日本初上陸！最高品種デーツ『7Dates（seven dates）』 ↓古代ペルシャより「神より与えられた生命の果実」と言われるデーツ。ビタミン・ミネラルの宝庫、パワーフルーツとして美に感度の高い女性からも注目のドライ… 一級フードアナリスト 「メゾン・ド・ルージュ」代表 谷口信江 5
楊貴妃にあやかりたい！美味しく美容、健康にもgoodなデーツで美生活を送る。 ドライフルーツ好きな私のお気に入りはデーツ、棗です。香港に住んでいたときに、薬膳を学んでデーツの美容、元気になる秘訣を知り、美味しさもあって虜にな… 田中伶子クッキングスクール校長 中村奈津子 7
罪悪感とさよなら！有機ビーガンチョコ「LOVE CHOCK」 ドライフルーツ＆ナッツアカデミー代表のYoshifumi Inoueが、本日、お薦めする商品は、（株）風と光のオーガニックローチョコレートの「LOVECHOCK」とローナッ… プランナー（無添加食品専門） Yoshifumi Inoue 6
「Why Juice？」の桃＆スイカのスムージーで夏を丸ごと召し上がれ！ 代官山と葉山にお店を構える『Why Juice？』をご存じでしょうか？現代人に必要なバランスのとれた食生活をEasy & Fastなアプローチで解決するジュースブラ… PRスペシャリスト 大澤美保 5
逗子で出会った幸せの味。鹿児島県産茶葉を使用した紅茶 こんにちは。料理家/食アートコーディネーターの中村まりこです。皆さんは紅茶はお好きですか？一時はコーヒーに押され気味だった紅茶も、アフタヌーンティー… 料理家・食アートコーディネーター 中村まりこ 4
【神奈川県】波乗りの疲れも癒すトマトジュース「湘南とまと工房プレミアムジュース」 ドライフルーツ＆ナッツアカデミー代表のYoshifumi Inoueが、本日、お薦めする商品は、社会福祉法人 進和学園 しんわルネッサンスのトマトジュースだ。 大き… プランナー（無添加食品専門） Yoshifumi Inoue 4
ここでしか手に入らない珍しいトマトを収穫！『井出トマト農園』 『井出トマト農園』へトマト狩りにいってきました。井出トマト農園は藤沢市の農園なので、鎌倉からも近く、今回はラッキーなことに前日に予約を取ることができ… 北鎌倉 天使のパン・ケーキ Gateau d'ange 宇佐美総子 3
NYで人気の黄金ミルク！心安らぐスパイスたっぷり入った「ゴールデンミルク」 仕事ができ、没頭しつつ、パートナーの旦那様もリッチ。自分の人生の為だけに1日の大半の時間を費やしている女性がトレンドを作り出す……という伝説がありま… 料理家/フードディレクター タカコナカムラ 4
箱根の関所でブームの甘酒を堪能！甘酒茶屋 発酵食のブームはとどまることを知らない。今年に入ってからも毎月何かの雑誌に甘酒が特集され、今ではコンビニに甘酒が置かれることは当たり前。ポテトチップ… 発酵料理研究家／観光連盟アドバイザー 高橋香葉 4
そのまま食べてもおいしい！お酒のおともにいただきたい奄美大島の味噌 今回皆様にご紹介したいのは、私が尊敬する料理家さんから教えていただいた「奄美島味噌」。 ― これが味噌！？ 私が「奄美島味噌」を目にした際の第一声で… 料理家・食アートコーディネーター 中村まりこ 6
