ショートケーキは飲み物だった?!中目黒『パティスリーカカオエット・パリ』

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知らなきゃ損!絶品“飲むショートケーキ”

桜満開の目黒川でのお花見をしたあとに、ずっと気になっていた『パティスリー カカオエット・パリ』に立ち寄りました。

私ごとですが、ショートケーキがとにかく大好き! 朝食からショートケーキでも無問題、ショートケーキならホール丸ごとでもいけるような気がしています(試したことはありませんが……)。

 

「ショートケーキなら飲めます!」と常日頃から豪語している、そんな私の馬鹿げた夢を叶えてくれるのが、こちらのお店です。

ショートケーキは飲み物だった?!中目黒『パティスリーカカオエット・パリ』

中目黒駅から10分ほどにある『パティスリー カカオエット・パリ』。オーナーパティシエのジェローム・ケネルさんは、フランスのご出身だそうです。

 

シーキューブ(スクエア型のシュークリーム)で有名なお店ですが、私のお目当てはもちろんショートケーキ。飲むショートケーキこと、「ヴェリンヌ ショートケーキ」です。

ショートケーキは飲み物だった?!中目黒『パティスリーカカオエット・パリ』

生のいちご、クリーム、ビスキュイ、いちごのピューレが層になった、目にも美しい鮮やかなグラスデザートです

 

クリームといちごピューレをストローでスススっと吸いながら飲みます。いちごとビスキュイは、スプーンとフォークで食べました。美味しくておかわりしたいくらい♪

 

スポンジと生クリームとで出来たショートケーキは、もともとは日本生まれのスイーツであることをご存じでしょうか。フランスのエスプリを混ぜ込んだ、華美で独創的な“飲むショートケーキ”。中目黒を散策がてら、ここにしかない新感覚スイーツをぜひお試しください。

※掲載情報は 2018/04/27 時点のものとなります。

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キュレーター情報

糟谷加奈子

秘書

糟谷加奈子

日系証券会社役員秘書を経て、現職では会長・社長の秘書を担当。国内外で開催される出張の手土産・会食手配等数多くの経験や、膨大なネットワークと情報量が武器。接待慣れした超VIPの方々にとって本当に喜んで頂けるものとは何かを考え、常に頭を悩ませる日々。

グルメで本物志向な両親の影響から、自身も幼少期より美味しいものに目がない食いしん坊。趣味は旅行・美術館観賞・食べ歩き・食器集めなど。将来の夢は、世界一周旅行。

株式会社久米設計は、デベロッパー・官庁・学校・病院・国際大会施設や超高層ビルなど大型の建築を多く手掛けています。
一級建築士等技術系の有資格者を中心に約600名が在籍、国内はもとよりアジアを中心に海外展開するトータルデザインソリューションファームです。主な代表作品は「恵比寿ガーデンプレイス」「赤坂サカス」など。

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