贈り物上手になれる！フーディーが愛用するおしゃれグロッサリー

グロッサリーは、主に瓶詰めや缶詰、乾物などの食料品のこと。カジュアルな雰囲気を持ちながら本格派な味わいも楽しめるグロッサリーは、気軽なギフトにはもち…

そばにもそうめんにも！アレンジ自在な夏バテ防止の立役者“納豆”

夏の暑さから食欲が落ちついつい食べる機会が多くなる冷たい麺類。食欲のない日にはぴったりですが、せっかくなら麺類にプラスして栄養豊富な納豆を一緒にあ…

これまでまったくなかった新感覚調味料、和歌山から現る！

私が、このあまりもの衝撃的な調味料に出会ったのは、旅先の香川県高松市にある「ヒサモト」さんという大きな酒屋さんでありました。 ソムリエールの方に、「…

最高のフレンチフライを追求する店の本物の味！「ドライフリット黒トリュフソルト」

パッケージに一目惚れ！こだわりのパッケージに惹かれてよくみてみると、話題のフレンチフライ専門店「AND　THE　FRIET」のチップスではありませんか！ フレン…

希少な熱海レモンを使った、行列店「熱海プリン」の季節限定ヨーグルトレモンプリン

熱海の新名物として注目を集める行列のできるプリン専門店「熱海プリン」。7月27日に４号店となる新店舗が、熱海を代表するビーチのひとつ、長浜海水浴場にほ…

実は夏も飲みごろ！今年の夏はキリッと冷やした夏酒で乾杯

これまでの日本酒のイメージを覆す、暑い夏にもすっきりと味わえる「夏酒」が今は多くの蔵で造られています。通年販売する日本酒の中にもキリッと冷やすとおい…

伊勢神宮御用達、御神饌に連なる最高級干物「伊勢乾魚」

わが国では古来より、神様に食べ物をお供えして祈りをささげる風習があります。 私も子供の時より、家の神棚に節分の豆やお餅などをお供えして、手を合わせて…

国産フィンガーライムの最高峰　かじ坊の「キャビアライム（フィンガーライム）」

「キャビアライム（フィンガーライム）」ってご存じですか？ オーストラリアが原産の柑橘類で、少し前にフランスで話題となり、日本でも知られるようにな…

加速する真夏の暑さに負けるな！冷え冷えがうれしい陣中見舞い5選

毎日暑い日が続きますが、仕事やボランティア、サークル、受験勉強など、「目標に向かってがんばっている人」にエールを贈る陣中見舞いにおすすめのひんやりス…

口に入れたらほろっと溶ける幸せの味！「ほろほろクッキー」おすすめ5選

クッキーと言っても様々ですが、歯ごたえのある硬いクッキーよりも、口に入れるとふんわり溶けるほろほろのクッキーがお好きな方もいらっしゃるのではないでし…

夏こそ日持ちが大事！真夏の常温でも保存が効く意外な缶詰5選

今、缶詰はどんどん進化を遂げています。普段よく目にする缶詰ではなく「こんなものが缶詰に入ってるの？」と思わずビックリしてしまう缶詰があるんです！今…

「猛暑日を乗り越える！」丸ごとかじっている濃厚さで簡単に飲めるトマトジュース

毎日35度を越える猛暑日が続いていますが、こう暑いと食欲も落ちてしまいませんか？ そんなときには、栄養満点で手軽で美味しいトマトジュースはいかがでし…

とにかく濃厚！旨味が強い！一度口にしたら忘れられない阿部牧場の「のむヨーグルト」

阿部牧場は、世界に誇るカルデラを持つ阿蘇の大自然の中、循環型酪農から自社ブランドにて牛乳や乳製品の製造・販売までを行う酪農家さんです。こここの大人気…

東京に住んでいるからには知っておきたい！帰省土産に丁度いい「東京三大どら焼き」

和菓子の定番「どら焼き」。様々などら焼きが発売される中【東京三大どら焼き】と呼ばれているどら焼きがあることをご存じでしょうか？ 今回は、東京で絶対に…

ひと口サイズなのに満足度高！静岡県 島田名物「小まん頭」

静岡県の島田市では、いくつかの和菓子屋さんで小さな酒饅頭が売られています。私は「小まん頭」と呼んでいますが、この「小まん頭」は島田の名物で、土産の…

希少スイーツ！ネットで買うなら「ココだけ」でしか買えない限定スイーツ

取引先への手土産や夏ギフトなど、大切な人への贈り物には特別なものを選びたいですよね。季節や個数限定、特別な地域でしか手に入らない商品を選ぶなら、“ぐ…

「スパイスカレー初心者」におススメ、あの「ほぼ日」のカレー

今や大ブームとなっている「スパイスカレー」ですが、カレーの伝道師・水野仁輔氏のカレーレシピ本を10数年にわたって撮影してきた私にとっては「やっと来たか…

国内で食べることができる！日本人の舌をも唸らせた今人気のエスニックスイーツ

“海外で感動したあのスイーツ”や“まだ行ったことのない国の魅惑的なお菓子”。最近は日本でも楽しめるエスニックなスイーツが増えています。すでに日本で…

茶葉の種類や組み合わせは無限大。紅茶ラヴァーズにおすすめしたいこだわり本格紅茶

コーヒーにタピオカドリンクなど、さまざまなドリンクが人気の昨今、根強い人気と新しい楽しみ方が注目されているのが“紅茶”です。世界各国の茶葉がそろう本…

これぞ王道を歩む北菓楼の冷凍シュークリーム

北海道砂川市。札幌と旭川のほぼ中間に位置し、かつては炭鉱への玄関口として栄えた人口17000人余りの小さな街。ところが現在は自然派コスメのSHIROや革製品…