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ヴァレンタインの友チョコにぴったり！ 口紅チョコレート！
セバスチャン・ブイエ氏がつくる口紅型のチョコレートが可愛い！ヴァレンタイン目前にして、いつもお世話になっている女友達への友チョコにぴったりではないでしょうか？
Sebastien BOUILLET氏は世界でもっとも有名なパティシェで構成される菓子職人の国際協会「ルレ・デセール」の史上最年少メンバーとして2004年に認定された方です。数々の賞を受賞する実力派パティシェでありながら、このような遊び心あるショコラや、素材にこだわったショコラで、フランスのみならず国内外の多くのファンを魅了しています。
タイプは全部で10種類。見た目は全く本物の口紅としか見えないので、予備知識なくもらった人は驚かれること間違いなしです。10種類のフレーバーには意味がこめられています、私がプレゼントに頂いたのは、アムールというネーミングのフランボワーズ味のもの。
何しろ口紅と同じように、容器からくるくる回してだします。食べるのは可愛くてもったいなくて少し躊躇しましたが、ラズベリーの酸味がよいアクセントの甘酸っぱい大人な味のチョコレートでした。
現在ネットでは買えず、ヴァレンタイン期間限定で伊勢丹新宿店と西武池袋本店で取り扱っていますのでチェックしてみてはいかがでしょうか？
◎.ボーテ（パプアジィ）：【意味】美
◎.パンセ（ショコラノワール）：【意味】思想
◎.アペティ（キャラメル）：【意味】食
◎.ソシアブル（コートジボワール）：【意味】社交
◎.オヌール（ジャンジャンブル）：【意味】名誉
◎.アムール（フランボワーズ）：【意味】愛情
◎.レーブ（ローズ）：【意味】夢
◎.キュリオジテ（柚子）：【意味】好奇心
◎.ピュール（バニラ）：【意味】純粋
◎.プポワール（抹茶）：【意味】権力
日本では2店舗直営店があります。
1.伊勢丹新宿店 B1F
2.西武池袋本店 B1F
※掲載情報は 2017/02/05 時点のものとなります。
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キュレーター情報
フラワーデザイナー
花千代
フラワーデザイナーとしてHanachiyo Flower Design Studioからの発信のみならず、テーブルアート、空間デザイン、料理のワークショップなども含めて、多角的に楽しむライフスタイルの在り方を提案するライフスタイルクリエーターとしても活躍。主宰する会員制美食クラブ「ザ・ベストテーブル」では毎月様々な工夫を凝らしたテーマで、レストランのシェフたちとコラボレーションしている。エッセイ「若さを卒業すれば女はもっと美しくなる」(CCCメディアハウス)など著書多数。また、松嶋啓介シェフの最新対談集「バカたれ」では対談相手を務めるなど、シェフの友人も多い。
新刊：センスの決め手はチープシックと色使い「花千代流テーブル&フラワースタイリング」(誠文堂新光社)5月2日発売
http://www.seibundo-shinkosha.net/products/detail.php?product_id=4975
3月にシンガポールにオープンした鮨屋「小康和」のプロデュースなど海外に本格的な和食を広める活動もスタート。http://www.shoukouwa.com.sg/
