直接買いに行きたい！作り手のこだわりを感じる5選【PART2】

爽やかで過ごしやすい季節になりました。外に出たくてうずうずしませんか？ドライブデートもよし、仲間との電車の旅？ローカルバスの旅も楽しいですね。今…

29日は肉の日！肉汁がたまらない！肉感がたまらない！絶品肉まとめ！

毎月29日は皆さんもご存知「肉(ニク)の日」ということで、今回はギフトでも大活躍するハンバーグやメンチカツから、これからのシーズンで使える花見等でも活…

あなたのお花見大丈夫？お花見攻略グルメを大発表！【決定版】

花より団子とは言いますが、意外と隣の団子が気になったりすることありませんか？お隣が豪華なお重だったりすると、ちょっとだけ恥ずかしい気持ちになります…

お寿司でお花見！ワイワイつまみたいお持ち帰り寿司6選！

お花見は桜の咲き具合や天候の条件次第で、急に決まることも多いですよね。でも急に決まっても、やっぱり華やかに準備は抜かりなくしたいものです。手軽に食…

【大阪】ご当地でも愛されるホテルメイドパン

旅行者だけでなく地元のゲストにも愛される、京阪守口市駅直結という好アクセスの「ホテル・アゴーラ大阪守口」。ハイセンスな館内には充実したレストラン、バ…

今食べたい！でも待って！予約待ち、入手困難！『おあずけスイーツ』7選

「今すぐ食べてみたくなる絶品スイーツをご紹介！」といいたいところですが、今回、ご紹介するのは、「予約待ち」、「入手困難」、「数量限定」などといった『…

今が旬！希少品種！愛媛県産ブラッドオレンジ

今回ご紹介するのは愛媛県産のブラッドオレンジです。ブラッドオレンジは、元々イタリア地中海地域原産の柑橘類です。通常のオレンジと違って、トマトのよう…

最古のレシピで作られた生チーズを使用した観音屋のチーズケーキ

私、大沢伸一は、普段は音楽にまつわることに従事しているのですが、ここではそれに関係ないことや物などランダムに書き記していこうと思います。仕事柄わり…

今週末はお花見！盛大にするお花見グルメ10選（持ち寄り編）

先日、例年よりも早く開花が報道され、関東でもトップを切って東京都心でソメイヨシノが開花！桜は一般的に咲き始めてから約1週間程度で満開を迎えるようです…

山形牛を贅沢に使った肉好きにはたまらない絶品メンチカツ

「肉屋の」というだけで美味しさの評価が3割増しになるメンチカツ。しかも山形牛使用と聞けば、間違いなし。もう他に望むことはありません。 山形県東根市に…

【桜前線到来】春をめいっぱい感じたいサクラモチーフの厳選5品

春到来です！卒業・入学・就職といった節目の行事やお花見などイベント事も盛りだくさんな季節ですね。そんなシーンに欠かせないのが「さくら」。可憐で力強く…

福岡・小倉の名物、肉汁たっぷり、生地ももっちもちな「豚まん」

僕は東京生まれで東京育ちゆえ、「肉まん」という名称のほうがしっくりきますが、捏ねた小麦粉などを蒸したふっくらとした白い生地の中に、豚肉などを用いた“…

お一人様1本まで。樽熟成が苦手な人でも好きになる！？国産ワイン

最近、盛り上がっている国産ワイン。おいしいものがたくさんありますよね。それらの中でも、私が最近、おいしいなぁと感心したのは、日本初のクルーズトレイン…

一口食べたら甘みに思わず一口ぼれする、イチゴ「かなみひめ」

皆さん、『かなみひめ』というイチゴをご存知ですか？ あの有名な「あきひめ」と「とちおとめ」をかけあわせて生まれた品種で、糖度が高く、溢れる果汁が特徴…

フルーツ、クリーム、パン、全てが美味しい千疋屋のフルーツサンド

春はお祝い事などでお集まりが多いシーズンですが、私は仕事関係、友人関係、ママ友関係など色んなシーンでのお集まりにお声がけ頂きます。その中でも多いのが…

市松模様が美しいまったく新しいさくら餅、「山桜のさくら餅」

みなさんは桜餅といえば、どういったものを思い浮かべますか？桜の葉で包んであるという共通点はあるものの、関東と関西では全く異なるようですね。関東地…

伊香保温泉から届く多彩な12種類のクレヨンのプリン

箱を開けると、色とりどりのプリンが目に飛び込んできます！ 伊香保の温泉街の近くにあるプリン専門店「クレヨン」から楽しいプリンが届きました。ピンク、黄…

花見酒、祝い酒、桜の季節をハッピーにする日本酒5選

もうすぐ4月、桜の季節が近づくとともに花見酒、祝い酒と嬉しいお酒を楽しむ機会も増え、日本酒が似合う季節もこの頃ですね。今回は、お酒をたしなむ程度の…

デコ盛りが可愛い！ チョコレートのイースターエッグ

卵型のBOXも、カラフルなトッピングも、器の中身も全部チョコレートです。お部屋に飾っておきたくなる！ さすが、芸術のショコラ専門店「ショコラベルアメール…

スウェーデンの国民的スイーツ「セムラ」。春を呼ぶ可愛いお菓子

この可愛らしいシュークリームの様な食べ物は「セムラ」と言います。セムラは、ブリオッシュみたいな甘いパン生地の中にマジパンが入っていて、パン生地の間…