他にはないツルツル食感!小豆島・真砂喜之助製麺所の「半生こびきうどん」
瀬戸内海小豆島は美味しいものの産地。 8年ほど前に一人旅をしてからというもの、私、小豆島の大ファンになりました。オリーブオイル、ごま油、素麺……。小…
気配り力やセンスが問われる「手土産」。ただ美味しいというだけじゃなく、シーンに応じた品を持っていくことができれば相手も絶対喜んでくれるはず。ここではプロが選んだお呼ばれや顔合わせの際の手土産、帰省土産、職場や会合へのちょっとした差し入れにぴったりな逸品を幅広くご紹介します。
他にはないツルツル食感!小豆島・真砂喜之助製麺所の「半生こびきうどん」
瀬戸内海小豆島は美味しいものの産地。 8年ほど前に一人旅をしてからというもの、私、小豆島の大ファンになりました。オリーブオイル、ごま油、素麺……。小…
フリーアナウンサー
御影倫代
珍しい干物を串で味わう山藤の「串ひもの」
前回、夕食前に「縁側」で一杯飲む時に、「つまむ」ことに適した缶詰(長いので今後は「縁つま」と呼ぶことにします)を紹介しましたが、今回も、またひとつ…
旅行作家・エッセイスト
イシコ(石原英一)
これを食べるために箱根旅行したくなる!温泉だけじゃないグルメな魅力
一泊二日の気軽な旅行、都心から日帰りで行ける旅先として人気が高い箱根。ロマンスカーなどのCMから、温泉や紅葉のイメージが強いですが、箱根でしか食べるこ…
ippin編集部のお取り寄せ
【夏限定】これを食べるまで夏は終われない!手土産に好印象な夏のお菓子
暑い毎日が続きますが、夏と言えば、お祭りにレジャーにお盆休みにと、何かと懐かしい人たちに会う機会が増えますね。楽しみにしている方も多いと思います。そ…
ippin編集部のお取り寄せ
山手線沿線各駅で買える!絶対ハズさない東京土産【新宿~目白編】
東京の中心部をぐるりと一周走る緑色の環状線・山手線。1周34.5km、全29駅からなる超定番路線の山手線ですが、すべての駅について精通している人は少ないか…
ippin編集部のお取り寄せ
あのテレビ番組で紹介された!横浜で今人気の手土産
みなとみらいやランドマークタワー、中華街、三渓園、赤レンガ倉庫など、観光スポットとしても有名な場所が多い「横浜」。都心や地方行くにも利便性が高く、…
ippin編集部のお取り寄せ
北海道産昆布の旨味たっぷり!「昆布の水塩」は便利ボトルで一層おいしい!
日本で古くから親しまれている旨味。今では海外のシェフも注目していて、パリやニューヨークのシェフも「UMAMI」と言って日本の旨味成分を近年は料理に使う…
(株)トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
新しい定番に?「ギンザシックスのHONMIDOスイーツ」
皆様こんにちは。料理研究家&テーブルコーディネーターの磯部作喜子です。 サロンからアクセスの良いギンザシックス。何回か伺っておりますが、いつも並…
料理研究家・テーブルコーディネーター
磯部作喜子
あのテレビ番組で紹介された!銀座で今人気のスイーツ手土産
東急プラザ銀座やGINZA SIXなど、新名所が続々と誕生し常に進化し続けている、いま最も注目のエリア“銀座”。数年前はチョコレートの聖地というイメージもあ…
ippin編集部のお取り寄せ
今年の夏の我が家のお気に入り!のど越し良い虎屋末吉「冷やししるこ」
今年は梅雨の初めから暑く、いつまで続くかわからない暑さに、早く過ごしやすくなってほしいと、夏の盛りの前から思う。夏バテしないように、この時期の食生活…
ファッション&ライフコーディネーター
宇佐美恵子
高知がまるごと届きます!まる弥の高知野菜、かつおのたたき
高知のスコンと抜けるような青空、太陽、海、山に囲まれた豊かな自然。そして高知の人たちのおおらかさに惹かれて高知通いが続いています。そして、またすてき…
フードカルチャープロデューサー
博多玲子
帰省土産におすすめ!親戚が集まった時にみんなで食べられる大容量のお菓子の手土産
夏がやってきました。夏休みの方も多く、実家に帰省されるという方も多くいるのでは、ないでしょうか?帰省の際に必要なものといえば、「手土産」ですよね。…
ippin編集部のお取り寄せ
宝石のような輝きにうっとり!おもわずときめく旬のフルーツ「ブドウ」の贈り物
いつの時代も旬のフルーツの贈り物は嬉しいもの。この時期におすすめのフルーツのひとつがブドウ。世界で最も多く生産されているフルーツであり、品種によっ…
ippin編集部のお取り寄せ
元気のない日の朝ごはんに!これを食べるために早起きしたくなる絶品“パンのお供”
白いご飯のお供はたくさんあるのに、パンに塗るものって、ついマンネリになりがちではないですか?こんがり焼いたトーストにバターとジャムを塗るのも美味しい…
ippin編集部のお取り寄せ
北九州の特産と旬の野菜で作ったドレッシング「合馬たけのこ」
今回ご紹介する商品は、北九州市八幡が生んだドレッシング「合馬たけのこ」です。 「合馬のたけのこ」ドレッシングは、前回ご紹介したごとう醤油さんの商品…
唎酒師、ソムリエ、ラジオパーソナリティ
岩室茂樹
みんなの中心にいつもある!ないとさみしい気軽につまめるおつまみ
ホームパーティーでの醍醐味といえば……みんなで囲むテーブル料理です。メイン料理以外にも、ちょこちょこつまめるお料理があると嬉しいですよね。お酒のつ…
ippin編集部のお取り寄せ
夏のおやつはこれで決まり!冷たいお茶にピッタリな文明堂東京の「黄金三笠山」
日々暑さが本格化する夏場は、冷た~い緑茶が最高においしいですよね。そんな冷茶のお供としていただくおやつでお気に入りなのが文明堂東京の黄金三笠山です。…
美容ライター
前田紀至子
果実と酵母菌で長時間かけて出来上がったお酢、酢造発酵場スーの「なし酢ともも酢」
私の仕事では外すことのできない、福岡県うきは市。大分県との県境でフルーツの町といわれる豊かな場所。こちらにお酢をいろいろな形で製造しているお店があ…
スイーツプランナー
山口真理
キンキンに冷えたビールが呑みたい!そんな夏のビールのお供にピッタリなおつまみ特集
暑い日が続き、心も身体も疲れていませんか?そんな時はキンキンに冷えたビールでリフレッシュすることをおススメします!ビールだけでももちろん癒されますが…
ippin編集部のお取り寄せ
山手線沿線各駅で買える!絶対ハズさない東京土産【日暮里~駒込~大塚編】
東京の中心部をぐるりと一周走る緑色の環状線・山手線。1周34.5km、全29駅からなる超定番路線の山手線ですが、すべての駅について精通している人は少ないか…
ippin編集部のお取り寄せ