食卓を彩る万能調味料!レオナルディ社の「白バルサミコ酢5年熟成」
バルサミコ酢と言えば、イタリアのエミリア・ロマーニャ州産のブドウを原料とする果実酢の一種で、イタリア料理には欠かせない調味料として知られています。
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
食卓を彩る万能調味料!レオナルディ社の「白バルサミコ酢5年熟成」
バルサミコ酢と言えば、イタリアのエミリア・ロマーニャ州産のブドウを原料とする果実酢の一種で、イタリア料理には欠かせない調味料として知られています。
ワイン・チーズ講師
佐藤玲子
カフェインが気になる方へ!『サン・フルーツ』の「フルーツティー」
カフェインを気にする方が多くなってきたからでしょうか。昨今スーパーなどで以前よりもカフェインを含まない飲み物を見かけるようになってきました。今回はそ…
料理研究家/野菜ソムリエ
大久保舞子
静岡県御殿場にある二の岡フーヅの手間と時間をかけて丁寧に作られた「二の岡ハム」
みなさんこんにちは!今回はとってもおいしいハムをご紹介したいと思います。静岡県の御殿場から二の岡フーヅさんの「二の岡ハム」です。合成保存料などを使用…
ミス ユニバース 2007
森理世
餡に使われている豆で選べる!もりもと「北海道のどら焼き 豆えらび」
北海道産の豆を種類別に楽しめる「北海道のどら焼き 豆えらび」。 これが実に美味しい。発売当初は目標1万個だったそうですが、今年の春には販売100万個…
寿司屋の女将 ブロガー
井出美香
通勤途中でも立ち寄りたい!小田急線沿線の選ばれしグルメ手土産・差し入れ(都内編)
小田急線は、新宿駅から神奈川県の小田原駅まで結ぶ「小田原急行鉄道」として1927(昭和2)年に開業した鉄道です。都心と郊外の住宅地を結ぶ通勤列車であると同…
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食べるのが惜しい!小動物スイーツ3選
いつ見ても癒される小動物。最近では、空前の猫ブームで、猫を飼う人が増えていますが、どうしても動物が買えない人は、せめて小動物スイーツで癒されましょう…
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【パワースポット 東京編】パワースポットめぐりついでに買いたいお土産7選
近年、なにかと話題になる“パワースポット”。その場所の多くに神が宿り、そこからパワーを授かり、幸運を引き寄せるというなんとも不思議なスポットとして知…
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10月26日は柿の日! 栄養たっぷりな“柿スイーツ”で秋美人
明治28年10月26日に、正岡子規がかの有名な句“柿食へば鐘が鳴るなり法隆寺”を詠んだことから制定された柿の日。“柿が赤くなれば医者が青くなる”といわれ…
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朝ごはんは食べた方が断然効率良い!元気の源おすすめ「ご飯、パン、シリアル」
皆さんは毎日の朝ごはん、きちんと食べていますか?朝食は一日のスタートを快適に迎えるために大変重要です。朝食を摂ることで代謝が活性化されるので体温と血…
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あれもこれも!日本の定番菓子はあの国無しでは存在しなかった!?
1543年のある日、ポルトガル人が乗った中国船が難破し、種子島に流れ着きました。これが有名な鉄砲伝来です。この日がきっかけに、戦の方法も大きく変わった…
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健康社会の新しい食生活に!ホロホロ鳥のたまご
東京農大は今年120周年だそうだ。記念のシンポジウムにパネリストとして参加させていただいた。厚木キャンパスのガラス張りのカフェテリアでコーヒーを飲みな…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
和牛の旨さを堪能できる和牛グルメ8選
「近江牛」「松阪牛」「神戸牛」などの人気のブランド牛は全て和牛に分類される品種です。それぞれの地域でより美味しい和牛を育てようと新たなブランド和牛…
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賞味期限わずか30分!外はカリカリ、中はしっとりKikiの「シュークリーム」
僕が愛してやまない佐渡へまた仕事で行ってきました。佐渡に来る時は、車をレンタルして島を回ります。佐渡に来るたびに車を運転しながら気になっていた、「…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
化学調味料を使わず、おいしさを追求!こだわりの「匠キムチ」
肌寒い季節になってくると無性に食べたくなるのが、この匠キムチです。ごはんやお鍋のお供にも◎。キムチをつまみにお酒をくいっと、というのもなかなかいい…
北鎌倉 天使のパン・ケーキ Gateau d'ange
宇佐美総子
普通のカレーを食べ飽きた皆様へ!一度食べたら絶対やめられない変り種カレー3選
暑い日にも寒い日でもいつでも食べたくなるカレー。最近では、さまざまなフレーバーのカレーが発売しています。カレーが大好きな人であれば、さまざまなカレー…
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「○○の秋といえば?」あなたの秋の楽しみ方にぴったり!この秋食べたいグルメ
夕方になると風が冷たくなって、もうすっかり季節は秋に替わりました。秋というと、人それぞれいろいろな秋が思い浮かぶと思いますが、あなたはどんな秋を思い…
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一度食べたら忘れられない味!愛情とリンゴたっぷりの「アップルパイ」
秋になると、恋しくなるものって何ですか? 栗?かぼちゃ?さつまいも?私は、アップルパイが無性に食べたくなります。 朝晩急に冷え込んで、街の空気がパ…
元岡山放送アナウンサー
神谷文乃
六本木で話題の「だよね。」がつくる「だよね。 お茶漬けの素」
そろそろ秋も本番ですね。新米が美味しいこの季節。つやつやの白米に合わせて食べたいカンタン、シンプル、だけどこだわりの逸品ippinとして「お茶漬け」はい…
料理家・フードディレクター
湖山くれみ
可愛くて美味しくて話題!静岡発、人気ケーキ屋さんのアイスクリーム
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フリーアナウンサー
坂本洋子
これで男前度20%アップ!モテる男が自然と選んでいる女性が喜ぶ手土産10選
日頃から仕事やプライベート、様々な場面でちょっとした差し入れをしている男性も多いのではないでしょうか。でも「センスがイマイチ」と思われてしまうのは…
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