映画のお供にピッタリ、味にビックリ!最新ポップコーン
ゴールデンウィークまであとわずか。何をして過ごすかまだ決めていない方は、映画鑑賞がおすすめです。実は「ゴールデンウィーク」という単語は、日本の映画会…
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
映画のお供にピッタリ、味にビックリ!最新ポップコーン
ゴールデンウィークまであとわずか。何をして過ごすかまだ決めていない方は、映画鑑賞がおすすめです。実は「ゴールデンウィーク」という単語は、日本の映画会…
ippin編集部のお取り寄せ
シンプルだからこそこだわりたい!評判の高い「あんぱん」
日本発の人気の菓子パンの一つが、中に小豆餡を詰めた「あんぱん」。種類が豊富にあるパンの中でも人気があり、お店ごとにこだわりも感じられるパンの一つで…
ippin編集部のお取り寄せ
脂ののったサーモンとプチプチ食感のいくらがくせになる塩麹の「サーモン塩辛」
今日ご紹介するのは最近お気に入りのこちら。
歌手・女優・元宝塚歌劇団月組組長
越乃リュウ
ドイツを知るにはビールとソーセージだけではもったいない!?ドイツワイン3選
4月28日は「ドイツワインの日」。ドイツでは、緯度が高いことを利用し、夏季に穏やかな日照時間を長く取ることによって、独特な酸味や凝縮された果実味があ…
ippin編集部のお取り寄せ
どれも一度は食べてみたい!濃厚でふわふわな全国のこだわりチーズケーキ
スイーツ好きなら目がないチーズケーキ、濃厚なチーズのおいしさを活かしたあの舌触りはスイーツ好きではなくても虜にされてしまいますよね。そこで今回は、…
ippin編集部のお取り寄せ
ショートケーキは飲み物だった?!中目黒『パティスリーカカオエット・パリ』
桜満開の目黒川でのお花見をしたあとに、ずっと気になっていた『パティスリー カカオエット・パリ』に立ち寄りました。 私ごとですが、ショートケーキがとにか…
秘書
糟谷加奈子
食べ比べたい激戦区の味!お気に入りを見つける世田谷パン巡り
ゴールデンウィークには東京でおいしいパン屋さんめぐりをするという人も多いのでは? 今回は東京の中でもパン屋さん激戦区と呼ばれる世田谷区にある、おいし…
ippin編集部のお取り寄せ
カンボジアの旅行土産に!観光客も大絶賛ロール状のお菓子「ノム・トム・ムーン」
カンボジアでは、大人から子どもまで甘いものが大好きです。市場の周りや街中の路上では、ある時間になると甘味を乗せた屋台が出没します。また伝統行事、結婚…
カンボジア王国大使館
珍しい!パプリカとグラニュー糖、レモン果汁だけで仕上げたシンプルなパプリカジャム
島根県飯南町は広島県との県境、中国山地の麓に広がる小さな町。出雲から広島に繋がる街道沿いに温泉や農場、素朴な道の駅が並ぶのどかなところです。 寒暖…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
奄美大島でおじぃとおばぁが仲良く手作り。『てしま』の「黒糖BANANA」
日常生活に欠かせない甘味料を代表的するものに、砂糖があります。起源はとても古くて、通説によれば紀元前400年ごろにインド遠征中のアレクサンダー大王が「…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
和菓子でもなく、洋菓子でもない。懐かしさと新しさを併せ持つ「松華堂きなこサンド」
昨年、東北旅行の最後に、宮城県松島に行きました。松島海岸の観光スボット「五大堂」の近く、散策につかれて、ちょっと休憩とカフェを探したら、ものすごく…
フラワー&テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
日比谷にお出かけ前にチェック!いま日比谷界隈で注目の最先端スイーツ
先日オープンした東京で話題のスポット、「東京ミッドタウン日比谷」。大型の映画館をはじめ、様々な飲食店が並んでいます。日比谷周辺はミッドタウン以外に…
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美食の街の味を自宅で味わう!通好みな兵庫グルメをお取り寄せ
なかなか行けない遠くの場所のおいしいものを気軽に楽しめるお取り寄せ。自分のご褒美やホームパーティのメニューとして楽しむのはもちろん、ギフトにも重…
ippin編集部のお取り寄せ
東京でしか買えないから絶対喜ばれる!いま人気のおすすめ手土産
最近では東京ミッドタウン日比谷もオープンし、話題のスポットが立て続けに増える東京。皆さんは話題のスポットにお出かけしてみましたか? 今回は、東京でし…
ippin編集部のお取り寄せ
「うふ」って笑顔誘う、生みたて?のようなキュートな「うふプリン」
「生卵?」思わず二度見してしまうほど、本物の卵を入れる容器そっくりなパッケージ。中に入っているのはプリンです。蓋を開けた瞬間、初めて食べる人なら「…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
“畑のキャビア“と呼ばれる栄養満点の「とんぶり」
僕は料理の講師としても日本全国に出張しているほか、サッカー解説のお仕事で秋田によく行きます。おかげで秋田の食文化もいろいろと勉強させてもらってます…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
さすが京都!抹茶チョコに緑茶コーヒー、抹茶ぜんざい…食べておきたい京グルメ
日本の美意識、そして最高級の食文化が集まった場所・京都。旅行で京都に行けば、魅力的な食べ物ばかりで一日中食べ歩きをしてしまうくらいです。今回はそ…
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箱根の関所でブームの甘酒を堪能!甘酒茶屋
発酵食のブームはとどまることを知らない。今年に入ってからも毎月何かの雑誌に甘酒が特集され、今ではコンビニに甘酒が置かれることは当たり前。ポテトチップ…
発酵料理研究家/観光連盟アドバイザー
高橋香葉
おやつだけじゃなくおつまみにも!甘くないチーズなお菓子
子どもにはちょっと秘密にしておきたい大人リッチな甘くないチーズのお菓子。チーズを使ったお菓子は、お茶やコーヒーはもちろん、ビールやワインのアテとし…
ippin編集部のお取り寄せ
66年間変わらない、こだわりが詰まった『きくち』の梅ヶ枝餅
学門の神様として知られている太宰府天満宮の名物、梅ヶ枝餅。餡が入った焼き餅に梅の印が押されており、大変シンプルでありながらも、お店によってそれぞれの…
ちょっと気の利いた家庭料理研究家
杉山純子