十二単カラーの風呂敷に包まれた極上セレクト米のお祝いギフト 12種類のセレクト米が、12色のミニ風呂敷で包まれた、カラフルなお祝いギフト。着物の十二単の色合いが、京都らしい和のしつらえ。米マイスターにより選び抜か… 客室乗務員OG 広瀬しのぶ 23
「これ以上はない！」贅沢に海の幸が味わえる中村家の三陸海宝漬 食品をおとり寄せして、これはおいしい！って思えるものはそんなに多くはないけれど、中村家の「海宝漬」はそう思わせてくれる、数少ないおとり寄せ商品の一つ… レバレッジコンサルティング(株）代表 本田直之 30
これってお米！？十二単のみやびの色に包まれたバリエーション豊かな味の詰め合わせ 毎日ご飯を食べますか？ ご飯とはお米のことです。近年、「米離れ」といわれて久しく、日本伝統の食形式である「飯、汁、おかず」の風景はもはや、ありふれた… ライフスタイルデザイナー 長尾典子 5
肉好き女子から絶賛の嵐！絶対はずさない黒毛和牛 腰塚の「極上コンビーフ」 肉好きの友人が多い私が、ホームパーティーでお家に招かれて、大絶賛される鉄板の逸品があります。それは、自由が丘にある黒毛和牛 腰塚でたまたま見つけた「… 日産自動車株式会社 秘書 佐藤直子 13
ここだけしか味わえない！あわび、いくら、ほたて、濃厚なうにが入った豪華な海宝漬 今から十数年前に東武百貨店の東北物産展の新しい商品開拓の為に東北を巡り、何回か釜石に足を運びました。そこでお会いしたのが三陸海鮮料理 釜石 中村家の… 株式会社オフィス内田 代表取締役会長 内田勝規 8
これまでのコンビーフの概念を変えてくれた一品！『腰塚』の「手作り極上コンビーフ」 これまで、コンビーフは脂っぽくて、どちらかというと苦手な食材でした……。 ひとくち口に入れた瞬間、そんな概念を変えてくれたのが、自由が丘の黒毛和牛… フリーアナウンサー 杉江奏子 3
見た目は正絹、味は海の生ハム！スペイン産の極上アンチョビ『アンコマール』 今回ご紹介するのはヨーロッパのグルメ食品を取り扱っている『ATS- FOOD』さんの「最高級アンチョビ」です。スペイン最北に位置するカンタブリア海の春採りカ… 料理研究家 売間良子 5
お中元や暑中お見舞いに！どなたに差し上げても喜ばれる格の高い贈り物、奉納鮑 今年も夏は暑くなりそう。食も細くなりがちで、キッチンに立つのも短時間に済ませたい。誰もがそう思う季節です。でもそのような時こそ、滋養に良く、美味しい… 田中伶子クッキングスクール校長 中村奈津子 7
東急プラザ銀座で買える！「京都 下鴨茶寮“のまえ”」の「料亭のあんぱん」 ドスンッ。「あんぱん」というと丸いイメージですが、これは言い換えれば「あんこ入り食パン」。手に取ると、粉と小豆の重みをしっかり感じとれます。先日開店… フードジャーナリスト 里井真由美 36
