アルゼンチン伝統音楽「チャマメ」と本格「マテ茶」を楽しむ夕べ

アルゼンチンが代表産地のマテ茶は、日本でもよく知られた存在です。しかし南米のお茶という事は知られていますが、具体的な生産地まではあまり知られていませ…

茶葉ごと飲める！お茶の産地・八女の完全無農薬オーガニック緑茶

いりえ茶園は、見渡す限り緑いっぱいの山奥、福岡県黒木町と熊本県鹿北町の県境に位置する標高450メートルほどの山の頂にあります。そうそう、女優の黒木瞳さ…

穢悪（えお）を去り、神明に通ず芝大神宮「生姜湯」

芝大神宮は、天照大御神、豊受大神を主祭神とし、平安時代に創建された由緒あるお社です。 芝大神宮の秋祭りは「だらだら祭り」の名で親しまれています。 …

南国バリからの恵み！美容と健康が大事な女子におすすめの逸品

美容茶・健康茶としてインドネシアで古来より愛され続けているハイビスカスティ。ハイビスカスティは古代エジプト人やクレオパトラが美容と若さを保つために…

奥伊勢から湧き出る天然水「心清水」は日本では非常に珍しい硬水で飲みやすい

日本の天然水やミネラルウォーターはほとんどが軟水。硬水は欧米の銘柄がよく知られていますが、私自身なかなかすっきり身体に染み入る感じもないというよう…

風邪の季節の必須アイテム「イキな棒番茶」

番茶の「番」は、普段遣いという意味を含んでいます。全国各地には、「京番茶」「阿波番茶」「加賀棒番茶」などのご当地番茶もあります。番茶は、新芽が伸びた…

兵庫・芦屋の紅茶専門店「Le Luxe」でひとときのやすらぎとさりげない贅沢を

兵庫芦屋市にお店を構えるLe Luxe (リュクス)では、紅茶の世界をより深く、よりおいしく味わっていただけて、贅沢な時間を心身ともに楽しむ事が出来る『カフェ…

絶妙なトロミ感がたまらない、Shine & Shineから新たなヘルシーが登場！

フレッシュな味わいが大人気のShine＆Shineジュースに新たなラインナップが登場しました！ 新たなフレーバーは、キウイバナナアップルです。原材料もそのま…

スペインで人気の魔法のお茶「マンサニージャ・コン・ミエル」

スペインで最もよく飲まれているお茶「マンサニージャ」。日本ではカモミールと呼ばれている、リンゴのような甘い香りのハーブティーです。味わいや風味が嗜好…

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豆乳製造機で、18分で自家製豆乳。

数年前に米国シアトルに引っ越す際、健康管理術に長ける大先輩からお餞別に頂戴したのが、豆乳製造機。結果的に、渡米後に、妊娠・出産をした私の大きな味…

濃厚すぎて香ばしいほど！12本で22,000円のトマトジュースの魅力とは？

北アルプスは乗鞍の麓、飛騨高山の自然豊かな環境で、丹精込めて育てられた品種「華小町」を使ったトマトジュース。あまり知られていないかもしれませんが、…

タニタカフェ監修マルサンアイの美味しい豆乳

豆乳でおなじみのマルサンアイから、待望の「オーガニック豆乳」が発売されました。豆乳はそもそも2種類に分かれます。 無調整豆乳というのが、にがりを…

成城石井グローサラント発！3種のカラフルスムージー

成城石井が新たに提案する新業態「グローサラント」をご存知ですか？グローサラントは食料品を意味するグローサリーとレストランを掛け合わせた造語です。 …

『百の知恵より、ひとつの実行』のおばあちゃまの酵素原液

『百の知恵より、ひとつの実行』と説く、おばあちゃまが居る。福岡は博多の片田舎、糸島というところで、御歳八十余歳のおばあちゃまは、健康道場を長年営ま…

一度はやってみたい！スウェーデン流コーヒータイム「フィーカ」

コーヒーや紅茶などのカフェタイムは、おしゃべりにも花が咲きとても楽しいものですよね。スウェーデンをはじめとした北欧では、コーヒーとスイーツを一緒に楽…

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フレッシュバーで飲むような搾りたての味！雪を割り掘り起こした人参ミックスジュース

こんにちは。料理研究家/食のトータルデザイナーの小野孝予です。 私が幹事役員をしているチーズプロフェッショナル協会主催の10月イベント「チーズ パン博…

50年以上のロングセラー！歴史ある酵母菌が入った第一酵母の「コーボンマーベル」

こんにちは。是友麻希です。 今回ご紹介するのは、第一酵母株式会社の酵母飲料「コーボンマーベル」です。発酵食品に注目が集まっていますが、発酵のために…

フレンチカラーの缶にひと目惚れ！プロヴァンスの香りを運ぶ「テールドック」のお茶

私はもともとコーヒーがあまり得意ではないので、紅茶やハーブティーを良く飲みます。最近では、人気の海外ブランドの高級茶専門店もたくさんオープンし、…

いいこと尽くしの黒豆を使用した伊藤軒の「黒豆茶」

元々健康が大好きな上に、メディアで美容の記事を書かせていただいていることもあり、「体に良い」「お肌に良い」という食品は一通り試している方だと思います…