【期間限定】平均糖度15度以上!生で食べられるトウモロコシ「甘々娘」
数年前に取材をしてから、大ファンの『甘々娘(かんかんむすめ)』の時期がやってきました。嬉しい! 皆さん、ご存知ですか?甘々娘。アイドルグループの…
健康に良い生活を送るにはまず食事から。健康に役立つ知恵や健康的な食材や料理をご紹介。カロリーが気になる方や、体調に合わせて食物繊維、カルシウム、鉄分などを含んだおもたせや手土産をご紹介!ココナツオイル、黒豆、ショウガ、希少糖、など今流行りの調味料やグラノーラやチアシードの種類も豊富です。またキヌアといった変わり種食品や美容・ダイエットに役立つ逸品もあります。
【期間限定】平均糖度15度以上!生で食べられるトウモロコシ「甘々娘」
数年前に取材をしてから、大ファンの『甘々娘(かんかんむすめ)』の時期がやってきました。嬉しい! 皆さん、ご存知ですか?甘々娘。アイドルグループの…
フリーアナウンサー
坂本洋子
ミツバチの羽音が聞こえる梅酒、エコファーマー紀州原農園の梅酒 hanon
ミツバチの羽音にかけてhanon(ハノン)とは、なんて素敵なネーミング!「うちの農園の梅で作った梅酒です」そう言ってプレゼントしてくださったのは、南高梅発…
フードプランナー&フランス語通訳
勅使河原加奈子
飲みやすくてフルーティー!「飲む酢」を美味しく楽しむためのレシピ
ジメジメと蒸し暑い季節が始まりましたね!暑い夏こそ元気に乗り切りたいところですが、この時期、夏バテで食欲が減退したり、なんとなく身体がだるくなった…
コーポレートコミュニケーションズ
依田早苗
シトラスの香りに癒される!みんな大好き爽やか「柑橘系」フード6選
沖縄は例年よりも早くて短い梅雨明けが発表されましたが、関東地方の梅雨はこれからが本番。最近ではデザインの豊富なレインブーツやカラフルなレイングッズが…
ippin編集部のお取り寄せ
京都「クリケット」の果汁を絞っていただく、どこまでもプルプル柑橘ゼリー
「クリケット」は、30年前に京都中央市場の荷受業者が金閣寺近くにオープンさせたフルーツパーラーです。京の町で愛され続けているパーラーのショーケースに…
フルーツカッティングスタイリスト
辻美千子
青森産りんご10個と黒酢だけでできている贅沢な「黒酢林檎ジュー酢」
先日、とてもグルメな知人からおすそ分けして頂いたのがこのジュース。その名も青森の丸幸商事の「黒酢林檎ジュー酢」です。 青森県産のりんごから作られた…
管理栄養士/ライフスタイルエキスパート
豊田愛魅
これさえあれば気分爽快!ジメっとした梅雨は「ハーブ」で乗り切る!
毎年梅雨の時期が苦手という人も多いのではないでしょうか。ジメッとした空気や雨のせいでヘアスタイルが崩れてしまったり、楽しみにしていたお出かけも雨のせ…
ippin編集部のお取り寄せ
毎日食べても飽きのこない自然な味わい「森林ノ牧場の搾るヨーグルト」
昔、仕事でヨーロッパに長く滞在した時、食事の自由もままならず、食欲がどうにも落ちてしまい、唯一の楽しみは朝食であった。
Y+Associates 代表
麻生要一郎
【必見】夜ヨーグルト?効果がすごい!ヨーグルト5選
乳酸菌が腸内環境を整えてくれるヨーグルト。どうせ食べるなら美味しく、効果的に食べたいですよね。今回は美味しく食べられることはもちろんのこと、飲むタイ…
ippin編集部のお取り寄せ
注文殺到!注目の「そのまま食べるかつおスライス」で絶品卵かけご飯を作ってみた
『ファストフィッシュ』(※)という言葉をご存知でしょうか。手軽に美味しく水産物を食べられる商品や食べ方のことをこう呼ぶそうです。こちらのカツオスライス…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
長寿地帯アンデスが原産のダイエットにも注目のヤーコン茶
先日河口湖の道の駅ではじめて見るお茶を購入しました。その名もヤーコン茶!ヤーコンという根菜の葉を乾燥させたこのお茶は健康と美容によい効用があるそう…
フラワーデザイナー
花千代
ミネラルや食物繊維たっぷり!美容にも良いクロワッサンって?
炭水化物やバターやミルクが大好きな私は、何を隠そうクロワッサンが大好物。とんでもなくハイカロリーだとは分かっていても、毎日食べたいくらいです。しかし…
美容ライター
前田紀至子
世界初、マヌカハニー入りドリンク「MANUKEE」
第7回目の開催となるこちらのイベント、世界中から高い評価を得ているニュージーランドの特産品、プレミアムな食品が一堂に会する魅力的な展示会です。その中…
1級フードアナリスト
メゾン・ド・ルージュ 谷口のぶえ
わずか50kcalの夏季限定夏みかん寒天!
日中は真夏日になる日も少なくない今日この頃。口当たりの良いスイーツが恋しくなりますね。この時期の私のお気に入りは、和菓子の名店、たねやさんから8月中…
美容ライター
前田紀至子
「飲んでヘルシー」で目指せ健康美女子!
「美は一日してならず!」といわれるくらい、継続することが重要です。今回は毎日の日課にしやすい飲み物をご紹介いたします!
ippin編集部のお取り寄せ
グラノーラ、パンケーキそして納豆!簡単、美味しい、休日の贅沢な朝食Line UP
休日の朝はいつもよりゆっくり朝食またはブランチの時間がとれますね。朝の光を浴びながらゆったりと食べたいものを集めました。充実した朝食で、なんだか…
ippin編集部のお取り寄せ
「幻の蜂蜜」はまるでスイーツ!? 日本の花々から生まれたジャパニーズハニー
蜂蜜、と聞くと一般に売られている西洋の「アカシヤミツ」や「レンゲミツ」といった1種類の花から採蜜している「単花蜜」を思い浮かべられる方も多いかもし…
美容ライター
前田紀至子
牛乳の甘酒!?宮崎発、日本で初めて麹菌を利用した美味しい「百白糀」
一目見て「乳缶」の形をしたボトルの可愛さに微笑んでしまう。手に持つと片手の中にしっくりと収まる。一口飲んだその瞬間に甘酒の風味とミルクのマッチング…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ
【ため込み女子必見】飲んでキレイになる話題のスッキリドリンク!
4月に新生活が始まって、ゴールデンウィークも終わり、待つべきは夏!!ですが、その前に来るのが、梅雨。ジメジメとした季節で、知らず知らずのうちにストレ…
ippin編集部のお取り寄せ
【UV対策】夏前が肝心!美肌のために気軽に摂れるビタミン!
日差しが強くなるこれからの季節、美白のためには何よりもビタミンを積極的に摂ること。そこで今回はビタミン豊富、しかもおいしく食べられるグルメを集めまし…
ippin編集部のお取り寄せ