子供の頃から親しんできた味!人形町にある鳥近の「玉子焼」
美味しいモノが大好きで色々と食べてきましたが、つい選んでしまうので子供の頃から親しんできた味です。以前紹介をした佃茂の「佃煮」も子供の頃から好きで、…
職場の会合やちょっとしたイベントなど、相手への心遣いとして「差し入れ」をする機会って意外とありますよね。美味しいだけじゃなく気の利いた品を渡すことができれば相手もきっと喜んでくれるはず!ここではプロが選んだ差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
子供の頃から親しんできた味!人形町にある鳥近の「玉子焼」
美味しいモノが大好きで色々と食べてきましたが、つい選んでしまうので子供の頃から親しんできた味です。以前紹介をした佃茂の「佃煮」も子供の頃から好きで、…
パティスリー・パクタージュ オーナー・パティシエール
齋藤由季
これを食べなきゃ秋は始まらない!今年は絶対たべたい秋冬限定スイーツ
「秋」と聞いて連想するものと言えば、食欲の秋ではないでしょうか?!秋冬は美味しい食材が初物として出荷される季節なので、旬な時期ならではの味を楽しめ…
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ぷるんぷるんの虜に!食通たちが愛してやまない珠玉のわらび餅8選
夏に食べたくなる和菓子として名前が挙がることの多いわらび餅。ぷるんぷるんな食感が涼しげで食欲の落ちる夏でもするっと食べられてしまうのが人気の秘密な…
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おいしさの決め手はチーズイン!甘すぎずちょうどいいのがチーズインスイーツ
そのままでもおいしいチーズですが、お菓子に加わるだけでとってもおいしいスイーツに!その塩気と濃厚さはスイーツにも不思議とマッチします。チーズを使った…
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NY発アイデアアイス!食べ飽きずコスパも最高「ICE ROLL FACTORY」
暦の上では、そろそろ暑さが収まり始める季節となりますが、まだまだ暑い日が続きますね!暑い日には、何といってもアイスが一番!でも、普通のアイスじゃつ…
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
SNS映え!「#パン部」で盛り上がるフォトジェパン
いま全国のパン屋さんでは、つい写真を撮りたくなるような可愛いパンが次々と登場しています。そんなパンブームの中、オシャレで可愛いパン屋さん巡りをしてい…
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食通が選ぶ京都土産!知る人ぞ知るちりめん山椒「清兵衛のおじゃこ」
こんにちは!越乃リュウです。 先日、私はお仕事の関係で京都に行って参りました。 京都のお土産といえば、八つ橋や宇治抹茶を使用したお菓子、京漬物など色…
歌手・女優・元宝塚歌劇団月組組長
越乃リュウ
限定品から変わりダネまで!やっぱり嬉しい東京マカロンギフト
女子が大好きなおやつ、マカロン。パステルカラーがかわいいマカロンは、もらうとやっぱり嬉しいオシャレ感満載な定番ギフト。マカロンのおいしいお店は都内に…
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これを食べるために軽井沢にいきたくなる!
昔から多くの別荘が建ち並び、リゾート地として今もなお根強い人気を誇る軽井沢。各分野の著名人達に愛され、文化的な避暑地として栄えてきた軽井沢は、訪れる…
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高級なお茶をプレゼントに!意外と喜ばれる自分ではなかなか買う機会のない高級なお茶
普段飲むお茶はどんなものをお好みですか?紅茶、緑茶、日本には色々なお茶があります。今回ご紹介するのは、日常では飲むことが少ない高級なお茶です。自動…
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味も佇まいもゴージャス!料理上手がスペイン産オイルに夢中になる理由
地中海エリアを中心に世界中で愛されているオリーブオイル。日本ではイタリアのイメージが強いかもしれませんが、スペインがその生産量の約4割を担っています…
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代官山セレブの御用達! 濃厚で口の中でとろける、NYスタイルのチーズケーキ
今回紹介するのは代官山に店を構えるスイーツ店、MATSUNOSUKE N.Y.の自慢の逸品、ニューヨーク・チーズケーキです。 こちらのお店は、アメリカ屈指のアップ…
フリーライター
高柳淳
これを食べるために東南アジアに行きたくなる!日本でも人気の東南アジアグルメ
東南アジアで日本人観光客が年々増えていることをご存知でしょうか?東南アジアは、比較的治安が良く物価が安いため、旅行先としてとても魅力的なのです。世界…
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3000円以内のプレゼントに悩んだらこれで決まり!失敗しない贈り物選びならコレ!
堅苦しくないシーンで、贈り手のお財布に優しく、かつ贈られる側にとっても心理的に受け取りやすい手土産の予算相場として、3,000円以内のものを探す方も多い…
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これを食べるためにロンドンに行きたくなる!かっこいいロンドングルメ
ロンドンオリンピックで湧いたイギリス・ロンドン。イギリスと聞くと、あまり料理が美味しくない、紅茶の国でしょ?などグルメに関しては偏ったイメージを持ち…
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家庭料理の味わいを根底からグレードアップさせる「たらし系」調味料
オムライスにはケチャップが欠かせないように、みなさんのご家庭では「この料理にはこの調味料を使う」という定番の組み合わせがあるのではないでしょうか。…
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宮崎銘菓チーズ饅頭がカレー味にパワーアップ!病みつき注意「宮崎カレーチーズ饅頭」
この連載は担当様より「カレーというテーマで書いてください」とお話をいただいている。カレー。あまりにも広く、普遍的なもので他のキュレーター諸氏も当然…
カレーライター・ビデオブロガー
飯塚敦
あのテレビ番組で紹介された!日本橋で今人気のお菓子の手土産
江戸時代から商業の町と呼ばれた日本橋には、老舗店が数多く立ち並び、古くからある重厚な建物達も存在感たっぷりです。少し前までは、比較的年配の方々が好…
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小さな街にわざわざ行きたい話題のジェラート屋さん!
生徒さんから、阿佐ヶ谷の美味しいジェラート屋さんのお土産を頂き、これは美味しい!優しい味で他の味もぜひ試してみたいと思い、急いでお店に行きました。イ…
料理家 salon de R主宰
山田玲子
わざわざ赤坂に行く価値がある!絶品東京土産
東京の中心地に位置する赤坂には、美味しいものが集結しており、どの品もハイレベルな逸品ばかりです。誰もが知る名店から、知る人ぞ知る隠れ家的老舗など、著…
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