新潟県・南魚沼の八海山の麓の八色原で育つ「八色スイカ」
夏のフルーツと言えば、「スイカ」。私のソウルフード「八色すいか」。日本一美味しいスイカといっても、過言ではないと信じている新潟県の南魚沼の八海山の麓…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
新潟県・南魚沼の八海山の麓の八色原で育つ「八色スイカ」
夏のフルーツと言えば、「スイカ」。私のソウルフード「八色すいか」。日本一美味しいスイカといっても、過言ではないと信じている新潟県の南魚沼の八海山の麓…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
50歳以上の方への夏の手土産に最適!京都のひんやり瑞々しい和菓子
お世話になった人や目上の人に手土産を贈る時、何を選べばいいか本当に迷いますよね。特に年が離れていれば離れているほど迷うもの。お世話になった人であれば…
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ビールが旨い季節に!仕事中のビール渇望を黙らせる最適な差し入れ5選
今年の夏も猛暑日が続くそうです。クーラーがきいた職場でも、午後になるとけだるい雰囲気が漂いますよね。仕事の効率も下がります。身も心もシャキッとさせ…
ippin編集部のお取り寄せ
1日に1000個売れる!北海道で40年以上も続くソウルスイーツ「モンモオ」!
私のふるさと、北海道。富良野にほど近いところにある滝川市は、3年間通った高校がある思い出深い町。そこに市民なら知らない人はいないという隠れスイーツが…
フードビジネスデザイナー
嶋啓祐
東武百貨店池袋店で買うべき、サッパリ、サクッといただけるお菓子5選
東武百貨店池袋店は、1962年に東武東上線池袋駅に開店したターミナルデパートで、売り場は、北から南に向けて1番地から11番地に区分されているのが特徴です。…
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知らないと赤っ恥!おすそ分けのお礼って必要?不要?賢いお返し術とは?
近所の人や会社の人など、距離の近い人から、ちょっとおすそ分けをもらうことってありませんか? 「知り合いから多くもらいすぎたけど、食べきれないからど…
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世界を繋ぐ上質カカオのDivineチョコレート
世界中にはいったいどれだけの種類のチョコレートが存在するのでしょうか?海外へ行けば様々な種類のパッケージに目移りし、ついお土産に大量に購入してしまい…
料理研究家/国際中医薬膳師
西岡麻央
お台場の人気スポットで買える!東京の人気レストランの手土産3選
近年、遠方からの宿泊を伴う旅行や、関東近郊からの日帰りスポット、また、外国人観光客からの人気が急上昇しているお台場。1993年(平成5年)に開通した「レ…
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憧れの街「中目黒」で著名人が通う名店で買える手土産3選
東急東横線と日比谷線が乗り入れており、都心にも横浜方面にもアクセスがいい中目黒駅。駅から少し歩くと、お花見の季節は長い桜並木で有名な目黒川。タワーマ…
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迷わず買いたい!お味もインパクトも抜群の名古屋のお土産5選
名古屋といえば「尾張名古屋は城で持つ」で有名な「金の鯱」。そしてご当地グルメでは、味噌カツ、ひつまぶし、小倉トーストなどなど、たくさんのおいしいもの…
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カスタード×アズキがトッピング!すすきの交差点でしか食べられないソフトクリーム
ふんわり蒸したやわらかなスポンジにカスタードクリームが入った 北海道銘菓“札幌タイムズスクエア”。
管理栄養士/フードコーディネーター
りさ
知らないと損!日本全国の絶対食べたい絶品あんこスイーツ8選
お菓子になくてはならない「あんこ」。お団子、饅頭、大福、最中などあんこを使ったお菓子は色々ありますが、同じものでも地域によって異なるので、出張や旅行…
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食欲が無くても病みつきになる美味しさ!ベトナムハム&レバーペーストのサンドイッチ
先日、用事があり高田馬場に友人と一緒行きました。高田馬場には、つい寄りたくなる店があります。ベトナムサンドイッチ「バインミー」を作る、その名もバイン…
荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主
荒岡俊行
なんと吉野葛を使用!独特のぷるぷるした食感が美味しい新感覚のアイスキャンディー
2016年1月に京都にオープンした「京都本くず氷」。100%自然素材にこだわり旬の果物の美味しさを閉じ込めたアイスキャンディーは、素材の味を活かした優しい…
ベジ活アドバイザー
生井理恵
糖質制限中の人でも気にせずに楽しめる!CRIOLLOの美味しい低糖質スイーツ
生菓子や焼き菓子など毎日多くのお菓子を作ってきています。食べていただくシチュエーションも様々だと思いますが、最近取り組んでいたのが糖質を制限したお…
パティスリー レザネフォール シェフ
菊地賢一
表参道ヒルズで迷わずサッと買える!しっとり系絶品お茶請けスイーツ3選
時代の最先端を行くブランドショップが立ち並ぶ表参道。この街には、日本を代表するパティスリーも多く軒を連ねます。表参道ヒルズは、まさに情報発信の中心…
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100年以上続く鳥料理店、茅場町鳥徳の「鳥モダン弁当」
日本橋茅場町に民家風の店を構える「茅場町鳥徳(とりとく)」。創業は明治30年代なので、100年超えの老舗店です。個人的に大好きな店でランチタイムに何度…
コピーライター、グルメガイド
菅野夕霧
夏の縁結びを祈願!ぜんざい発祥の地出雲の「出雲 冷やしぜんざい」
縁結びの地「出雲」。その出雲は、実は「ぜんざい」の発祥の地と言われています。 出雲では旧暦10月に全国から神々が集まり、「神在祭」と呼ばれる神事が執…
アナウンサー/ヨーグルトソムリエ
柳沼愛子
ワインを通じて、もっと「知る」、「感じる」ブラジルの多様な魅力
カナダ、アルゼンチン、アメリカはニューヨーク。これまでも南北アメリカ大陸の、「だからこのワインに注目したい」を紹介してきましたが、今回は、ブラジル・…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
山芋、カボチャ、白菜!?10種の野菜入り、まろやか精進だし醤油
「精進だし醤油」というネーミング。 「あれ、醤油ってもともと精進ですよね?」と思ったのですが、そうですね!!ダシはカツオや煮干しもありますよね。こ…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子