10年の歳月をかけて進化させてきた焼き菓子「フィナンシェ・マロン」

横浜の郊外にあるオ・プティ・マタン。モンブラン マニアに"この店を知らないものはいない"といわれるほどの名店。秋から冬にかけてのシーズン中に販売される…

シェフセレクトの7種類が入った缶入りクッキー「プティ フール セック」

「パティスリー メゾンドゥース」さんは、八王子市南大沢駅から500mほどの場所にあるパステルグリーンの可愛い看板が目印のお店。フランス語で「甘い家」を意…

夏の終わりに！心にグッとくる今年の夏の思い出のお供！夏のお土産5選

今日で8月も最終日。海水浴場もプールも徐々に閉館になり、今までは半そで1枚だったのが羽織りものが必要になったり、アイスコーヒーがホットコーヒーに変わっ…

暑い日はまだ続く！冷たい麺とコンビで食べたいいなり寿司＆さっぱり巻物

暑い時期のピークは越えてもまだまだ続く残暑。ランチや夕食にはついさっぱりとしたものを選びたくなりますよね。さっぱりと手軽に食べられるものといえば麺…

今や入手困難な秋田を代表する銘菓！サクサクの食感がたまらない「あつみのかりん糖」

ちょっと前になりますが、秋田に取材に行きました。僕はほぼ毎週、日本のどこかに伺いますが、北東北は結構弱いんですね。秋田もしかり。そこで現地の知り合い…

富士山の天然水を使用！静岡のご当地炭酸飲料「しずおかコーラ」「富士山サイダー」

静岡といえば、まず浮かぶものはお茶と富士山ではないでしょうか！わたくし森 理世の生まれ育った土地、静岡でなじみあるものをご紹介させていただきます。 …

ここがすごい岐阜県の美食！おいしい空気とお水でできた絶対食べたい岐阜名産

白川郷や下呂温泉など全国でも有数の観光地の岐阜県。中でも郡上八幡は「水のまち」と呼ばれるくらい綺麗な水が川を流れ、郡上おどりも有名です。美しい景観…

和牛のコクと辛味が絶妙！博多の名焼肉店「大東園」の博多ユッケジャンをお取り寄せ

数多くある焼き肉店の中でも、博多の老舗焼き肉店として思い浮かぶのが「大東園」。九州産の上質黒毛和牛にこだわっていて、地元で40年以上愛されているお店…

加賀100万石が誇る！絶対お土産にしたい江戸時代から愛される老舗の和菓子3選

北陸新幹線が開通して1年が経ちました。まだまだ話題が絶えない北陸新幹線の現在の終着点「金沢」には、江戸時代から脈々と受け継がれる伝統の和菓子屋があ…

旭川の二大老舗が極めたコラボスイーツ！”キッコーニホン×壺屋”の生しょうゆパイ

北海道土産と渡されてもピンとこないかもしれませんが、先日訪れた旭川の老舗和菓子屋でオススメされた、地元で有名な醤油ブランド”キッコーニホン”と北の…

海外に住む日本人が泣いて喜ぶ！日本伝統の美食土産5選

海外に住んでいる知人、友達や家族に久々に会う時に、日本から何か美味しいお土産を持って行こうと思うと、結構悩みますよね。今は海外でも、大きな都市では…

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卵のお漬物！？東京みやげにも人気な漬物専門店・銀座若菜の「江戸たまご」

初めは「江戸たまご」という名前と籠入りの黄色いパッケージに魅かれて、買ってみました。デパ地下の漬物専門店での出会いです。 卵の本格味噌漬け？ 粋なお…

古き良き伝統を守り続ける岐阜「美濃加茂」の地元素材が主役のお土産3選

美濃加茂市は、岐阜県の中南部に位置し、かつては、中山道51番目の「大田宿」という宿場町でした。市内には、広大な敷地に築100年を超える木造校舎や、藁葺き…

都道府県庁所在地面積で全国2位の富山市の地元民おすすめの「ま～るい」スイーツ3選

2005年に周辺の町村との合併により、全国の都道府県庁所在地の中で2番目に広い総面積を持つようになった富山市。かつて「越中富山の薬売り」で知られる富山藩…

山形市で見つけた江戸・明治時代から続く老舗の人気和菓子3選

東北地方南西部にあり、日本海に面する自然豊かな山形県は、蔵王、月山、鳥海、吾妻、飯豊、朝日などの山々に囲まれ、最上川が県内を縦断し、自然豊かな食材…

富良野に程近い「滝川・砂川・美瑛」の地元民が愛するご当地隠れ人気スイーツ3選

北海道の人気観光地「富良野」の周辺エリアは、札幌・小樽・函館・富良野といった人気観光地の影となっていますが、地元民により愛されて続けてきたスイーツが…

静かに踊るように広がる癒しのノンカフェインティー「台湾翡翠睡蓮茶」

水面に浮いたように大きな花を咲かせる睡蓮は、幻想的な雰囲気で眺めているだけで癒されますよね。そんな睡蓮で作られた自然からの贈り物のお茶があること…

お土産の成功のポイントは賞味期限の長さ！30日以上保存できるお菓子10選

会社の上司や同僚、友人、日頃お世話になっている隣人などへの感謝の気持ちを込めて贈る手土産。贈る相手の趣味趣向を考えることは当然ですが、話題、名店、…

伊達政宗ゆかりの地　仙台味噌の逸品

旅の醍醐味のひとつは地元の郷土料理を味わうことではないでしょうか。 私にとってはそれに加え、地元の醤油・酒・酢・味噌といった伝統醸造蔵を訪問すること…

名前も優しい、味も優しい、体にも優しい、何もかも優しい北海道の「おちちまめ」

やさしい味、角がない味、味に深みがある、などなど味の表現には抽象的なものが多いですよね。でも食べた時には、「あ～こういうことか！」という商品って結構…