京都の裏と表の風情を表現したお菓子「京松風」
京都の観光地は活気もあり、お寺やいろいろな文化を体験できて、大変華やかですよね。綺麗な着物を着た舞妓さんもいれば、老舗おかし屋さんも多くあります。し…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
京都の裏と表の風情を表現したお菓子「京松風」
京都の観光地は活気もあり、お寺やいろいろな文化を体験できて、大変華やかですよね。綺麗な着物を着た舞妓さんもいれば、老舗おかし屋さんも多くあります。し…
二木の菓子 専務取締役 商品開発部長
二木英一
気持ちよく朝を迎えるために準備しておきたい朝スイーツ9選
だんだん冬に近づくにつれ、寒くなってきました。寒くなると朝も起き辛くなり、布団からも出られなくなりますが、そんな時にストレスなく気持ちよく起きられ…
ippin編集部のお取り寄せ
ブルガリアの国民的調味料「シャレナソル」は、どんな料理も美味しくさせる万能選手
ブルガリアの食卓に欠かせない万能調味料の「シャレナソル」。ボトルに入ったおしゃれなものから袋入りのお得なものまで、様々な種類があります。 シャレナ…
ブルガリア共和国大使館
一番初めに摘まれた最高級海苔だけを使用した素材の味が生きる徳三郎の味のり「匠」
私は、海苔の味なんてどれも同じだと思っていました。しかし、この海苔と出会ってからは海苔に対する考え方が一変したのです。 まず、使われている素材が…
京都観光おもてなし大使/(株)京都結代表
近藤芳彦
まるで宝石箱のようなプレミアムな栗のケーキ!“夢のまた夢”の「栗乃宝石箱」
栗を使ったスイーツは数多くありますが、“夢のまた夢”が創る「栗乃宝石箱」は、その決定版といってもいいプレミアムな栗のケーキです!なぜなら、木箱の蓋…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
冬はホットに!牛乳だけじゃない“ミルク”なあれこれ6選
寒い季節や夜眠れないときなど、カップ一杯のホットミルクがもたらしてくれる「ほっとする感じ」は、誰にでも経験があるのではないでしょうか。安心安全で生産…
ippin編集部のお取り寄せ
今注目の“生”がキーワードの生スイーツ8選
1990年代には、『スイーツは別腹』なんて言葉もあり、さらにヨーロッパ産の高級チョコブームや、いまや“スイーツ男子”という言葉が生まれるほど、甘い食べ物…
ippin編集部のお取り寄せ
断面に感動する!宮崎市の「おかし屋さんhapi hapi」の【はぴ大福】
ふわっふわの大きな大福の中にクリームと一緒に包まれているフルーツ。たっぷりのフルーツがなんとも贅沢な気分にしてくれます。その大きさといったら直径・…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ
Wife & HusbandのDaughterで京都コーヒーピクニック
みなさん京都にはおいしいコーヒーショップが多いってご存知でしたか? 老舗の喫茶店や、最近ではバリスタ系のコーヒーショップまでこだわりのお店がたくさ…
ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
【極上うなぎvs至極のあなご】どちらも納得の旨さ!あなたならどちらを選ぶ!?
うなぎもあなごも同じウナギ目に属しますが、うなぎは海で産卵し孵化した後に淡水に遡上し、あなごは一生を海で過ごします。その味や栄養は違います。よくこ…
ippin編集部のお取り寄せ
いつもの納豆ごはんが100倍美味しくなる!毎日食べてもぴったりのアイテム10選
納豆はお好きですか?日本人なら毎朝納豆を食べている方も多いのではないでしょうか。混ぜ方にこだわったり、タレにこだわったりと食べ方は人それぞれ。納豆…
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カリーだけではない!インドカレー発祥の店「新宿中村屋」で絶対買いたいお土産3選
カレー好きなら一度は訪れたいお店として知られる、「新宿中村屋」。同店は日本における、いわゆるインドカレー発祥の店。中村屋の歴史は、1901年本郷の東大正…
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シェアしたくてたまらない!インパクト大な見た目と上質な味わいの絶品グルメ10選
あっと驚くような素敵なものに出会うと、家族・友人・知人に逸早く知らせたくなるものですよね。今回は見た目のインパクトがあり、かつ、その見た目に引けを…
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白メシが旨すぎる!地元の味をお取り寄せできる究極のご飯の相棒10選
ご飯のお供といえば、あなたは何を選びますか? 佃煮、こんぶ、梅干し、ふりかけなど定番の物も美味しいけれど、全国にはその土地に根付く食材を使った、知…
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トースターやレンジで!温めて食べるとろっとろの至福のスイーツ
トロリとした食感のスイーツは冬になると無性にたべたくなりますよね。温かいコーヒーとの組み合わせは最高です。とろっとした食感のスイーツは、温めて食べ…
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シロガネーゼのご用達!銘柄指定したいほど美味しい白金高輪のグルメなスイーツ5選
東京都港区高輪一丁目にあり、東京メトロの南北線と都営地下鉄の三田線が乗り入れている、「白金高輪駅(しろかねたかなわえき)」。少し歩けば広尾や恵比寿…
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秋色たっぷり!朝食に用意しておきたい旬素材のコンフィチュール
朝食を彩るカラフルなコンフィチュールの瓶詰め。見ているだけで朝からウキウキした気分にさせてくれますよね。せっかくなら秋の味覚を使った季節感のあるも…
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和菓子で季節を感じる!人気和菓子店「仙太郎」で絶対買いたい季節限定の和菓子3選
「仙太郎」は京都市下京区に本店を構える和菓子店で、地元京都をはじめ、東京・大阪・名古屋・兵庫の主要百貨店に出店されている人気店。特に、季節感を存分…
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必見!パン好きにおすすめ!注目のホットサンドで人気の具材
食パンの耳を落としてトーストしたものや、パンに具を挟んでから焼いたものなど、温かいサンドイッチ「ホットサンド」。最近では、深夜の人気番組も取り上げ…
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フルーツ好きなら知らないと恥ずかしい!「千疋屋総本店」で絶対外さない看板商品3選
東京・日本橋に本社を構える「千疋屋総本店」。創業は1834年、明治・大正時代から高級な贈答品の代名詞として、「水菓(くだもの)の千疋屋」と呼ばれています。…
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