今日こそは……!一度は食べたい数量限定の絶品トリオ
限定という言葉は、商品の価値を上げる一つの要素。その地域でしか手に入らない、その時期にしか入手できないなど限定とつくものは、購入意欲を高めます。今…
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
今日こそは……!一度は食べたい数量限定の絶品トリオ
限定という言葉は、商品の価値を上げる一つの要素。その地域でしか手に入らない、その時期にしか入手できないなど限定とつくものは、購入意欲を高めます。今…
ippin編集部のお取り寄せ
北海道のエゾシカを食べてください!美味なるジビエ「エゾシカ肉」
北海道ではエゾシカの増加が深刻な問題となっていることをご存じでしょうか。今やその数は推定で70万頭を超えると言われています。エゾシカが樹木の皮や農作物…
寿司屋の女将 ブロガー
井出美香
【保存版】絶妙なホクホク感はプロならでは!差し入れにも大人気な「コロッケ」6選
家庭で作るおかずとしても大人気だし、手土産や差し入れにも喜ばれるのがお店のコロッケ。素材や製法にとことんこだわった贅沢なものから、ずっと変わらない…
ippin編集部のお取り寄せ
売り切れ必至の手土産!老舗の安定感 虎ノ門・岡埜栄泉本店の「豆大福」
ジュエリースイーツ・デザイナーである私は、仲間同士で集まる時には、ケーキを持ってくることを期待されます。 時間が許す限り手作りを持参するようにす…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
憧れの卵、烏骨鶏卵が手の届く逸品に。滋養豊富な卵で絶品たまごかけご飯を。
“逸品”という名にふさわしい卵と言えば、神秘の鳥と呼ばれる “烏骨鶏”の卵。産卵数が少なく、その卵はとても貴重とされています。 そして注目すべきは、…
ツタエルヒト。×フードマエストロ
齊藤美絵
春はすぐソコ!花見まで待てない方に捧ぐ心躍る【春色スイーツ&ビール】
春一番も通り過ぎ、近づく春の足音に耳をすましている人も多いのでは? 梅も開花し、今年の桜の開花時期も気になる今日この頃。春を待つテンションをUPさせて…
ippin編集部のお取り寄せ
特別な人への手土産に!和と洋の融合した銀座HIGASHIYAのひと口菓子
目上のお世話になった人への手土産ってどれにしようか迷いますよね。友人であれば、流行のスイーツや素敵なパッケージのものなどをセレクトしますが、お世話…
積水化学工業株式会社 秘書
森川昌巳
観光庁のお墨付き!世界に通用する日本のお土産はコレだっ!
まだ、気が早いですが今年のリオデジャネイロオリンピックが終わったら、2020年にいよいよ東京オリンピックです!今でも海外から旅行客が増えている事を実感…
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長崎に来ると行きたくなる!食べると止まらなくなる「雲龍亭 浜んまち」の一口餃子
今回紹介するのも長崎のものです。前回ご紹介したとおり、年末になると必ずと言っていいほど訪れる長崎。異国情緒溢れる長崎にも美味しいものはたくさんありま…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
「誠意がない」と言われないために!謝罪の時に役立つ手堅い手土産8選
仕事でも日常生活でも失敗やミスで相手を怒らせるようなことは、誰もが望んでいないですね。でもやらかしてしまう事はあります。そんな時は、ミスや失敗を隠す…
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意外性が癖になる!食べてビックリご当地銘菓
スイーツが好きな方は多いかと思いますが、こだわるポイントは人それぞれ。パッケージ、スイーツそのものの見栄え、味、原材料など。今回皆さんにご紹介したい…
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博多限定!スイーツの名店“蒸氣屋”の揚げない「博多どうなつ」
鹿児島と言えば蒸氣屋。かすたどんやかるかんで有名ですが、そのかすたどんの中に入っているカスタードクリームが焼きドーナツになっていることを発見したの…
スイーツプランナー
山口真理
定番だけど定番じゃない!普通のスポンジじゃないちょっと変わったカステラ
ポルトガルから伝わったカステラは、現在も日本で人気を誇るスイーツとして知られています。また、ある程度大きさもあり軽いので、手土産に使用される頻度が高…
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絶対すべらない!関西のみなとまち「神戸」のお土産8選
大阪、神戸、京都の大都市があり、東京に次ぎ出張の多い関西圏。たまの出張であれば駅構内で手身近に済ませても、全然アリだとは思うのですが、月に1回ないし…
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表面を白く糖化させているのが特徴の佐賀県の老舗 村岡屋の「昔風味の小城羊羹」
「佐賀の親戚がいつものおいしい羊羹を送ってきてくれたの」と友人からお裾分けを一口頂いたことがきっかけで、村岡屋さんの羊羹を知りました。
北鎌倉 天使のパン・ケーキ Gateau d'ange
宇佐美総子
【ずっしり】気持ちと重さは比例する!手応えある重量感の手土産6選
手土産やお土産選びのポイントは、シチュエーションによってさまざまですが、今回は、ずっしりと重みのある手土産をご紹介します。ずっしりと重みがある、もら…
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ロンドン・ノッティングヒル発 オーガニックデリカテッセン「オトレンギ」の焼き菓子
映画の舞台として有名なノッティングヒル。高級住宅街でもあるこのエリアには街に馴染んだ個性豊かなレストランやカフェ、デリカテッセンなどがあります。 …
料理講師
小林ひろこ
老舗江戸料理屋、亀戸「升本」がつくる、安らぎのおはぎ「無糖庵」
都内有名百貨店の地下の食品売場で、決まって目にする「亀戸 升本」のお弁当とおはぎ。創業明治38年、江戸下町の心粋を伝えるこのお弁当は、「升本」の割烹職…
フラワー&テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
チョコ好きなら制覇したい!贅沢を極めた「トリュフチョコ」3選!
バレンタインも終わり、少し気が早いですが次はホワイトデーがやってきます!そこでおすすめな女子が喜ぶ贅沢な「トリュフチョコ」を3つご紹介します。トリュ…
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実は栄養の宝庫!冬の風邪対策に知っておきたい柚子の力
寒い冬に旬を迎える「柚子」。柚子の皮や果肉に含まれるビタミンCの含有量は柑橘類のなかでもトップクラスで、ミカンの2~3倍、レモンの3倍~4倍ともいわれて…
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