帝国ホテル 東京「ガルガンチュワ」に新作ショコラが登場‼
帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」に、新作ショコラが登場しました。 シェフ ショコラティエの市川幸雄さんは、斬新な創造性と繊細なテクニ…
東京のバレンタインギフト・プレゼントにおすすめなチョコレートのセレクト
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フードジャーナリスト
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日本文化の伝道師/JTCL代表取締役
神森真理子
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特別感を贈る！ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのバレンタインコレクション
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ エグゼクティブ シェフ パティシエの德永純司シェフが手掛ける期間限定「バレンタイン スイーツコレクション2018」…
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糀とショコラの新たな魅力！『ル ショコラ ドゥ アッシュ』のボンボンショコラ
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フードコーディネーター／ライター
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砂糖やレシチン、その他の添加物を一切使用せず、ハチミツとカカオなどの天然素材だけで作った、オーガニックチョコレート、のBOUDDICA（ボーディカ）がハチミ…
フランス菓子・料理研究家
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セバスチャン・ブイエ氏がつくる口紅型のチョコレートが可愛い！ヴァレンタイン目前にして、いつもお世話になっている女友達への友チョコにぴったりではない…
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瀧澤信秋
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ギフトコーディネーター
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