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タイ限定！タイ土産の決定版！
日本でも海外旅行先として人気のタイ。僕も先月、プーケットへ行ってきました。日本に帰る前に、いつも迷うのがお土産です。でも、お土産選びに時間を無駄にしたくないですよね。そんな人におすすめなのが、今回紹介するブルーエレファントの「ライスクラッカー」です。
ブルーエレファントはもともとベルギーに本店を持つ高級タイレストランなのですが、2002年以降、バンコクやプーケットにもレストランを出店しました。築100年のお屋敷を改装して作られたレストランは、バンコクへ行ったら必見の観光スポットでもあります。この大人気レストランではタイ国内で市販のカレーソース、ペーストや調味料を販売しています。どれも、家庭で本格的なタイ料理を作れるものばかりで、お土産にピッタリだと思いますが、カレーソース、ペーストや調味料は日本でもオンラインショップで購入する事ができます。
タイでしか手に入らない「ライスクラッカー」は、タイ土産として喜ばれる一品だと思います。このライスクラッカーは、タイでは不動の人気を誇るお菓子で、スーパーやショッピングモールでさまざまなメーカーのものが販売されていますが、このライスクラッカーはその中でも一番クオリティーが高く、パッケージも高級感があるので、貰う人も嬉しいと思います。ショッピングモールなどでも手に入るので、タイ旅行から帰る間際、お土産どれにしよう……と迷ったら迷わず「ライスクラッカー」を選んでみてくださいね！
Ciao!
※掲載情報は 2016/05/14 時点のものとなります。
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キュレーター情報
料理研究家・タレント
ベリッシモ・フランチェスコ
ローマ（イタリア）出身。
現在は、イタリアと日本の文化の架け橋的な役割で活躍、多数レギュラー番組出演、クッキングショー、全国講演、トークショー、料理イベント、広告、雑誌など。開催する料理教室は満席の人気。
スーパーにある食材で作れる・簡単に出来るイタリアン、食材の「味」と作る人の「パッション」を活かしたレシピが好評。
