和食にも合う！信州・塩尻の五一わいん「エステートゴイチ　メルロー」

塩尻はぶどうの郷です。そして、上質なワインの産地でもあります。塩尻のブドウ畑の標高は高いところで850m。火山灰質の水はけのいい土壌で、日照時間が長く、…

珠玉の日本酒スイーツ大集合！芳醇な香りを楽しむ大人の洋菓子

「日本酒」は今や日本国内だけではなく、海外でも人気を博しています。そんな日本酒ブームもあってか、最近では「獺祭（だっさい）」をはじめ、さまざまな…

もう我慢しなくても大丈夫！天下無敵のカロリーと糖質を意識した「ヘルシースイーツ」

美味しいものが出回り食欲がふつふつと湧いてくる秋ですが、これからの季節はさらに忘年会やクリスマスなど、暴飲暴食の誘惑も多い季節が続きます。そんな中、…

甘い物が苦手な人におすすめお菓子！辛党も大満足できるセンス抜群の手土産

手土産の定番といえばスイートなお菓子を連想しがちですが、「世の中そんなに甘くない！」といわれるかどうかは別として、甘いものが苦手という人も少なくない…

2017年保存版「東京駅」「今すぐ」「2000円以内」すべてを満たす東京土産

「奮発は出来ないけれど、渡した人に満足してもらいたい」という贈り物をお探しの方に、東京駅で買えるお菓子をピックアップ。日本のみならず、世界とも太いパ…

栗好きにはたまらない！“和久傳”の季節限定「わたぼうし　栗餡」

栗の美味しい季節がやってきました。この季節になると、旬の栗を使った限定スイーツが続々と登場するので、栗好きの私としては見逃せません！！モンブランも大…

カレー好きのあの人に贈りたい！クラシックなレシピを再現した正統派のビーフカレー缶

缶詰のカレーって、何だか美味しそうに思えませんか？レトルトパウチよりじっくり煮込まれた感じがあって（あくまでもイメージ）、固く重たい金属缶が、逆に頼…

絶対はずしたくないときはロングセラーを選べ！必ず喜ばれる安心手土産

どんなに時代が変わっても長く売れ続ける品物には、それなりの理由があります。ロングセラーには味やオリジナリティなど印象に残っているものが多いのではない…

いくつ知ってる？気にならずにはいられない世界各国の伝統菓子8選

日本にも伝統製法で作られた和菓子があるように、世界各国にも古くから伝わる伝統菓子が数多く存在します。ドイツのバームクーヘンやフランスのカヌレなど…

もっちりして上品な甘さ香るくず餅

みなさんこんにちは！ 今年も早いもので、残すところ3カ月となりました。日々過ごしていると、あっという間に季節の流れが次々と移り変わってゆきますが、皆さ…

これを逃したら後悔する！この秋 絶対食べたいパティシエこだわりの絶品モンブラン

秋の味覚を代表する栗。台風などで天気が変わりやすいこの時期ですが、栗拾いは秋のレジャーにもってこい。栗はシンプルに焼いたり茹でたりしても楽しめる、こ…

まるで“食べる甘酒”！米麹をしっかり感じられる「新潟米こがねもち浮き麹 あま酒」

日に日に寒くなるこの頃。季節は冬へと向かっているのですから、寒くなるのは当たり前なのですが、夏生まれの私には苦手な季節到来です。冷たくなった体を温…

手土産を極めるなら「あんこスイーツ」を極める！あんこが決め手の外さない手土産

饅頭や最中など、和菓子の核となるのはなんといっても「あんこ」。あんこを存分に楽しめるお菓子の特徴は、あんこの存在感がありながらも皮との相性がバツグン…

キュートさ100％！差し入れでグッとハートをつかむポップな焼菓子

ギフトを選ぶとき味はもちろん、開けた瞬間からかわいい！なんて声が上がるハイセンスなものをできれば贈りたいですよね。贈る相手が女性ならば尚のこと、見た…

山形酒田で見つけた素朴で懐かしい甘味

前回に引き続き、今回も東北の味を紹介します。その名は「くぢら餅」です。鯨の肉が入った餅！？とつい想像してしまいますよね。しかし鯨肉は入っておらず、「…

日本土産にオススメ！カラーもフレーバーも外国人の目を惹く自己主張強めの和菓子

日本に訪れた外国からの観光客は、どんな手土産を購入しているのでしょうか？漢字、富士山、侍、浮世絵などがあしらわれたものが定番かと思いますが、最近はそ…

驚きの“和”スイーツ！○○○のパウンドケーキって？

心地よい風が気持ちのよい季節になってきましたね♪秋といえば・・・読書、運動、紅葉と色々な楽しみがありますが私は相変わらず「食欲の秋」を一番楽しんでい…

ナチュラルな甘みが絶妙！世界各国で愉しまれているリンゴ果汁100%「シードル」

シードルの美味しい季節の到来です。シードルとはリンゴから作られたスパークリングワインのこと。シードルに含まれるアミノ酸やポリフェノールが美容や健康…

和も洋も堪能したい！この時期食べなきゃもったいないスイートポテト＆芋ようかん

秋になるとどこの店頭にも並ぶ旬の食材をつかったスイーツたち。栗やりんご、お芋など季節の中でも秋は一段と食欲をそそります。今回はそんなこの季節にマスト…

チョコレート好きにはたまらない！チョコをチョコで挟んだケーキ「ブリュッセル」

今回紹介するマヌカンピス（Mannekenpis）は、福岡県内に7店舗ある洋菓子やパンを販売するお店です。洋菓子はベルギーのチョコレートにこだわり、パンは素材…