デイリーワインに最適！女性目線で選んだコスパ最強のオーストラリアワイン
女性だけのワインプロフェッショナルによる審査が行われる、この“SAKURAアワード（http://www.sakuraaward.com）”。年々取り扱いのワインの数が増えてきて、…
お土産・手土産 酒・ドリンク
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ブルマムアカデミー 代表
前田カオリコ
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茶葉に淡いピンクの花びら。ふわっと上品な香り漂う期間限定「サクラグリンティー」
東京でも平成最後の桜が満開を迎えました。毎年この季節、私のレッスンではマリアージュフレールのサクラ グリーン ティーをお出ししています。 茶葉に淡い…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
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まるで抹茶を食べているみたいな埼玉『長峰園』の「狭山茶ブール・ド・ネージュ」
小さい頃から家の食卓では、食事の後に必ずお茶が出ていました。ごはんとお味噌汁とおかずのような和食が殆どな家庭に育ったからか、お茶＝緑茶です。特に緑茶…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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昔ながらの製法で作られる、濾過機を一切使わないノンフィルター「ワイン」
食の宝庫「山形県」は、フルーツの産地としても知られています。さくらんぼ、メロン、スイカ、ももなどが収穫されますが、中でも「ぶどう」を使用したワイン…
シェフ パティシエ
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日本ワインを飴蜜の薄衣で包みこんだ可愛いボンボン
“可愛いボンボンあめ”がリリースされました！あめ一筋に歩んできた老舗『榮太樓總本鋪』が、2007年に新しいあめの表現を目指して誕生させた『あめやえいた…
ワインジャーナリスト
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マリア・テレジアも愛した、オーストリアワイン「エスターハージー」
2019年は日本とオーストリア、ハンガリーが修好150周年ということもあり、私も積極的にオーストリアやハンガリー、そして当時それらの国を統治していたハプス…
料理家/西洋陶磁史研究家
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新しい発想のママレードのジン！ベルギー発「ビショップス・ジン」
ベルギーで革新的なスピリッツを世に送り出している「ポネ・スピリッツ」。世界中の蒸留責任者と協力しながら、伝統的で独創的な製品を作り続けています。新…
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凛とした清らかな香り！個性あふれる茉莉烏龍茶遊山茶訪の「有機茉莉烏龍茶」
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新潟発！受賞数がとにかくすごい世界に評価された『スワンレイクビール』
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