ルイ14世から「ワインの王」と称えられたハンガリー産の貴腐ワイン「トカイワイン」

ハンガリー北東部のトカイ地方は、世界でも有数の最高品質の貴腐ワインが造られる産地です。この土地では、約800年にわたり貴腐ワインが造り続けられてきまし…

家飲みビールで試してみたい！旨さを倍増してくれるビール＆グラス

「とりあえず生ビール！ 」居酒屋などでよく耳にする言葉ですが、ビールが好きにはたまらない言葉ですよね。ひと仕事終えて仲間とお疲れさまの一杯にビール…

春のギフトに選びたい！ふんわりパステルカラーのスイーツ

桜も咲いてすっかり暖かくなり春真っ盛り！こんな季節の手土産やちょっとした贈り物 には、優しいパステルカラーの春色スイーツを選んでみるのはいかがでし…

シングルオリジンならではの贅沢なカカオの香り！カナダ発『BOGE』のチョコレート

航海図が描かれた高級感溢れるパッケージの中に並べられたチョコレート。シングルオリジンにこだわり、カカオの特徴を舌の上で感じられるよう、口どけの良いチ…

野菜まるごと召し上がれ！ご当地野菜ジュース

毎日の食事に気をつけたいけれど、外食続きで野菜を摂るのが難しい……。そんなときこそ、野菜ジュースで賢く栄養バランスを取りましょう。グラスに1杯のジュ…

キュートなハート型の正体は「久寿餅」だった！『江戸久寿餅』のカラフル久寿餅

こんにちは、是友麻希です。先日、とっても素敵なものを頂きました。上品な桐の箱をあけると、キレイに並んだなんとも可愛らしいハートの姿！

“王妃の涙”は冷蔵必須！濃厚なのに超サラサラなブラックマングローブの蜂蜜

世界自然遺産、バングラデシュのシュンドルボン国立公園で採取された蜂蜜です。自然遺産ですし、国立公園ですから、もちろん農薬や人の出入りすら制限された…

職場への差し入れに最適！甘すぎずおしゃれな海外のお菓子

職場へのちょっとした差し入れにどんなものを選びますか？　コンビニやスーパーで手軽に買えるお菓子も喜ばれますが、たまには“普段あまり見かけないけど、見…

超簡単、わが家でだし巻き卵焼きができてしまう「玉子焼きの素」

むかし、子どもに人気だった３つの標語で「巨人、大鵬、卵焼き」という時代があった。まさに、私はこの世代なのである（すみません、昔話すぎて）。マンガの『…

ポリフェノールが赤ワインの数十倍！？健康も見据えた奄美の「月桃茶」

従来から日本には様々なお茶があります。お茶自体は中国が発祥で、紀元前からあるみたい。日本には奈良時代や平安時代に、遣唐使などにより伝来したといわれ…

簡単に野菜の栄養が摂れる！ 「ドライベジタブル」

分かってはいるけど、普段の食生活で不足しがちな「野菜」。野菜を摂ろうと買ったはいいけど、使いきれずにダメにしてしまったという方が多いのではないでし…

明治3年創業の造り酒屋『杉能舎』がオススメする季節を味わうお酒「和膳会釈」

今回ご紹介する商品は、江戸時代より続く大庄屋が明治三年に酒蔵として創業した浜地酒造『杉能舎（すぎのや）』のお酒「和膳会釈」です。『杉能舎』は江戸時…

今日は4（し）6（ろ）の日！新しいスタートを切る人に贈りたいホワイトスイーツ

4月6日は語呂あわせで4（し）6（ろ）の日です。特にイベントがあるわけではありませんが、たまにはその日にちなんだ手土産を渡してみるのも粋かもしれませ…

一粒のいちごの魅力が溢れだす『オザワ洋菓子店』の「イチゴシャンデ」

文京区本郷にある創業50年の老舗店『オザワ洋菓子店』の「イチゴシャンデ」。恐らく、東京で味わったスイーツの中では衝撃的な一品。美味しいと聞いていたけ…

華やぐ季節にぴったり！ホームパーティーで大活躍のお手頃スパークリング2種

うららかな春の日差しの中で花々も一斉に咲き出す持ちの良い季節となりました。そんな華やぐ季節にぴったりなドリンクといえば、やはり見た目の華やかさが抜群…

食べられる抹茶茶碗！お干菓子で出来ている幻の献上菓「茶寿器」

皆さま、こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 旅の際に『京菓匠 甘春堂 本店』で、京都ならではの粋なお菓子？！を見つけました…

自宅コーヒーがグッと美味しくなる！おうちカフェ充実度100％のアイテム

コーヒーショップで一服するのも癒されますが、ご自宅のリビングで自分で淹れたおいしいコーヒーを楽しまれてみてはいかがでしょうか。今回はこだわりのコーヒ…

パステルカラーが可愛い！『リーポール』のアジアン・クッキーボックス

『リーポール』はシンガポールを軸に、ヨーロッパのエッセンスを融合させた、世界に1つだけのスイーツブランド。名前の由来は「ハン・リー・ポー」という明か…

新生活を応援！一人暮らしスタートにあると便利なレトルトカレー＆ラーメン

4月に入って新生活がスタートする人も増えるこの季節。一人暮らし生活の最初はつい慌ただしくなってしまうことも多く、そんなときにストックしておいて損はな…

武士の袴用生地「小倉織縞縞」で仕立てた袋に背筋が伸びる、手作り抹茶飴

米国シアトルに住んでいた時に、日本からのお土産として現地の友人へ渡した時のこと。友人は、嬉しそうに袋を開けるなり、「これイヤリング？」と。抹茶飴が、…