意外と使える!料理好きにおすすめしたい"こだわり"マスタード
マスタードはソーセージやサンドイッチ以外あまり使い道がないので、冷蔵庫に余ってしまっているという人は、意外と多いのではないでしょうか。しかし、マスタ…
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
意外と使える!料理好きにおすすめしたい"こだわり"マスタード
マスタードはソーセージやサンドイッチ以外あまり使い道がないので、冷蔵庫に余ってしまっているという人は、意外と多いのではないでしょうか。しかし、マスタ…
ippin編集部のお取り寄せ
切腹最中だけじゃない!新橋・新正堂の「季節の生菓子」
新橋・新正堂さんの切腹最中は、ご存知の方も多いのではないでしょうか? お店の周辺一帯が忠臣蔵の浅野内匠頭が切腹した田村右京太夫屋敷跡であることにち…
ジュエリースイーツ・デザイナー
永田かおり
人とカブらないから今が買い時!東京最新みやげ6選
この時期、実家に帰省するときの手土産や、または東京に遊びに来るときに買って帰るお土産を買うことも増えてくる人も多いのではないでしょうか。そんなとき、…
ippin編集部のお取り寄せ
ワイングラスに注いでいただく20日以上の工程を経て生まれる「本物の宇治茶」
これまでippinでは、お店でご提供をしているドリンクをご紹介してきました。それは、料理もドリンクもそれぞれ重要ではありますが、やはり料理人として料理…
レストラン モナリザ オーナーシェフ
河野透
年はドイツビールの純粋令500周年!ドイツビールを飲んで祝おう!
ドイツと聞いて日本人がすぐ思い浮かべる物の1つに、「ビール」があるのではないでしょうか?日本の大手ビール会社もドイツへビール醸造を学びに行き、ドイツ…
ドイツ食品普及協会 代表
森本智子
ひとくち最中の定番、愛らしい自由が丘「蜂の家」の『まゆ最中』
ひとくち最中といえば、私にとっての定番は、やはり蜂の家(はちのや)の「まゆ最中」。 蚕の繭玉を象った最中の皮は、和なテイストの白、桃色、黄緑、紫、…
サロン道(C)研究家
ローズ麻生育子
古来からの立派な民間薬!青森「沢田ファーム」の『黒にんにく』
黒にんにく。通常のニンニクを乾燥させて、保温状態で数日間発酵させる自然食品です。 見た目は真っ黒。なんとも不気味な感じもしますが……、食べてみると、…
料理研究家/オリーブオイルソムリエ
尾田衣子
ふわふわでやさしい味わい!これは食べるべきシフォンケーキ3選
ふわふわでやわらかい独特の食感のシフォンケーキ。じつは、このスイーツはアメリカの保険外交員によって発明されたという事をご存知ですか。絹織物(シフォン…
ippin編集部のお取り寄せ
取引先との関係性アップに!ちょっとした会話のきっかけになる手土産7選
4月も中旬をすぎ、もうすぐゴールデンウィークを迎える時期になると、新規のお取引先の商談とは別に、すでにお取引させていただいているお取引先との連絡が滞…
ippin編集部のお取り寄せ
3つのフレーバーがワンカップで楽しめる!ドイツ北部に伝わるオストフリーゼンテー
ドイツ北部、オランダと国境を接した場所に位置するオストフリースラント地方は、オランダ東インド会社によって伝えられたお茶が紅茶文化として、今なお色濃く…
ドイツ連邦共和国大使館
美しい自然と調和した"花"チョコレート「ショック フルール」
お花を贈るのと同じように、花チョコレートを贈られてはいかがでしょうか。 美しい自然に囲まれたフランスの中部サントル圏にあるショコラトリー、CHOC’ FL…
料理家・食アートコーディネーター
中村まりこ
青森に行くなら買ってきて!絶対食べたい隠れ名物5選
ゴールデンウィークには、日本一美しいといわれる弘前城の桜が満開になる青森。函館へは新幹線も延び、何かと話題が多い青森。弘前さくらまつりは、毎年200万…
ippin編集部のお取り寄せ
目にも美しく味わいも本格派!本場の職人が手作りする「華正樓」の中華菓子「月餅」
横浜にお住いの生徒さんから、とても素敵なお手土産を頂戴しました。 華正樓といえば、世界最大級のチャイナタウン横浜のメインストリートに位置する北京料…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
ハワイフリークが伝授!初心者でも安心の“100% Hawaii made”の土産
今年のゴールデンウィークは最大10連休! この連休を利用してハワイに行くという方も多いのではないでしょうか。楽しいハワイ旅行ですが、頭を悩ませるのがお…
ippin編集部のお取り寄せ
赤坂・六本木…東京の中心「港区」で買える!田舎で話題になる帰省土産12選
港区は、多くの企業の本社があり、民放テレビのキー局5社がある日本のビジネスの中心地。虎ノ門・新橋のビジネス街、青山・赤坂の商業エリア、六本木などの歓…
ippin編集部のお取り寄せ
醤油とチョコの出会いを演出した牟尼庵のオリジナルトリュフ
「わぁっ、なにこれ!」と、プレゼントした知人の第一声はこれでした。ピンポン玉から二回りほど小さな丸いチョコは予想を超える食感で、ふわふわそのもの。…
職人醤油 代表
高橋万太郎
ふんわりとろける食感でヤミツキに!「ちもと」の『八雲もち』
「デパートなどに出店せず、そのお店でしか買えない和菓子」。 そう聞いただけで食べてみたくなりませんか? 都立大学の駅から歩いてすぐの場所にあるコチ…
料理研究家/野菜ソムリエ
大久保舞子
宮崎県串間産のキンカンやマンゴー100%の素材にこだわった、手づくりのギフト
宮崎県の串間産の金柑やマンゴー100%にこだわり、全て手づくりで商品作りに励む「たいき食品」、自称「串間市地場産業界の広告塔『マリー』」こと冨山真理子さ…
MC・フードコーディネーター
岩切あけみ
スイーツのプロが厳選!手土産にも喜ばれるクッキー3選
手土産の定番といえばクッキーですが、沢山ありすぎて、どうしても今まで食べた事があるクッキーを選びがちになってしまいますよね。せっかく大切な人に手土産…
ippin編集部のお取り寄せ
羽田空港で迷わずサッと買える!絶対はずさない帰省の菓子土産7選
旅行や出張などで空港を利用する方も多いのではないでしょうか。出発する時期にもよりますが、事前に準備などができないと、どうしてもお土産などは後回しに…
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