博多っ子を熱くするお祭りにいったら、お土産はこれ！博多・天神周辺の手土産

「博多祇園山笠」は終わっても、まだまだ博多は熱い！日本三大八幡「筥崎宮社・夏越祭」や「大濠公園の花火大会」などイベント盛りだくさんの博多に行くならお…

新感覚！「生」サラミはホムパにも家飲みにも使える！「ファットリアビオ北海道」

「ファットリアビオ北海道」から2017年5月に新発売された3種の「イタリア職人が作る生サラミ」がおいしい！サラミマスターのヴィットリオ・サウロ氏が、北海道…

鐘に降り積もる雪をイメージした懐かしい味のケーキ「鎌倉の鐘」

鎌倉紅谷と言えば、クルミッ子が有名ですね。キャラメルの中にくるみがぎっしりとつまってバター生地で挟んであるお菓子ですね。いつもクルミッ子をお土産に持…

ママ友や同僚へのプチギフトにおすすめ！予算500円前後のサプライズ

子供の送迎を買って出てくれたママ友、野菜をくれた近所の知人、一緒に残業してくれた同僚など、誰にでも日常の中で自分を支えてくれる人はたくさんいます。少…

地元野菜にもこだわった、明治4年創業『会津天宝醸造株式会社』の「醤油糀漬」

常々、全国各地に伺う私ですが、とくにに思い入れのある地が何か所かあります。福島県の会津地方もそのひとつ。福島県は広いです。東部は太平洋に面した浜通…

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JAS認証オーガニック生乳でつくる乳酸菌たっぷり「ギリシャヨーグルト」

あ～、体の中で静かにみるみる「元気」が沸いてくる感じ。濃厚、濃蜜、とろ～りリッチなギリシャヨーグルト。たんぱく質が一般的なヨーグルトの3倍ともいわれ…

地元では知る人ぞ知る！福井県若狭小浜名物「鯖寿司」は全国発送も可能

地元では知る人ぞ知る、福井県若狭小浜名物の『すし政本店』。福井と言えば「鯖寿司」で有名ですが、小浜まで行く価値のある、優れた味わいと、食感が楽しめ…

人間関係を良好にする！ちょっとした感謝・お礼を伝えるプチギフト

プチギフトは、ちょっとした感謝やお礼を伝えるのに役立つプレゼントです。特に渡さなくても関係は成立するのですが、より良好な関係を築きたいときには効果的…

体にうれしい材料だけで作られた人気店「和のかし 巡」のアイスキャンディー

代々木上原の閑静な住宅街の一角に2016年4月にオープンした人気の菓子店「和のかし 巡（めぐり）」。こちらで作られる和菓子の特徴は、卵、乳製品、小麦粉、添…

「八海山」が立ち上げたブランド「千年こうじや」のピクルスは、清涼感たっぷり

新潟県南魚沼市に本店をかまえる「千年こうじや」は、発酵文化の継承地「新潟県魚沼地方」で、有名な日本酒「八海山」の蔵元が、雪国の暮らしが培った魚沼な…

夏のチョコはフルーツでサッパリ！冷やしておいしいフルーツとの相性抜群チョコレート

スイーツの代表格といえば、やっぱりチョコレート！今回はそんなチョコレートととても相性の良い、様々なフルーツとコラボレーションしたスイーツをご紹介し…

夏野菜をとことん楽しむ！パリパリさっぱり野菜をいただく茅乃舎「和風ピクルスの素」

夏野菜が美味しい季節になりました。最近、私のお気に入りはさっぱりといただけるピクルスをとっても手軽に、しかも確実に美味しく作れる茅乃舎さんの「和風ピ…

イヌイット知恵が凝縮した！カナダ極北の奇跡のお酒「アンガヴァ」

カナダの極北に位置する広大なアンガヴァ地方。この土地には想像を絶する手付かずの自然が広がっています。この土地には、何千年も前からイヌイットが暮らし…

脂の甘さに目を見張る！国産マンガリッツァ豚のベーコン登場！

国内でも銘柄豚が当たり前になってきましたが、海外の有名銘柄豚の中でもトップクラスでプレミアムなのが、マンガリッツァ豚。ハンガリーの在来種で、国宝に認…

暑さも和らぐ夏の楽しみ期間限定フルーツインティー専門店の“カスタムティーボトル”

　昨年に引き続き、楽しみにしていた、リプトンの期間限定Fruits in Tea専門店が、今年も表参道にオープン。連日行列ができております。今年はバージョンアッ…

衝撃的に美味しいレンズ豆発見！ サンセールのレンズ豆はマストバイ！

「好きじゃない」なんて人に出会ったことが無い、最高に美味しい豆、レンズ豆。私もレストランやカフェでレンズ豆という文字を目にすると頼まずにはいられませ…

「食べなきゃ体もたない！」夏バテの体にパワーチャージするきゅうりの食べ方

最近梅雨明けのニュースと共に、どんどん気温も上昇していますよね。皆さんは夏バテで食欲がなくなったりしていませんか？そんな暑い夏に時に食べてもらいたい…

日本のリーペリンソース　ソース王高橋ソース

ウスターソースとは、イギリスのウスターシャー州の主婦が、野菜と調味料と会わせて保存していたら出来たソースといわれています。そして、ウスターソースとい…

夏こそ温活！冷えて疲れた体がホットあったまるグルメ

ジメジメした梅雨も明け、待ちに待った夏がやってきたのに、今度は強い冷房に悩まされていませんか？体が冷えると外との温度差による頭痛など、体の不調が心配…

こんなところにイタリア人？プノンペンでサクサクのイタリアパン「チェリオーラ」

なるべく時間を見つけて海外に出張へ行くようにしています。海外に行くと、その土地でしか食べられないものを食べる事ができるので、その国の本当の味を勉強す…