ホテルのテイクアウトがさらに充実

2021年3月後半。 緊急事態が東京でも解除されたが、自粛要請は相変わらずで、 世界的スポーツの祭典前になんとか「新型コロナウィルス感染者」を減らしたい…

これぞテッパンの手土産！義理母・彼の母親に贈りたい、グルメ通も驚愕の絶品ギフト！

義理のお母さんや彼のお母さんに会うときには、手土産を用意する方が多いと思います。でも「どんな手土産を選んだらいいのかわからない！」とお悩みの方も多い…

何にかけても香り高く美味しい 老舗の一本！

これから寒くなると、温かい鍋物が嬉しいですよね。寄せ鍋、水だき、うどんすき… 鍋物にコレをちょっとかけると、いつもの味が格別の味に変身です！ 香り高く…

日本の原風景を取り戻すような食材たち

コロナウイルス感染症の影響で、＃おうちごはんの注目が高まり、今をどう生きるか？ 日々の食事スタイルは大きく変化を遂げている。いわば、＃おうちじかんに…

癒す梅干し。石川一号。深い。

「バンブーカット」は、個性あふれる会社です。 「あらゆる梅干しの仕事をする」会社、とのこと。 今回ご紹介する梅干しの通販サイトのほか、「にっぽんの梅干…

築地で見つけた至宝のシュウマイ

築地の市場自体は豊洲に移転したものの、場外の市場や飲食店は、変わらずであることを知らない方も多いのでは？ 外国人観光客は減ったものの、これまでどお…

料理を引きたてる可愛いキラキラビーズ！

静岡で見つけた商品を紹介します。 鮮やかなグリーンにキラキラ輝く粒。ゼリー？と思いきや、ワサビなんです！ 話題性、ビジュアル性は共にバッチリです。 …

Truffle bakely 門仲の白トリュフの塩パンは芸能人も愛する絶品パン

2017年秋に門前仲町にオープンしたパン屋さん「Truffle　bakely」。「白トリュフの塩パンが美味しいんだって」と周囲で話題になり、お邪魔してみると、あま…

縁起物の富士山モチーフのお茶漬け「FUJIYAMA MONAKA」で運気UP！？

年の瀬となり、新年の準備に忙しくなってきましたね。 年末年始の食べ疲れの合間に、また小腹が空いた時や締めの一品に、さっと簡単に食べられるお茶漬けはオ…

【東京都】心と体に休息を。テイクアウトOKの「Vegan　Curry」

ドライフルーツ＆ナッツアカデミー代表のYoshifumi Inoueが、本日、お薦めする商品は、カフェOnes Jingumaeで、毎週月曜日にランチ提供をしているイベント『Ve…

今も、100年先も食べたい絶品無化調ラーメンをご自宅で。

“ラーメン” 実は、日頃ほとんど口にすることがありません。 魅力を感じるのですが、身体に良いイメージがなく、 特に化学調味料は、子どもには食べさせたく…

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日本書記誕生から1300年！いまもっともアツイ県・奈良の名産「柿バター」

奈良県は、柿の名産地としても有名で、その多くは標高１００ｍ～４００ｍの中山間地で栽培されています。年間平均気温１４～１５度と、柿を育てるのに大変適し…

伊豆の人気スポット「東府や」Bakery & Tableの米粉を使ったカレーパン

私、大桃美代子はタレントをしています。 全国各地、ロケに行ったり、講演会をしたりして地方に行く事も多いのですが、 本当に災害被害が広範囲で、何処…

ご飯が止まらない！！京料理の心があふれる傑作「小松昆布」

京都の老舗料理店の「雲月」さん。雪月の屋号は、ほんとうに気のあった者同士が、腹を割って夜を徹して語り明かそうという情景から発した禅語の２文字をとっ…

これぞ究極・至宝とも言える七味に出会った！

スパイス好きの私としては、地方に行くと必ずその土地の調味料や香辛料を探してしまいます。その中でも七味は、好きな香辛料のひとつで、その名の通り、7つの…

銀座三越の行列ができるパン、『ジョアン』の「銀座のチョコブレッド」

銀座三越の地下2階にあるパン屋さん『ジョアン』では、1日4回パンを求めて行列ができます。皆さんのお目当ては、その名も「銀座のチョコブレッド」。“銀座“…

豚すね肉の旨みにビックリ～復興千葉から届く至宝のハム！

「いも豚」は、その名のとおり「芋」を食べて育った豚のことですね。いも類はトウモロコシ主体の配合飼料よりカロリーが低いため豚の成長はその分遅くなり、出…

岩手県普代村で見つけた至宝のタレ！

岩手県は北部にひっそりと佇む普代村。海と山の両方に恵まれた静かな村はそれぞれの幸を育む知る人ぞ知る食素材のスポットなのです。その村に非常にユニーク…

新潟のプロサッカーチームの選手やファンに愛される、レーズンパン

故郷新潟は10月から観光キャンペーンのデスティネーションが始まります。 良さをアピールし、知って、足を運んでいただきたい。 新潟って、奥ゆかしい…

国産レモンピールがキラキラ！檸檬蜂蜜漬けは楽しみいろいろ

気分リフレッシュしたいとき、元気が無いとき、朝食を楽しみたい人、酸っぱいものが好きな人、別に理由がなくっても。 「レモン」ですよ～！ 国産のレモンピ…