宮崎名物 迫力満点の「なんじゃこら大福」で新年に向けて笑顔で大きな福を

宮崎の名物和菓子と言っても過言ではない、「お菓子の日高」の『なんじゃこら大福』。誕生26周年、作り続けて累計900万個を達成。店舗での和菓子ランキングで…

【帰省手土産を選ぶコツ】「かさばらない」「重くない」お役立ち手土産5選

帰省などの時のお土産って結構悩みますよね。特にお子さんがいて電車や飛行機で帰省するとなると、ただでさえ荷物が多いのに……。それでもせっかくの久しぶ…

【ワインを贈る#1】気品と重厚と革新。目上の方にこそアルゼンチンワインを。

ワインを贈る。悩ましいことかもしれません。贈る人にあった予算、好み、場面、ワインの知識。組み合わせればその答えは無限。ということで、僕のようなワイン…

銀座で外さない帰省土産を事前チェック！今から買って大丈夫な日持ちする東京土産

もう12月も後半に入り、来週からの帰省に備える方も多いのでは？なにかと忙しいこの時期ですので、家族や親族への帰省土産も直前に慌てることの無いように早…

元フレンチ出身のシェフが焼き上げるこだわりのパンとスイーツ

自分が住む場所を探すにあたり、駅やコンビニ、スーパー等の周辺施設も重要ですが、美味しいベーカリーがあるという事も良い立地条件の一つと自分は考えます。…

世界初！まるでシャンパン！無色透明、唯一無二の日本酒スパークリング

先日「SUPER WAGYU SUMMIT 2015」なるイベントに参加してきました。こちらのイベントは、堀江貴文さん、浜田寿人さんが結成したWAGYUMAFIAが主催で、“和牛”…

【東京限定 帰省土産】老舗から地元の人気菓子まで絶対に喜ばれる手土産6選

もう12月も中旬を過ぎ、仕事収めまでもうちょっとですね。年末を実家で過ごす方などでもいると思いますが、もう帰省土産は決めていますでしょうか。11月中で12…

鍋に屋台にお土産も！寒い冬こそ訪れたいグルメシティ「福岡」で見つけたお土産集

日本全国の中でもグルメな街として名高い福岡。観光や出張はもちろん、食い倒れのためにわざわざ足を運ぶ方もいるのではないでしょうか。今回はそんな福岡で見…

お腹も気分も満タン！年末の追い込み救世主は“甘くない”大人の差し入れ

年末の佳境、世間は忘年会やクリスマスに大忙しのこの時期、仕事も佳境を迎え、忘年会に行きたいが、行くと仕事がたまってく、このスパイラスの中にいらっし…

ごはんがすすむ！秋田の県魚“ハタハタ”寿司の調味料「ハタハタ豆板醤米糀仕立て」

この調味料を使い始めたきっかけは魚醤でした。魚醤とは、発酵させた魚のエキスたっぷりの魚の醤油のことです。中でも秋田県の名物である魚のハタハタを使用し…

差が付く金沢土産！10味の落雁食べ比べセットと、もっちり干し柿生落雁

金沢の三茶屋街の一つ、ひがし茶屋街にオープンした「薪の音金澤」は、1日2組限定の宿ですが、一階には宿泊者以外の人も利用できるティーサロンとセレクトショ…

高松行くなら買ってきて！出張土産にお願いしたくなる香川の“よっけおいしいもん”

“うどん県”香川の中央に位置する高松。大企業の四国支社の多くが高松に置かれるなど、四国の経済中心地を担っていることから、出張先として良く訪れるという…

食べ比べたい、一粒一粒の匠の技。 銀座鈴屋の栗甘納糖

ご存知、「栗甘納糖」は 銀座鈴屋の代表銘菓。創業以来６０余年、甘納豆一筋の専門店の味はどなたに差し上げても大変喜ばれます。 しっとり、ほくほく。「栗…

おいしいうどん汁が手早く作れる優れもの 大分・佐伯の「ごまだし」

九州と四国に挟まれた豊後水道をのぞむ、大分県の佐伯市に行ってきました。太平洋の暖流と、栄養分の豊富な瀬戸内海の冷たい海水が混ざり合い、急流域で身の…

タイで爆発ヒット中の食べるココナッツ！キングアイランドのココナッツチップス

ココナッツオイルやココナッツミルクの人気が依然続く中、 “食べるココナッツ”も注目を集めています。 今回ご紹介するのは、キングアイランドのココナッツ…

実は名店ひしめく激戦区！わざわざ足を運びたくなる埼玉の秀逸スイーツ

東京のお隣、埼玉県。実は今、コンテストなどで名を挙げるパティシエが構えるお店が埼玉県内にあることから、スイーツ界では激戦区として大きな注目を集めてい…

佐世保銘菓の「ぽると」に、食べやすい小さいバージョン「まごコロぽると」が新登場！

長崎県北部の中心都市で、観光的にも人気の高い佐世保は、自衛隊、在日米軍など基地としての側面もあり、造船などの産業でも重要な地。ハウステンボスや幾つ…

牡蠣にはシャブリ……じゃなくてジャパニーズ・ウイスキー！？

牡蠣の旬が来た。 よく「r」のつく月以外は牡蠣を食べてはいけないと言われる。では、いつがいいのか。 1月January2月February3月March4月April5月May6月J…

冬に必須！あのマヌカハニーが特許製法により100％ハチミツキャンディーとして誕生

ニュージーランドの特産蜂蜜「マヌカハニー」。市販で流通している、百科蜜やアカシアなどのハチミツに比べ、濃厚なキャラメルに少しハーブの風味を加えたよう…

「にがいよ」という名のキリッとした苦みがウリのジュースとは？

大きいサイズの瓶に入ったジュースをもらうことがあるのですが、1度で飲みきることが出来ず、何日かに分けることになるのですが、鮮度の面でちょっと気にな…