誰もが気に入る自慢の紅茶Harney & Sons「PARIS」

おうちにお客様がいらした時、私は必ず紅茶を入れます。その際、このHarney & Sonsの「PARIS」を入れるとほとんどの方が一口飲んで「美味しい！これ、どこ…

これを食べるためにニューヨークに行きたくなる！最先端をいくニューヨークグルメ

みなさんはニューヨークへ行ったことはありますか？オシャレでカッコイイ最先端なものが、ニューヨークから日本へたくさん上陸していますが、現地には行ったこ…

クールクライメイトファンにお薦めのNYワイン「ウォルファー・エステート　ロゼ」

こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 世間では秋モードになって来ていますが、まだまだ暑い日もあるはず！と思いまして、今…

夢に向かって突き進むあなたに飲んでほしい！象のインディアペールエール

1840年代後半から50年のはじめにかけてカリフォルニアで巻き起こったゴールドラッシュ。1848年に農場で働いていたジェームス・マーシャルがアメリカン川で砂…

遂に日本上陸！コルクを抜かずにワインが注げる「CORAVIN（コラヴァン）」

自宅でワインを飲む際に、赤も白も少量ずつ楽しみたいけど、全部飲み切れないと抜栓するのを悩む方もいらっしゃるのでは？そんな時にオススメなのが、こちらの…

濃厚でクリーミーな「Junior’s (ジュニアーズ) のチーズケーキ」

世界一刺激的な街ニューヨークから、「美味しい」手土産選りすぐり第三弾。 ラストを飾るのは、「Junior’s (ジュニアーズ) のチーズケーキ」。 ニューヨー…

映画『ボンジュール、アン』のエレノア監督の赤ワイン

映画『ボンジュール、アン（原題：PARIS CAN WAIT）』の公開を前に、エノレア・コッポラ監督が来日しました。映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ監…

ブルックリン発！濃厚なヴィーガンアイスクリーム「ヴァン・ルーウェン」

暑くなるとニューヨーカーたちが行列を作る大人気アイスクリーム店があります。2008年にブルックリンで誕生したVan Leeuwen（ヴァン・ルーウェン）です。 新…

NYより忙しいウィッチたちへ「ファットウィッチベーカリー」チョコレートブラウニー

前回からお送りしている、ニューヨークで出会った逸品、女心をくすぐる「美味しい」手土産3選。

• お取り寄せ

ニームから採れたはちみつ「純粋ニームハニー」は樹木とミツバチの最高傑作

この樹木は学名Azadirachta indica（アザディラクタ　インディカ）別名インドセンダンと言いますが、センダンとは別物です。ニームは常緑高木でインドでは4000…

NYで大人気！Baked by Melissaのミニチュアカップケーキ

今回の逸品、私の「美味しい」はニューヨークからお届け致します！！ 世界一刺激的な街ニューヨーク。常に新しく人々を魅了するモノで溢れかえっています。…

サンフランシスコ土産の定番！フレーバーを楽しむチョコレート「ギラデリースクエア」

サンフランシスコのおみやげと言えば、これ！ギラデリーチョコレートカンパニーの、ギラデリースクエアです。 19世紀にサンフランシスコで誕生し、今は世界…

サンフランシスコ発祥のダンデライオン・チョコレートの「カカオニブ」

先月サンフランシスコに行ってきました。 大学生時代、はじめての海外もサンフランシスコでした。とても魅力的な街で、訪れるたび食の新たな発見があり、以…

ヘルシー志向のニューヨーカーに人気！ナチュラルなサー・ケンジントンのケチャップ

初めて手に取った時は正に「ジャケ買い」でした。 口髭をたくわえた紳士のロゴがとてもポップで「なになに？これケチャップ？？」と興味津々で調べてみると…

ニューヨークに行ったら絶対飲みたい！ブルックリン・ブルワリー自慢のラガービール

先日、娘が住むNYに行ってきました！！ 目的は語学研修。基本的に海外での私は、千原せいじさんばりのジェスチャーと日本語で通しているため、英語は全くの…

パーティーシーンの主役！本格骨付きハニーベイクド・ハム（R）

今回ご紹介させていただく、このハニーベイクド・ハム（R）、実はパーティーで話題のマストアイテム。参加者はまず、見た目のインパクト、ボリューム感満載の…

NYのトレンドはノン・デイリー！人気の植物性ヨーグルト

「ノン・デイリー」という言葉をご存知でしょうか。動物性の乳製品をカットし、植物性の食材で代用して作られた牛乳やヨーグルトなどの商品を指して「ノン・デ…

NYの新定番！ brodoの栄養素たっぷりのスープ「ボーンブロス」

ニューヨークでここ2、3年ブームになっているのがボーンブロス。牛テールや骨つきの鳥もも肉などをじっくり煮込んだ、栄養素たっぷりのスープです。 このブ…

NY生まれのハイカカオ＆ローフードの個性あふれるビーガンチョコRaaka

チョコの概念を変える甘くないチョコ。 甘さよりカカオの良い香り。口に含んだら、カベルネ・ソーヴィニヨンの香りが。 オリジナル製法でカカオニブとワイ…

ニューヨークでカルト的人気by CHLOEのヴィーガンフード

ニューヨークで今、長蛇の列ができるほど人気なのが、ヴィーガンレストランのby CHLOE（バイ・クロエ）。オープン予定の店舗も含めると、ニューヨークにはソー…