差し入れにパクッとひと口お菓子7選
春から初夏にさしかかり、過ごしやすい時期になってきました。運動会や結婚式などものイベントもこれから多くなりますので、ご予定がある方もいるのではない…
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これは珍しい!今夜のおかずの一品に!海鮮惣菜3選
今回は、ご飯やパスタ、パンどれにつけても間違いない絶品惣菜を3つご紹介します。海産物は日本の食文化には、欠かせない食材のひとつですが、最近ではさまざ…
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【マカロン好き】いくつ知ってる?人気のマカロン12選
いまやすっかりおなじみとなったメレンゲの魔法スイーツ「マカロン」。基本に忠実な定番マカロンもさることながら、日本の文化や日本の職人技が織りなす新しい…
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究極のもっちり食感!プルプルがたまらない極上わらび餅5選
初夏に向かい気温が上がってくると涼しげな菓子の出番も増えてきますね。もちもちでプルプルな食感がたまらない菓子といえば「わらび餅」!見た目も食感も涼…
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春の運動会に持っていきたい!みんなでワイワイ楽しめる美味5選
春の運動会。年に一度の大イベントということもあって、子どもたちは緊張と興奮でワクワクドキドキ。そんな子どもの雄姿を応援するために来てくださったおじい…
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味に満足するよりも、気持ちを満たしてくれる商品を見つける方が難しいんです!
職業柄多くの美味しい物に出会います。しかし、お菓子屋の経営者として商品を仕入れる時に気をつけなければいけないことがあるんです!!それは、当たり前です…
二木の菓子 専務取締役 商品開発部長
二木英一
絶対喜ばれる!瓶詰めグルメギフト3選
手土産やギフトとして、瓶詰めを贈ったりもらったりしたことはありませんか?無難な定番ギフトとして、瓶詰めを選びがちですが、贈ったら絶対喜ばれる「こだ…
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ふんわり食感!風味はフレッシュ!生スイーツを召し上がれ
日持ちはしないけれど、だからこそフレッシュで美味しい。生スイーツにはそんな魅力があります。旅の思い出として、その日のうちに手渡せる手土産にもぜひおす…
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