南部せんべいのザクザク食感がくせになる「チョコ南部 苺」
長年、東北のソウルフードとして愛され続けている南部せんべい。一般的なせんべいが米から作られることに対して、南部せんべいの原材料は小麦粉です。小麦本来…
お土産・手土産 ご褒美
関連記事一覧
-
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
-
ブドウのおいしさにノックダウン！最高級のぶどう食パン「東京ノアレザン」
鎌倉の人気店、食パン専門店の「東京ノアレザン」。最高級食パン専門店とあります。最高級を掲げるのですもの！誇りを持たないとできないでしょうし、勇気と気…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
【売切必至】大阪の名店が誇る、魅惑のチョコクッキー「CUORE（クオーレ）」
今回は、大阪和泉市にあるパティスリー『T.YOKOGAWA』のCUORE（クオーレ）という絶品クッキーをご紹介します。 こちらのお店は、とことんこだわり抜いた最高級…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
-
南国酒家と木村屋總本店の名店コラボ！香り高い「黒烏龍あんぱん」！
日本の玄関口である東京駅。近年、再開発によって様変わりしていますが、東京駅構内もより賑やかになってきました。エキナカ商業施設「グランスタ東京」開業…
アジアンフードディレクター
伊能すみ子
-
ほれぼれ！概念を壊す「本家菊屋」の芸術作品が、ここに
食べて驚く。とにかく驚く。口に含むと、白小豆と福白金時豆をブレンドした餡が卵と相まって、ホロホロホロッとこぼれる、なんとも不思議な食感になっている。…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
横濱銘菓と“GUNDAM FACTORY YOKOHAMA”のコラボ商品が登場
横浜で愛され続けている銘菓“ありあけのハーバー”と“GUNDAM FACTORY YOKOHAMA”がコラボしたスイーツ。
フードジャーナリスト
岩谷貴美
-
-
1/9、帝国ホテル 東京で開業130周年記念の新作ボンボン ショコラが登場！！
2021年1月9日（土）、帝国ホテル 東京のホテルショップ「ガルガンチュワ」に、開業130周年記念の新作ボンボン ショコラ「ORIGIN～原点～」が登場します。 シ…
フードジャーナリスト
岩谷貴美
-
まるで洋菓子！和菓子屋”かんたんなゆめ”のモダンwagashiに魅せられる
今回ご紹介するオススメの一品は東京・日本橋に新しくオープンした和菓子屋”かんたんなゆめ”の和菓子です。 和菓子屋といっても、”かんたんなゆめ”が創…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
-
【超濃厚】究極の口溶け！贅沢ショコラテリーヌ
京都・東山五条にお店を構えるフレンチレストラン「Le pique-assiette（ル・ピックアシエット）」のシェフが「本当に自分が食べたいチョコレートを作りたい！ …
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ／㈱ぐるなび
森里佳
-
カステラに並ぶ！ココアの香り豊かな、福砂屋のオランダケーキ
カステラでおなじみの福砂屋さん。HPにある動画には、驚かされます！カステラを手作業で作っている様子がひたすら流れるのですが、生地になる卵液をひたすら片…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
名店の味をご自宅で！銀座・鮨青木プロデュースの「極上の塩辛」で贅沢なひとときを
銀座6丁目に店を構える「鮨青木」。二代目店主・青木利勝氏が「お客様においしいと笑顔になっていただけるために」と想いを込めて握る寿司は、銀座の食通の心…
管理栄養士
松田智華
-
元祖レイズン・ウィッチのクッキーだけ？！『プレーンウィッチ』も私の定番！
レイズン・ウィッチの元祖小川軒。定番のレイズン・ウィッチは手土産にも自分用にもよく購入しています。外側のクッキーは濃厚なバターと天然バニラの香り豊か…
フリーアナウンサー
長谷川文
-
-
食通のあの人に贈りたい！恵比寿「ユーゴ・デノワイエ」の「あか牛の紅白セット」
12月に入り、いよいよギフトシーズンも最盛期。 贈り物にぴったりのスウィーツやドリンクなど、贈る相手の好みを考えてギフトを選ぶのは楽しくもあり大変で…
㈱ぐるなび ippin特派員
塚田マチ
-
大人気の「クルミッ子」限定缶に一目惚れ！
第25回かながわ県名菓展菓子コンクールで最優秀賞を受賞した本格派のお菓子。職人の手仕事でこだわり抜いて作られたキャラメルは、後味にほろっとビターな味…
フリーアナウンサー
長谷川文
-
シンプルの美。もっちり上質、100年以上愛される京菓子の阿闍梨餅
シンプル。実にシンプル。でも、味は豊かです。真ん中のぷっくり膨らんだまるみがかわいらしい。現代のお菓子なら、きっと焼き印を押したり、炒り胡麻など…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
お酒好きなあの人に贈りたい！生ブルーチーズケーキ「Ao」
もうすぐ12月。年末年始に向けたギフトシーズンの始まりですね。 お世話になった方やご友人、大切な方への贈り物は選ぶ楽しさもありますが、一方で何を贈った…
㈱ぐるなび ippin特派員
塚田マチ
-
秋の夜長に食べたい！気軽につまめる「プチサイズ」フード3選！！
秋の夜長をおうちで楽しんでらっしゃる方も多いと思いますが、 皆さんは、お酒やお茶のお供ではどんなものがお気に入りでしょうか？ コーヒーや紅茶に合わせた…
ippin編集部のお取り寄せ
-
さくほろ食感が心地よい ころんと可愛いひと口サイズのクッキー
兵庫県尼崎市にある洋菓子店「リビエール」さん。 1982年の創業で、現在は先代のお父さまの後を継ぎ西剛紀さんが後継者としてご活躍されています。 前投稿…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
-
-
季節限定チョコクッキ―は、バランス流石、ＯＧＧＩのクオリティ
チョコレート菓子にとことんこだわって、常にハイクオリティのチョコレートを作っている、メイド・イン・ジャパンのチョコレート屋さん、ＯＧＧＩ。 洗練さ…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
時代を超えて愛される 天然のバニラが香る味も食感も繊細なクッキー
兵庫県尼崎市にある洋菓子店「リビエール」さん。 1982年の創業で、現在は先代のお父さまの後を継ぎ西剛紀さんが後継者としてご活躍されています。 家具や…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
