安心感が違う！もらった人を喜ばせる、銀座で買える和菓子の手土産

和菓子の激戦区である「銀座」。銀座には美味しいものがたくさん溢れています。それ故に、銀座では、味が確かなことはもちろん、見た目の美しさや、包装の丁寧…

米菓好き必見！「赤坂柿山」で絶対買いたいお米を使った今どきの米菓子3選

東京赤坂に本店をかまえ、厳選された素材で作るこだわりのおかきを提供する「赤坂柿山」。もち米「新大正もち米」を使い、お米のふくよかな香りを生かしたかき…

常に完売！金沢の手土産なら、創業280年の老舗圓八「加賀名物あんころ餅」

竹の葉に包まれた、「日本昔話」に出てきそうな「あんころ餅」をご紹介したい。石川県の白山市観光連盟アドバイザーとして、何度も白山市に行っているのにも関…

【お見舞いにおすすめ】沈んだ気持ちもニッコリ華やぐ手土産

お見舞いにはどんなものを手土産にすればいいのか悩みます。「食べ辛いかな？」、「無難だけど地味すぎて……」と、体調が優れないのですから、安静にするこ…

世田谷で味わえる！今まで食べたことのない感動の味、鹿港の「肉包」

先日、台湾に行ってきました。台湾の皆さんの人懐っこさと優しさに感動し、そして、台湾料理の抜群の美味しさに感涙、「あぁ、やっぱり台湾いいわぁ～」と、…

複雑な味わいがクセになる！？「キュルノンチュエ」の「パテ・オー・ロックフォール」

飛騨高山からほど近い山村にある生ハム、ソーセージ、ベーコン等のアトリエ「キュルノンチュエ」。フランス、ジュラ山地モルトオの伝統技法により作られ、吟味…

【入れて炊くだけ！簡単手間なし】栄養満点！ごちそうごはん

「今日のごはん何にしよう……？」 と言いながらごはんの事を考えずに、おかずの事を考えていませんか？ 鶏のから揚げ、鯛の煮付け、麻婆豆腐……、毎…

日本が誇るいちごスイーツの王様！もちもち生地からはみ出すジューシーいちご大福

この季節は日に日に暖かくなるのと同時に、季節限定の商品が登場する楽しい時期ですね。とくに旬な食材は、旬な季（とき）にいただくのが、栄養価も高く、素…

我が家に笑顔が届く！キャベツの餡が決め手の「ぎょうざの丸岡」のお取り寄せ

私の地元宮崎県都城市は食の宝庫とも言われ今やふるさと納税全国1位とされる肉も野菜も、お酒も美味しい素敵な街です！そんな食に溢れた街都城で胸を張って紹…

100本に1本しか収穫できない希少な筍の「京たけのこ御飯の素」

暦の上では春ですが、まだまだ寒さが続く日々。日差しのぬくもりが恋しいです。少しでも早く春を感じたいと思うならば、旬をむかえる野菜で春を楽しみましょう…

3月15日はオリーブの日！オリーブの実が楽しめるとっておきグルメ

3月15日は「オリーブの日」です。1950（昭和25）年3月15日、昭和天皇が小豆島を巡幸の際にオリーブの種を撒かれたことにちなんで、香川県の小豆島のオリーブ…

あのパッケージを作ったのは誰？一度見たら忘れない素敵な手土産

せっかく手土産を贈るのであれば、相手に印象に残るものを選びたいですよね。素敵なパッケージの手土産は数多くありますが、実はあの人がデザインしたパッケー…

バタークリームのしっとりとした味わい！王冠をかたどったフランクフルタークランツ

ドイツ中西部、ヘッセン州の大都市フランクフルトは、歴史的な建造物と近代の高層ビルが調和する美しい街です。ドイツ国内でも最も人気がある観光地となってお…

外国産にも負けない注目したい国産のチーズ！食べておきたい話題のチーズ

チーズの誕生には多くの説がありますが、アラビアの商人が羊の胃袋で作った水筒にヤギの乳を入れ、それをラクダの背にのせて砂漠を歩いている途中に、偶然水筒…

さつま芋菓子専門店「吉芋」の「花火」は、細い芋と蜜と固さが絶妙の芋けんぴ

地元は愛知県の豊橋市なのですが、フィギュアスケートの練習場が名古屋市にあり、いちばん長い時間、生活をしていたのが名古屋なのです。私自身、さつま芋好き…

メキシコとアメリカで大人気の“タヒン”がついに日本に上陸！

日本でなかなか見ることのないこちらの【タヒン】という調味料、知っていますか？ このタヒンというはメキシコ人が、テキーラやタコスと同様に愛してやまな…

断面に萌える！カットしてはじめてすごさを発揮する「新・萌え断」スイーツ

みなさん“萌え断”という言葉をご存知ですか？「萌え断」とは、いろいろな食べ物を切ったときに出てくる断面に「萌え～」とする「萌える断面」のことをいい…

大阪発！パティシエが監修の、たこ焼きとパイのコラボ「たこパティエ」

東京と並んで日本を代表する大都市、大阪。豊臣秀吉が大坂城を築城して栄え、江戸時代には「天下の台所」とまで言われ、経済や商業の中心地となった地。明治時…

日本人なら知っておくべき！緑茶と煎茶の違い

緑色のお茶と言えば、緑茶と読んでいたり、煎茶と呼んでいたり、その時々で変わると思いますが、正しく使い分けられている人はどのくらいいるのでしょう？

一度は泊まりたい！「ザ・ペニンシュラホテルズ」で絶対買いたいお土産3選

1866年に香港より始まったアジアの中でも古い歴史を誇るホテル企業として伝統を誇る「ザ・ペニンシュラホテルズ」は、上質な空間と伝説的とも称される「ペニン…