本業じゃないのに美味! 意外な企業の絶品スイーツ
酒屋やカメラメーカー、電子部品メーカーなど、全く別のジャンルでスイーツ作りを本業としていない企業が、実はとても美味しいものを作っているのをご存知です…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
本業じゃないのに美味! 意外な企業の絶品スイーツ
酒屋やカメラメーカー、電子部品メーカーなど、全く別のジャンルでスイーツ作りを本業としていない企業が、実はとても美味しいものを作っているのをご存知です…
ippin編集部のお取り寄せ
岡山の鹿肉を地元の“す梅”やみそで仕上げた、岡山ならではのジビエ缶詰
数年前からでしょうか? ジビエブームが到来し、各地の料理店で味わう事ができるようになりました。ジビエとは狩猟によって捕獲された野生鳥獣の食肉を意味す…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
バッグに忍ばせて外でビールと楽しむおつまみ5選
ぽかぽかとした陽気に新緑が美しく、お出かけをするのが楽しい行楽シーズンになりました。暖かな空気を感じながら、景色を楽しみながらなど、外で楽しめるお…
ippin編集部のお取り寄せ
フルーツたっぷり!ティータイムを華やかにする上品パウンドケーキ
ティータイムの差し入れやちょっとした手土産に重宝するパウンドケーキ。生菓子よりも日持ちがしたり、すでにカットされて売られているものもあったりと、万人…
ippin編集部のお取り寄せ
西のおしゃれな港町より届いた最上級食パン『PANYA ASHIYA TOKYO』
今回は西のおしゃれな港町、 神戸・芦屋生まれのこだわりの逸品をご紹介します。
クラシカルポップス歌手
北野里沙
美と健康をテーマにしたオーガニックチョコレート「NOX」に新作タブレットが登場
スウェーデン発のオーガニックチョコレートブランド「NOX(ノックス)」は、3年前に世界に先駆け日本で発売された新しいブランド。「食べないより食べたほう…
ippin特派員
タカトウアキ
カステラだけじゃない! これからの新定番長崎土産
長崎といえば「カステラ」と返ってくるくらい、カステラは長崎土産として有名です。定番中の定番なので他のお土産を考えなくて良いという便利さがある一方、別…
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食べるのはもったいない!かわいすぎるチョコレート3選
今回は、見た瞬間に「何このかわいいチョコレート!」と思わせる、パッケージがかわいいチョコレートをご紹介します。自分用にオフィスの袖机に忍ばせても、職…
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ワンコインでもあなどれない!おしゃれなプチギフト
職場の同僚や友人へのちょっとしたお礼、お土産などに、さりげなく気持ちを伝えたい時がありますよね。その気持ちをワンコインで表せたら、贈る方も贈る相手も…
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海外へのお土産にぴったり!軽くて荷物になりにくい日本らしさが伝わる干菓子
干菓子は供物や冠婚葬祭用として発達してきましたが、口寂しいときにちょこっと食べられるお菓子としても親しまれてきました。乾菓子ともいわれ、水分の少ない…
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まだ食べてないの?「生」がおいしい今絶対食べるべき日本全国の生スイーツ
生スイーツと聞いたとたん、頭に思い浮かぶのは、しっとり・ねっとり・とろ~り・もちもち・まろやかといった食感を表す言葉ではないでしょうか。考えるだけ…
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上品な甘さが決め手!おもたせにもお茶請けにも人気なきんつば&羊羹
素材となる小豆のおいしさをしっかりと感じられ、隠れファンも多い和菓子きんつば。その上品な味わいはきちんとしたシーンでの手土産にも喜ばれます。改まった…
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これがA級レベルのスナック!一度は食べたい素材や製法にこだわったスナック菓子
スナック菓子と聞くと、ジャンクで子供のお菓子というイメージがある方もいるかもしれません。しかし最近ではデパ地下などで、メジャー菓子ブランドの高級菓子…
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休日の朝に焼きたてを頬張りたい!パリの街角を思い出すパリッふわ「パンオショコラ」
限られたゆったりできる休日の朝は少し贅沢をしたい! そんな時に少し早起きをしてでも訪れたい、本場パリを感じる神楽坂のパン屋さん『Pain des Philosophes…
洋菓子研究家
加藤里名
ちょっとした時にこそ使える!色鮮やかでSNS映えする手土産
暖かい風が心地良い春。はじまりや終わりなど物事の節目を感じやすい季節ですね。そんなこの時期は、お祝いやお礼にと親しい人の元へ訪問する方もいるのでは…
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至福の味をお取り寄せ!この季節に食べたいプレミアムなアイスクリーム
気温が上がってきたこの季節のデザートに選びたいアイスクリーム。これからの時期は冷凍庫へのストックが欠かせないアイテムです。コンビニで選ぶのもいいです…
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やわらかくて、まるでケーキのような懐かしいお菓子“やわらか黒棒「福大黒」”
昔から知っているお菓子のひとつに「黒棒」がありますが、その黒棒の老舗、大正九年創業の『久留米黒棒本舗』。 美味しさの原点である黒砂糖にこだわり、創業…
食卓コーディネーター
今橋幸子
気の置けない友人への手土産に!伝統ある世界の絶品ワッフル
日本でも定番のスイーツになりつつあるワッフル。日本で人気の「リエージュワッフル」以外にも、人気になりそうな「ブリュッセルワッフル」など様々なワッフル…
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アメリカの本物のスイーツに出会うなら!『HOOTERS』のチェリーパイがおすすめ
こんにちは、ベリッシモです! 僕はよく仕事でもプライベートでもアメリカに行く機会があります。ニューヨークやシカゴなんかの大都市では、日本でもイタリア…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
子供にはまだ早い!コッソリ楽しみたい大人のおやつ
大人の〇〇、と聞くと大人の皆さんは敏感になるかもしれませんね。子供の頃と違い大人になるとお酒のおいしさや、ちょっとした渋みなどがわかってきて、本当…
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