島根土産に迷ったらココ！出雲市駅ビル「アトネスいずも」で絶対買いたい出雲土産3選

出雲市駅は、「縁結び」で有名な人気観光スポット出雲大社等の玄関口で、東京駅発の寝台特急でなかなか予約が取れない「サンライズ出雲」が発着する日本最西端…

これ一つでいつもの揚げ物が劇的にウマくなる調味料！！

みんなが大好きな揚げ物。油でからっと揚がった衣と、さくっとした食感がたまりませんね。から揚げ、エビフライ、カキフライ、コロッケなど、考えただけでも高…

創業400年以上の老舗和「虎屋」の定番羊羹以外の知っていると自慢できる和菓子3選

室町時代（1336年～1573年）後期に京都で創業した400年以上もの歴史のある老舗の和菓子屋「虎屋」。後陽成天皇に和菓子を献上して以降皇室御用達の製菓業とな…

栗好き必見！栗の美味しい季節にしか味わえない「フランス菓子16区」のマロンパイ

福岡市の閑静な住宅地にあるフランス菓子16区。ダックワーズ発祥のお店として有名ですが、16区開店以来35年にわたって秋の風物詩として親しまれている「マロン…

行列のできる印度料理店「シタール」で敢えてカレーじゃない人気のお土産3選

千葉・花見川区にある行列のできるカレー店「印度料理　シタール」は、素材や調味料ひとつひとつにこだわり丁寧に作る、インドカレーが人気のお店。今回はカレ…

ツナ缶がすごい！カロリーが気になるダイエットにも便利すぎる栄養豊富なツナ缶

どの家庭でも必ず常備している食材といえば「ツナ缶」。おにぎりの具がなくなった時、パスタの具がない時、もう一品足りない時。決まってツナが登場しますよね…

甘美なくちどけにノックダウン！ どこまでもとろける生チョコの世界

寒くなってきたこの時期に、コンビニの棚などでよく目につくようになる“生チョコレート”。チョコレートに生クリームや洋酒などを練りこんだ生チョコレート…

京都御所の東に店を構える懐石料理の銘店「雲月」の絶品おみや3選

京都にある料亭御所「雲月」は、精進料理を学んでいた先代が、昭和45年に「野間玄琢」ゆかりの地に料理店を開いたのがはじまり。また、「雲月」は、寛永文化サ…

こっくりとした甘みが美味しい、秋におすすめ「きのこのミルクジャム」

パンに塗るものは、秋になるとさわやかな透明のジャムよりも、もっとコクのあるピーナツバターやキャラメル、プラリネやチョコレートのスプレッドが恋しくな…

この秋絶対食べなきゃ損！秋が旬なビンもの3選

食欲の秋を皆さんは謳歌していますか？秋といえば食材が豊富に実る季節です。1年に1度の短い間にしか食べられない食べ物もいっぱいありますよね。今回は、秋真…

賞味期限までたった1日！般若心経を唱えて作られる究極の「胡麻豆腐」

大阪市内から特急電車で1時間半。そこからモノレールとバスを乗り継いで更に30分。和歌山県の北部標高800mの山上にある高野山は、平安時代のはじめに弘法大師…

古代・万葉の藻塩焼き製法が生んだ 「海人の藻塩」

どんな料理でも欠かせない調味料と聞かれたら、「絶対に塩！」とほとんどの方は答えると思います。私もぐるなびippinで過去2回、塩を紹介していました。また、…

これを知っていれば大丈夫！絶対喜ばれる年配の方にお渡しする手土産10選

取引先へのご挨拶や、御祝いごと、そしてお詫びなど、ビジネスにおいて手土産を持参する機会は少なくありせん。しかも先方が幹部や重役の場合、年代的には50…

一人暮らしにおすすめ！世田谷区若林周辺の毎日通いたい地元密着型グルメ

高級住宅街のイメージのある東京都世田谷区。その中でも東京急行電鉄世田谷線の“松陰神社前駅”がある若林は、教育者でもある吉田松陰、および彼の門人であ…

スイーツから超人気ワインまで実力派揃い！スゴイぞ、熊本グルメ

水道の8割は地下水が使われているなど、豊富な地下水に恵まれる熊本県。その美しい水を利用したグルメは。知れば知るほど魅力的。伝統を守りながら、新しい発…

おやつに！おつまみに！カラダ喜ぶ種類別極上ナッツ5選

栄養価に優れ、ヘルシーなナッツは大人のおやつにピッタリ。ポリポリと咀嚼することで集中力や思考力の活性化にも役立つので、仕事中のおやつにも最適なんです…

今日はみかんの日！この冬に食べたい絶品みかんグルメ9選

みなさん、11月3日は“いい（11）み（3）かん”で「みかんの日」ということをご存知でしたか。温州みかんを始めとして、みかんも品種が豊富にありますが、よく…

焼きカレーコンテスト優勝の人気店！BEAR FRUITSの「スーパー焼きカレー」

福岡県の門司港は、かつて日本の三大港の1つとして明治時代から昭和初期にかけて繁栄した港町です。現在でも明治から大正にかけて作られた建物が残っており、…

富山を代表する雪のようなお餅に、金時豆を子鹿の模様にあしらった生菓子「鹿の子餅」

富山出身の父親がおり、昔から鹿の子餅は知っていました。ただ、あんこの入っていない和菓子？！のような気が子供のころはしていましたが、今となってはな…

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別府名物ざぼん漬けは「三味ざぼん店」の「べっこう」がイマドキでGOOD！

寒い時期になると、特に脚光をあびる観光地のひとつに温泉があります。日本は全国各地に温泉が湧き出ていて、最近では東京都区内でも2000mとか掘削して日帰り…