みかんの香りで爽やかな朝を迎えられる!トーストと相性抜群の「ミカンの花の蜜」
前回、高知県久礼(くれ)にロケで訪れた際に大正町市場で見つけた、絶品の「芋けんぴ」をご紹介しました。(http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-6493/) …
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
みかんの香りで爽やかな朝を迎えられる!トーストと相性抜群の「ミカンの花の蜜」
前回、高知県久礼(くれ)にロケで訪れた際に大正町市場で見つけた、絶品の「芋けんぴ」をご紹介しました。(http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-6493/) …
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
お菓子とパンの専門店が作ったこだわりの無添加国産ジャム
お菓子やパン作りの材料、器具やスーパーフードなど、取り扱っている商品はなんと7000種類以上というお馴染みの富澤商店。今回はそんなお菓子とパンの専門店が…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
夏の合言葉!“とりあえずビール”とあわせたい絶品おつまみ
蒸し暑い日も多くなり仕事の後にはビールで乾杯!なんていうシーンも増えてきました。外飲みはもちろん、自宅やホームパーティーでも夏はとりあえずビール!…
ippin編集部のお取り寄せ
1日数千個売れるスイーツの秘密に迫る!大人気スイーツ3選
皆さんはどんな時にこのスイーツ食べてみたいと思いますか?テレビで人気の店と紹介された時、ネットの評価が高かった時などでしょうか?でも、一番このスイー…
ippin編集部のお取り寄せ
朝飲むべき1杯はコレ!朝ドリンクの生活改善のすすめ10選
お仕事にプライベートに忙しいみなさん。スッキリ目覚める気持ちの良い朝を迎えるのはなかなか難しいですよね。また、暑くなったり急に涼しくなったり、普段…
ippin編集部のお取り寄せ
夏のマストドリンク!毎日飲みたい一保堂のむぎ茶
梅雨に突入し当たり前のようにじめじめと暑い日が続いていますが、そうなると冷蔵庫に常備しておきたくなるのが麦茶。子どもの頃から慣れ親しんでいる懐かしい…
美容ライター
前田紀至子
やっぱり銀座!たまに早く帰れるときに選びたい家族に絶対喜ばれる銀座土産10選
交通の便もよく、多くの人が訪れる街「銀座」。家族で食事や買い物に行く方も多いのではないでしょうか。他の街に比べて、ブランドや老舗、高級といった言葉…
ippin編集部のお取り寄せ
パリで絶賛!「HUGO&VICTOR」の絶品スイーツ【フィナンシェ】
19世紀後半のフランス・パリ。金融街で働く証券取引所の忙しい金融家達が、素早く汚す事なく食べられるよう考えられた、平べったく長方形の金塊型に模したアー…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
刺激欲しさにまた食べたくなる!辛さが絶品のスパイシーなパン3選
暑い時期になると、無性に欲しくなるスパイシーな刺激。そんな「スパイシーさ」をウリにしたパンは、チリソースの辛さやカレーのスパイシーさが特徴で、一度食…
ippin編集部のお取り寄せ
甘味と酸味の絶妙なハーモニー 夏のお漬物「西利のトマト」
先日訪れたコレド室町「西利」で展開しているお米を食べ比べするイベント「食べ比べ亭」では、おいしいごはんの炊き方から食べ方、そして相性の抜群に良いお…
PRコンサルタント
藤森もも子
フレデリック・カッセルの新作ミルフイユ・フィンガーが登場!
フレデリック・カッセルさんのミルフイユ ヴァニーユは、昔から大ファンの私。 シンプルでながらスタイリッシュで、サクサクした食感とエレガントでなめらか…
(株)ダイニングアンドスタイル 代表
山本侑貴子
3種類フルーツの味が楽しめるドゥブルベ・ボレロの「ガトー・バスク」
ガトー・バスクというとカスタードクリームが挟んであり、形は丸いイメージです。が、このドゥブルベ・ボレロのガトー・バスクは、長方形。そしてカスタードク…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
あなたはどれくらい知っている?意外と知らない世界の絶品ソウルフード3選
海外の人は、日本のソウルフードといえば「すき焼き」や「すし」を思い浮かべる人が多いようです。逆に私たちは海外の日常の食卓をどれくらい知っているでし…
ippin編集部のお取り寄せ
どれだけ入ってるの?!そのサービス精神に脱帽の具だくさんな絶品和菓子3選
和菓子といえば上品な見た目と和の食材を使った味わいが特徴的ですが、最近ではそうとも言い切れません。今回は和菓子の概念を越えた新しい和菓子、「NEO和菓…
ippin編集部のお取り寄せ
氷見の美しい自然が詰まったSAYS FARMのコンフィチュール
富山県は氷見の里山に佇む、自然豊かな美しいワイナリー『SAYS FARM(セイズファーム)』。洗練された海風と山風が行き交う恵まれた土地で、産地個性が反映さ…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
伊勢志摩サミットでも振舞われた会津の和菓子「香木実」
地元福島には皆さんに紹介したい美味しいものが沢山ありますが、今回は会津の茶席菓子です。先日開催された伊勢志摩サミットでも振舞われた日本を代表する和…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
どことなく漂う品格! セレブな街・白金で見つけるプラチナグルメ
セレブ達が暮らす高級住宅街として名高い東京・白金。ここではその優雅な街に点在する、シロガネーゼ御用達のお店をご紹介します。白金界隈に住むグルメな人々…
ippin編集部のお取り寄せ
家庭のおやつから生まれたお芋のチーズケーキ「花げしきのおいもっち」
福岡に移り住み、数々のスイーツの中でも上位というくらい好きになった一つ「おいもっち」。見た目がシンプル!その言葉がお似合いなスイーツですが、食べると…
スイーツプランナー
山口真理
どこまでも優しい食感。はんなり京都の隠れ銘菓「鎌餅」
私は出張仕事や和食や茶道のお勉強などで、月に1回ほど京都に行きます。もちろん京都に行った際のお楽しみは京都グルメ!お土産も忘れません。なかでも最近必…
田中伶子クッキングスクール校長
中村奈津子
残業中に嬉しい差し入れはどれ?!疲れた心にグッとくる5選
毎日のお仕事、できればきっかり定時で退社して、ゆっくりしたり、気の合う仲間と食事やお酒を楽しんだりするのが理想的ですが、なかなかそうもいかず残業は当…
ippin編集部のお取り寄せ