日比谷にお出かけ前にチェック!いま日比谷界隈で注目の最先端スイーツ

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先日オープンした東京で話題のスポット、「東京ミッドタウン日比谷」。大型の映画館をはじめ、様々な飲食店が並んでいます。日比谷周辺はミッドタウン以外にも銀座をはじめホットなスポットが多いですよね。そこで今回は、東京ミッドタウン日比谷をはじめ帝国ホテルやペニンシュラ東京など日比谷周辺の話題のスイーツをご紹介します。やはりハイソな街でも有名な地区、どれも厳選されたスイーツをピックアップしていますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。

毎日行列!東京ミッドタウン日比谷「RINGO」の「アップルパイ」

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話題の東京ミッドタウン日比谷、話題のスイーツといえばこちらの「RINGO」の「アップルパイ」です。リンゴ特有のあの甘酸っぱさが濃厚なカスタードクリームに包まれていて、まろやかな味を体験できます。ゴロッとした食感のりんごが、パイ生地の中にぎっしり、その横にたっぷりのカスタードクリームが贅沢に詰められています。カスタードクリームには、北海道産のミルクを使用。長い時間をかけて作られた「144層」のパイ生地は必見です。

東京ミッドタウン日比谷「鈴懸」を代表する「鈴乃○餅」

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こちらも東京ミッドタウン日比谷の店舗から。福岡が本店で東京と名古屋に展開する「鈴懸」の「鈴乃○餅」になります。この「鈴乃○餅」は直径わずか5cm程度の一口サイズの大きさになります。特徴はズバリ、皮にあります。皮は佐賀県産のヒヨクモチを使用し、とてももっちりしています。中には餡が包まれており、十勝産の小豆を使用しています。オンラインショップもあるので遠方の方も是非チェックしてみてください。

お腹が少し減ったらペニンシュラ東京の「ヘイフンテラス特製の胡桃の飴炊き」

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東京を代表するホテルと言っても過言ではない、ザ・ペニンシュラ東京内のレストラン「ヘイフンテラス」で箸休めとして出される一品、「胡桃」になります。こちらの胡桃。胡桃を飴炊きし、白ゴマをまぶしています。少し小腹が空いた時にナッツはお腹が満たされるので嬉しいですよね。会社のデスクワークのお供に引き出しに忍ばせてもいいかもしれません。

お口に入れたらすぐ溶ける!ペニンシュラ東京の「柚子メレンゲ」

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こちらもペニンシュラ東京のメインブティック「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」から「柚子メレンゲ」の紹介です。柚子は、お菓子をはじめ、さまざまな料理とも相性は抜群ですよね。ひとくちサイズに焼き上げられたそのメレンゲは封を開けた途端にひろがる爽やかでふんわりとした香りが広がります。口に入れるとサクっとした歯ざわりは、次の瞬間にはあっというまに舌のうえでとけていくその味わいは独特です。ギフトにも最適ですよ。

銀座の老舗「ウエスト」のジャムクッキー「ヴィクトリア」

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足を伸ばして銀座から。こちらの「洋菓子舗ウエスト」は、戦後間もない頃、銀座にレストランとしてオープンしました。その後、現在に至るまで“関東地域限定”で営業を続けています。そんなウエストを代表する商品がこちらのドライケーキになります。ドライケーキ「ヴィクトリア」は、フリル型の形にクッキー生地を流し込み、いちごジャムがのった、簡単に言うとジャムクッキーになります。サックサクのクッキーとねっとりとしたジャムのコンビネーション、想像するだけで食べたくなりますよね。

ワイン好きなあの人にぜひ!銀座「DEMEL」の「サワースティック」

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ウィーンの伝統のメーカー「DEMEL」、こちらの店舗が銀座にあります。こちらの華やかで美しいパッケージ、一際目を惹きますよね。中でも、こちらの「サワースティック」は、ワインを嗜む方にぴったりです。1箱で8種類の味のバリエーションが楽しめるのも嬉しいポイントですよね。鮮やかな色合いのサワースティックをお皿に広げて、ワイン片手にどれから食べようと迷うのも楽しいひと時です。ぜひお試しください。

銀座を代表する「和光」の「銀座COOKIE」

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銀座を代表するもの、やはり交差点の時計台ですよね。その時計台といえばやはり「和光」です。こちらは伝統ある「和光」の「銀座COOKIE」になります。銀座を代表するお土産の一つと言えるでしょう。さまざま味わいのクッキーが楽しめ、シンプルながらも重厚感を極めるギフトボックスとなります。味は全部で8種類、すべてが個包装になっているクッキーは、食感や甘さもそれぞれ違うので、好みやに左右されません。こちらのぜひギフトや手土産などにつかっていただきたいと思います。

帝国ホテル東京の一味違うボンボンショコラ「ガトー」

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こちらは伝統の帝国ホテルのボンボンショコラになります。「ガトー」と名付けられたこちらの商品、まず印象的なのは、美しい滴型をした宝石のような艶です。イチゴのショートケーキをイメージした「フレーズ」、栗の風味を生かした味わい深いモンブランのような「マロン」、ブルーベリーパイの香りと風味が楽しめる「ミルティーユ」と3種類あり、ボンボンショコラでありながら、まるでケーキを食べているような不思議な感覚を楽しむことができますよ。

帝国ホテルの伝統が詰まったスティックチョコレート

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同じく伝統の帝国ホテルから。こちらのスティックチョコレートは、苺のラズベリーマーブル、アールグレイマーブル、カフェマーブル、マーブル、どのチョコレートもごく自然な甘みを楽しむことができ、柔らかで複雑なハーモニーを堪能できます。帝国ホテルに宿泊の際はもちろん、ラウンジでお茶を飲んだり、レストランで食事をする時に是非立ち寄って購しめてみてはいかがでしょうか? 日常で特別な気分を味わうにはピッタリですよ。

忘れられない滑らかな食感!深みのある抹茶の優しさ

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食感が想像できるような美味しそうな写真ですね!こちらの商品は、福岡の八女星野村の高級抹茶が使用されたムースのような触感が楽しめる一品です。まったりとした滑らかな食感の後に、濃厚な抹茶の香りとミルキーな優しい味が広がります。そして、爽やかに口の中で消えていきます。「銀座かずや」の看板商品で上品さと親しみやすさを合わせ持つ商品です。笹の葉に包まれていて、その見た目からもナチュラルで身体に優しいイメージが沸きます。

※掲載情報は 2018/04/26 時点のものとなります。

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