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もちろんビオ(オーガニック)！ジューシーで甘みたっぷりの極上レンズ豆
「好きじゃない」なんて人に出会ったことが無い、最高に美味しい豆、レンズ豆。私もレストランやカフェでレンズ豆という文字を目にすると頼まずにはいられませんが、この度サンセールにて人生で最高のレンズ豆に出会ってしまいました。
サンセールといえば、夏にぴったりな喉越しの良い白ワインで知られるフランス随一の自然豊かな村。人口は2千人ほどにもかかわらず、ワインや農業、料理など、全てにおいてハイレベルな土地です。
そんなサンセールで食べたレンズ豆は、ふっくらとしていて味が濃く、甘みも旨みも抜群。聞けば「サンセールのレンズ豆は世界で一番美味しい」と言われているのだとか。疑う余地もないその美味しさに思わずまとめ買いしてしまったこちらのレンズ豆はもちろんビオ（オーガニック）認証もされており、口福なだけではなく体も喜ぶ代物。
茹でて野菜と混ぜるだけで極上のサラダが完成するレンズ豆、サンセールを訪れた際はワインだけではなく緩衝材としても活躍してくれる（！）レンズ豆もゲットするのが鉄則のようですよ。
※掲載情報は 2017/07/17 時点のものとなります。
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キュレーター情報
美容ライター
前田紀至子
新潮社雑誌nicolaの専属モデルや光文社雑誌JJのライター、読者モデルを経て、現在はフリーライターとしてビューティ記事を中心に、競馬、食、ファッションなど幅広く執筆中。その傍ら、テレビ東京モノイズムなどのテレビ出演も。
