知らないと損！日本全国の絶対食べたいヨーグルト

乳酸菌が腸内環境を整えてくれるなど色々な特徴を持つ「ヨーグルト」は、乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作る発酵食品です。TVや雑誌などでも紹介されるこ…

辛くて旨い！沖縄が誇る島とうがらしを使った辛味調味料「島ネロ」

みなさん、「島とうがらし」ってご存じですか？ 沖縄県の在来種の1つでハバネロをスリムにしたような小粒な風貌ですが、「島とうがらし」と呼べるのは、F1…

5月生まれの友達の誕生日プレゼントに！新緑の季節に相応しいグリーンスイーツ10選

1年に1回誰にでも訪れる誕生日。身近な友達だと面と向かってお祝いをするのも気恥ずかしいところがあるもの。ですが、お祝いをしてもらえるとやっぱり嬉しい…

タイ土産に迷ったらこれが間違いない！ブルーエレファントの「ライスクラッカー」

日本でも海外旅行先として人気のタイ。僕も先月、プーケットへ行ってきました。日本に帰る前に、いつも迷うのがお土産です。でも、お土産選びに時間を無駄にし…

知る人ぞ知る！沖縄の隠れ絶品スイーツ3選

これから夏にむけて、沖縄へ旅行に行くという人も多いのではないでしょうか。沖縄といえば「ちんすこう」、「紫いもタルト」などおいしいスイーツが沢山ありま…

おかきで有名な赤坂柿山の米菓と和菓子の新ブランド「飄々庵」の味和音

おかきで有名な赤坂柿山さんが、米菓と和菓子の新ブランド「飄々庵」（ひょうひょうあん）を作られた。堅苦しくなく、力を抜いて飄々と美味しいお菓子をお届け…

そろそろアイスに切り替える？水出ししてもおいしいアイスティー７選

気温の高い日も増えてきた5月。この季節になると飲み物をホットからアイスにチェンジする人も増えてきますよね。今回はこれからの時期にぴったりなアイスティ…

港町ヨコハマをモチーフとした横濱フランセの「地域限定品」ミルフィユ

横濱フランセといえば、お洒落で洗練された洋菓子ギフトでお馴染みですね。 選りすぐりの素材、伝統製法、洗練されたパッケージ、すべてに徹底的にこだわった…

湘南ドライブで絶対行きたい！葉山・鎌倉・鵠沼の美味しいお土産7スポット

葉山、鎌倉、鵠沼といえば、海沿いの道が気持が良く、海水浴の季節だけではなく、ドライブや、散歩、サイクリングなどで人気のエリアですよね。 そんな季節…

創業200年を越える「亀屋良長」と「星のや京都」がコラボしたオリジナル『烏羽玉』

新緑の眩しい季節は、どこかへお出かけしたくなりますね。 私は小さな頃に住んでいた関西へ足を運び、数年ぶりに京都・嵐山を訪れました。 なぜならば、20…

電光石火で幸せ気分！ 手軽なのに贅沢な大人のためのエクレア

フランス語で“電光石火”という意味のエクレア。細長いシュー生地に入った割れ目が稲妻のようであったことや、中のクリームが飛び出したり、表面のチョコレー…

繁忙期後の観光地で食べたいローカルスイーツ3選

今年は、最大10連休もあったGW（ゴールデンウイーク）。せっかくの長期休暇なので、遠出された方も多いはず。しかし、どこに行っても人が多く、観光地に行っ…

タイフェス前にきっちり予習！みんなが夢中になるタイフードの魅力

来場者30万人を超える初夏の恒例ビッグイベントとなったタイフェスティバルが今年も開催されます。東京では、5月14日（土）・15日（日）に代々木公園で、大阪…

【長崎･佐世保】昭和20年代から人気No.1「蜂の家」のジャンボシュークリーム

案外と長崎県に伺う機会は少ないのですが、それでも昨年11月と今年1月に佐世保に行きました。特に1月は凄かった。テレビなどでも放映されていたのでまだ覚え…

播磨の風土が産んだ、3色の手延べそうめん

季節に関係なく、そうめんやひやむぎが大好きなのです。冷たくしても、温めんでも良いのですが、薬味はたっぷり用意して、少なくともいっぺんに2～3人前は食…

大人な街・神楽坂へ行ったら選びたい！散歩スポットの粋なお土産

飯田橋駅から徒歩数分も歩けば、いくつもの趣ある景色に出会える神楽坂。石畳の細路地を歩けば、フランス政府公式の学校もある町並みがパリのモンマルトルに似…

果実本来の甘みと滑らかな舌触りが楽しめる！千疋屋総本店の贅沢フルーツ杏仁

今回ご紹介するのは、千疋屋総本店の「絹ごしフルーツ杏仁豆腐」です。 フルーツには定評のある千疋屋。季節によってフルーツの種類は異なりますが、新鮮で…

15種類もの素材で奥深い旨味を出した『金城 旨醤』

都市型のリゾートホテルはロケーションに優れた施設が多い。都市型ということはアクセスに優れることも意味するが、地元民に愛されるゆえに、優れたサービス…

植物性素材のみを使った『DAUGHTER BOUTIQUEのプチマフィン』

その素朴でかわいらしいビジュアルは、ただ眺めているだけでも日々の疲れを癒してくれる、そんなほっこり温かい気持ちにさせてくれます。 DAUGHTER BOUTIQUE…

濃厚なコクの虜！生クリームが決め手の絶品スイーツ3選

甘くて美味しいスイーツを楽しむ際には、使われているクリームは、何と言っても「生クリーム」がおすすめ。その理由は、乳脂肪が多く含まれるので、濃厚でコク…