心を込めた手土産に!作り手の想いが詰まったvukeの「ブーケプディング」
食品を扱っていると無視できないのが「安心安全」です。口に入れるものですから当然体に良いものを選びたいものです。食べるもの全て自分で作ることができれば…
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
心を込めた手土産に!作り手の想いが詰まったvukeの「ブーケプディング」
食品を扱っていると無視できないのが「安心安全」です。口に入れるものですから当然体に良いものを選びたいものです。食べるもの全て自分で作ることができれば…
ベジタブルフルーツアドバイザー
小坂洋平
【パーティーシーズンに大活躍】みんなでシェアできる手土産スイーツ6選
ちょっとした機会に手土産を持っていく際、人数や好みなど色々と考えることが多いですよね。その中でも重視したいのが、その場にいるみんなで食べられること。…
ippin編集部のお取り寄せ
長野県白馬村で発見!糖度も高くジューシーさと酸味が美味しい「食用ほおずき」
昨年の秋に強烈なフルーツ「食用ほおずき」に出会ってからというもの、秋という季節が待ち遠しくてたまらなくなってしまった。 そもそも「ほおずき」って生…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
岐阜の伊吹山の春日のふもとで一つずつ千代さんが心をこめて作りあげる玉こんにゃく
北海道富良野と言えば、フラノデリスの藤田さん。東武百貨店の北海道物産展では、会期ごとに新しいスイーツを作って頂き、いつもわがままな私のスイーツのリク…
株式会社オフィス内田 代表取締役会長
内田勝規
1年で10日程しか出会えない 幻の「羽衣モンブラン」
またまた栗ネタですみません!でも今のシーズンしか会えない栗だもの!愛する栗の中でもまさに幻!年に10日間ほどしか売り出されない、しかも事前予約するか、…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
今話題の老舗和菓子屋「とらや」が革新を続ける限定商品の魅力とは?
2018年の建て替えのために赤坂の本店を一時休業された「とらや」。そのあいさつ文が話題になり、とても素敵なお店だということを改めて感じた方も多いのでは?…
ippin編集部のお取り寄せ
期間限定 大阪マリオット都ホテル パスタマシーンを使った絞りたてモンブラン
大阪マリオット都ホテルに、昨年大人気を博した絞りたてモンブランが、今年も9月1日から秋限定で登場しました。(11月末まで) 「LOUNGE PLUS」では今年は、…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
「どぶろく特区」岩手県遠野の民宿主人が手掛けるエレガントなどぶろく
可愛らしいトンボの絵のラベルに澄み切ったブルーのボトル。キャップを回すとシュワシュワ~という音とともに液面が上がります。もしや吹き出してしまうので…
フードプランナー&フランス語通訳
勅使河原加奈子
【もう迷わない】おしゃれな人がこっそり買っているセンスある東京土産6選
東京に遊びに来た方で手土産を選ぶ際、迷う方も思います。一度買って喜んでもらえたものや、定番的なものを選んでしまいがちですよね。定番のものや買ったこ…
ippin編集部のお取り寄せ
【デキる!○○力アップに!】今日からギフト上手になれる“愛され”スイーツ
ギフトって贈る相手への思いが試されるだけに親しい(親しくなりたい!)間柄こそセレクトには気が抜けないですよね!ギフト上手と呼ばれる人は「贈る」を通じ…
ippin編集部のお取り寄せ
大事な方への贈答品にも安心◎。銀座木村家の元祖酒種あんぱん
桜、けし、小倉、白、うぐいす。 この 不動の組み合わせを 全て味わった方は本当に幸せですね! あまりにも有名ですが これぞ日本で生まれた元祖の「あ…
おもてなしマエストロ
佐野由美子
カンボジアで生産される無農薬「完熟コショウ」
今回は、私がカンボジア出張の際にお会いした、プノンペン在住の倉田さんが営むコショウ農園「クラタペッパー(http://www.kuratapepper.com/)」をご紹介し…
プロデューサー
小祝誉士夫
見た目も味もおしゃレトロ!白いんげん豆のジャムをはさんだ「デラックスケーキ」
和歌山に里帰りをした際、私がいち早く食べたくなるもの。それが中華そば(和歌山ラーメン)ともう一つ、鈴屋さんのデラックスケーキです。 和歌山は紀伊田辺…
美容ライター
前田紀至子
年配の方への手土産にもおすすめ!新茶との相性抜群なハズさない和菓子
新茶がおいしくなるこの季節。日本茶にあう手土産といえばやっぱり和菓子ですよね。いろんな和菓子がある中でちょっとした手土産として選びやすい、どら焼き…
ippin編集部のお取り寄せ
加藤清正も気に入った熊本銘菓、園田屋の『朝鮮飴』
幼い頃、父親が熊本に旅行に行った時に買ってきてくれた思い出の味、それが今回ご紹介する園田屋の『朝鮮飴』です。箱いっぱいに敷き詰められた片栗粉の中か…
ダイニングプランナー
梅津貴宏
南部せんべいを砕いてチョコでコーティングした岩手「チョコ南部」
南部せんべいは言わずと知れた、岩手県の名産品です。ゴマせんべいのようなスタンダードなものから、イカせんべい、納豆せんべいなどの今までも変わり種のせ…
株式会社南部美人 南部美人五代目蔵元
久慈浩介
このワイン3本で酔うほどにイケメンに合える「ビールゴーグル」をゲット!
ようこそレディース!イケメン外人(R)の小話の世界へ再びようこそ
マルチメディアプロデューサー
MikeRogers
美しきかな。芸術の秋に嗜むべき「食べるアート」な手土産
季節を意識した贈り物や手土産は、いつの季節も印象的。秋ならやっぱり「芸術の秋」にあやかって、アートな気分にさせてくれるグルメを選んでみませんか? ボ…
ippin編集部のお取り寄せ
タイ バンコクのペニンシュラで出会ったフルーツの甘みを満喫できるマカロン
今回はタイのお話をさせてもらいます。 今年の2月にタイのバンコクを訪れました。微笑みの国とよく言ったもので、本当に出会う方、話す方、多くの方に良くし…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
もっちりふんわり常識をくつ返す森山ナポリの冷凍ピザ
職人が一枚一枚手伸ばし手焼きした“森山ナポリ”はネット販売の冷凍ピザなのですが、冷凍ピザの常識をくつがえすおいしさにびっくりすると思いますよ。
一級フードアナリスト、利酒師
雅珠香(あすかりん)