自分用にも差し入れにもおすすめ！職場や学校みんなでつまめるワンコインおやつ

朝からずっと、仕事や勉強をしていると、集中力が切れてなんかだれてしまう時間ってありますよね？毎日のことですし、多くの方に渡さなければいけなかったりす…

暑い季節にさっぱりいただきたい『和久傳』のれんこん菓子「西湖」

京都の老舗料亭として有名な『和久傳』は、私の地元である丹後地方で、明治3年、丹後峰山町で和久屋傳衛門が始めた旅館がはじまりであり、名前の由来です。そ…

黒糖って体に良いらしい！健康が気になる人にオススメ「黒糖おやつ」

黒糖は一口たべれば「ああ黒糖だ」と思うほど特徴的な甘さが特徴ですよね。ミネラルを豊富に含む黒糖なら、罪悪感も少ないはずです。そこで今回は、黒糖スイー…

『サンドイッチパーラー楽楽』の宝石箱みたいな夏限定フルーツサンド

蔵造りの重厚な町並みや、懐かしの菓子屋横丁などで賑わう“小江戸”「川越」。その菓子屋横丁に、パン好きの人々が遠方からわざわざ訪れる『サンドイッチパー…

これは新発想！話題のネタになる、ありそうでなかった「気になる」スイーツ

世の中には色んな種類のお菓子が出回っていますが、意外と似たり寄ったりな味わいで、ちょっと飽きを感じてきてしまうこともあるでしょう。「もっと遊び心の…

ふんわり・しっとり・やわらか・の三重奏！食べなきゃ後悔するシフォンケーキ3選

突然ですが、「シフォンケーキ」の由来ってご存じですか？1927年にアメリカ合衆国カリフォルニア州ロサンゼルスの保険外交員で料理愛好家、ハリー・ベーカー氏…

「冷蔵庫はこれさえあればもう何もいらない！」常備しておきたい万能な瓶詰

一人暮らしの男性が簡単に用意できて、よく食べるものと言えば白いご飯。帰るのが遅くおかずを作る時間がないときや、お腹が空いてすぐにご飯が食べたいとき、…

媚びない大人スイーツ！甘さ控えめでも濃厚なティラミス＆カタラーナ

1990年代に一大ブームを巻き起こし、すっかり定番スイーツとなったティラミス。一方でスペイン発祥のカタラーナは、じわじわと知名度を上げている注目の存在。…

新潟の鹿鳴館といわれたイタリア軒の焼き菓子

日本で初といわれる洋食は新潟で生まれたことをご存じだろうか？ イタリア人のコック、ピエトロ･ミリオーレが開いた『イタリア軒』だ。 当時、新潟の鹿鳴…

エリザベス女王に愛されるイギリスNO.１マーマレードは！？

英国王室御用達のジャムはいくつかありますが、一番英国らしいジャムといえば、マーマレード。 それも1874年、イギリスのオックスフォードで創業されたフラン…

横浜に行くなら買ってきて！出張のお土産にお願いしたい“うまいもの”

おいしいグルメやスイーツの激戦エリア、横浜。港町ということもあり、和洋が入り混じった個性豊かなおいしいものが揃います。ちょっぴりレトロなおしゃれ感が…

NEW OPEN！本土最南端の手造りチーズ工房『Kotobuki CHEESE』

5月20日（日）　大分市にて　来場者300名を超えるという　九州チーズサミットが開催され　大盛況のうちに幕を下ろしました。私も昨年に引き続きチーズプラトー…

1,000円でこのクオリティーはすごい！予算1,000円で絶対外さない手土産3選

大人になると、仕事やプライベートなど、手土産を渡す機会がなにかと増えませんか？ 手土産はその人のセンスが大いに問われますので、高価な品であれば、ブラ…

「センスがいいと褒められたい！」甘党男性に喜んでもらえるおすすめスイーツ

男性でスイーツが苦手な方もいらっしゃいますが、好きな方もいらっしゃいますよね。そこで今回は男性キュレーターがおすすめするスイーツをピックアップしまし…

「ワインはやっぱり国産だ！」な人におすすめ今すぐ飲みたい「山梨ワイン」

ワインの生産量を誇る国といえばフランスやイタリアなど海外をイメージしますが、今世界に羽ばたくワインとして注目されているのが山梨県。ぶどうが山梨に根付…

梅雨空だから、「そら」のたいやきを食べる。

季節は、梅雨。激しく降ったり、寒くなったり、毎日天候不順が続きます。おかげで、体調を崩しました。疲労が溜まって、喉を痛めてしましました。 こんなと…

あるとないとで大違い！デキる人は知ってる「たった1,000円」で魅せる手土産

お呼ばれには、ちょっと気の利いた手土産を持って行きたいもの。1000円くらいのものなら、お相手にも気を遣わせず、ちょうどいいですよね。とはいえ、どこに…

• お取り寄せ

無添加ローハニー新ブランド！南アルプスのフルーツやハーブのはちみつ

今回グラノーラ研究家梶原はるきがおすすめするのは、国産無添加ローハニーの新ブランド「730HONEY」（ナミオハニー）のはちみつ！女性若手養蜂家の梅澤なお…

デンマーク産のチーズを使用！ほっぺたが落ちる「チーズケーキ」3選

シンプルだけどお店によってこだわりも異なるチーズケーキ。ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、チーズスフレなど種類も豊富ですが、今回は、デンマーク…

造り手に親近感が湧くユニークなお酒「越路乃紅梅」

新潟県内はゴールデンウィーク前後に田植えが行われますが、苗を植えたばかりの田んぼはまるで大きな水鏡のようでとても美しいものです。現在はすくすくと苗が…