薫りが立ち昇るORI di LANGAのトリュフチョコ
新宿の伊勢丹にプライベートで久しぶりに足を運びました。もちろん6階の催物場では2月3日(水)~15日(月)Chocolate Declaration of FREEDOM(#チョコレート…
薫りが立ち昇るORI di LANGAのトリュフチョコ
新宿の伊勢丹にプライベートで久しぶりに足を運びました。もちろん6階の催物場では2月3日(水)~15日(月)Chocolate Declaration of FREEDOM(#チョコレート…
ギフトコーディネーター
冨田いずみ
フランスで30年以上愛されるショコラを作り続ける「パスカル・ル・ガック」
フランスで行われたC.C.C.(チョコレート版ミシュランとも呼ばれるクラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ「Club des Croqueurs de Chocolat」品評会)にて【LE…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
男心をがっちりキャッチ! 男性キュレーターが選ぶ男目線チョコ
もうすぐバレンタインデー。もうチョコレートの目星はついていますでしょうか。男性の好みっていまいちわからないと悩んでいる人のために、今回、男心は男性…
ippin編集部のお取り寄せ
本命も自分へのご褒美も!新作バレンタイン限定「デメル」チョコ
オーストリアのウィーンにあるカフェ、洋菓子店で、ウィーン市民にも愛されているかの神聖ローマ帝国を統治したハプスブルク家の紋章をブランドマークに、220…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
世界最高峰のクオリティー!コロンビアカカオとコーヒーの夕べ
1月22日(金)に、コロンビア産カカオとコーヒーの魅力を伝えるイベントが六本木の仙石山森タワー25Fのビューラウンジで開催されました。チョコレートの原料…
コロンビア共和国大使館
バレンタイン限定!フレデリック・カッセルの「バラード・ア・フォンテーヌブロー」
各デパートの催事場は今やチョコレート一色!連日朝から列ができるほど、話題のチョコレートを求める女性達で賑わっています。 私も興味はあるのですが、時間…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
男が期待する本命バレンタインチョコ!
もう間もなくバレンタイン!そろそろプレゼントのチョコレートを決める頃では?先日、「マッチアラーム株式会社」が発表した調査では、バレンタインで期待す…
ippin編集部のお取り寄せ
食べて世界を救おう!世界の環境保全に貢献できる甘い逸品3選
日本には、おいしい食べ物であふれていますが、みなさんはその原料や食材がどこから来ているか考えてみた事はありますか?日本に輸入されてくるものの中には、…
ippin編集部のお取り寄せ
今年のバレンタインはこれで決まり!?アンリ・ルルーのボンボン・ショコラ
今年のバレンタインは、イタリア4都市をイメージしたボンボン・ショコラ(モデナ、カプリ、パレルム、テュラン・レ)入りのコフレが話題です。 写真のコフレ…
フランス菓子・料理研究家
大森由紀子
週末にゆったり味わう プチ褒美なショコラスイーツ7選
早いもので2016年が始まって1ヶ月が終わろうとしています。1ヶ月間お疲れ様でした。年初に立てた計画を実行に移し着々と進めている人も、忙しくてまだスタート…
ippin編集部のお取り寄せ
「サロン・デュ・ショコラ2016」で買った、食べたショコラたち
パリ発チョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」が今年も新宿NSビルで開催(1/27~31まで)。世界19カ国、約100ブランドが勢揃いしています。1/26早朝か…
フードジャーナリスト
里井真由美
渡す前に開けちゃうかも!?バレンタイン本命に選びたい本格ショコラ
バレンタインが近づくにつれチョコレート選びの計画が頭をよぎるこの頃ですが、悩むのはやはり“本命”へのプレゼント!今回は、本命チョコレート選びに参考…
ippin編集部のお取り寄せ
わざわざ取り寄せたい!バレンタインチョコレートの本命はコレだ!
刻一刻と近づいているバレンタインデー!本命の相手に渡すチョコレートにお悩み中の方も多いのでは?誰ともかぶらない、特別なチョコレートで気持ちを伝えたい…
ippin編集部のお取り寄せ
義理チョコでもこだわりたい!1000円以下で背伸びができるバレンタインチョコ!
2月14日はバレンタインですが、どのくらいの予算で準備されていますか?また男性のみなさん、どのくらいだと思いますか?本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、…
ippin編集部のお取り寄せ
もうすぐバレンタイン!大切な相手に贈りたいとっておきショコラ
そろそろバレンタインデーが近づいてきましたね。皆さんは今年バレンタインデーにチョコレートを贈りたい相手は決まっているでしょうか?片思い中のあなたは…
ippin編集部のお取り寄せ
義理チョコにも心を込めて!400円以下のコスパ最強チョコ
いよいよバレンタインまで1ヶ月を切りました。本命のあの人に何を贈ろうかと考えているとあっという間に2月14日がやってきます。本命に気をとられてないがし…
ippin編集部のお取り寄せ
【ビューティーサポート】チョコレートの新革命!チョコレートのサプリメント
世界へ向け日本を代表する【パティシエ・ショコラティエ】とし“クープ ド モンド”個人優勝や、チョコレートのミシュラン的存在“クラブ・デ・クロクール・ド…
スイーツコンシェルジュ アドバンス
佐藤ひと美
大人女子の心をくすぐる まるで花束のようなチョコレートを手土産に
今回ご紹介させていただくのは、手土産&ギフトにピッタリなメサージュドローズのチョコレートです。以前ギフトでもらったことをきっかけに、そのビジュアル…
モデル/ヨガインストラクター
扇田純
【北海道 人気空港土産】ホリの「とうきびチョコ」にプレミアムバージョンが新登場
北海道には新千歳を始め、旭川、函館、帯広など各地に空港があります。「株式会社ホリ」の「とうきびチョコ」。もはや定番中の定番と言っても過言では無い、北…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
チョコLOVER必見!見逃せない全国各地のチョコ土産セレクション【帰省にも】
夏場は避けがちだったチョコレートも、涼しくなったこれからの季節はむしろ積極的に選びたい、鉄板の手土産。日頃からチョコが大好きな人だけじゃなく、甘い…
ippin編集部のお取り寄せ