いつも飲んでいるワインに飽きたら!知ればもっとおいしい世界のワイン3選
年末に向けてワインを飲む機会も増えてくる時期だと思います。最近では、どこでも気軽に世界のワインを購入でき、その数は数え切れないほどあります。最近で…
いつも飲んでいるワインに飽きたら!知ればもっとおいしい世界のワイン3選
年末に向けてワインを飲む機会も増えてくる時期だと思います。最近では、どこでも気軽に世界のワインを購入でき、その数は数え切れないほどあります。最近で…
ippin編集部のお取り寄せ
【ワインを贈る#1】気品と重厚と革新。目上の方にこそアルゼンチンワインを。
ワインを贈る。悩ましいことかもしれません。贈る人にあった予算、好み、場面、ワインの知識。組み合わせればその答えは無限。ということで、僕のようなワイン…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
あなたもプティ・ワイン通!チリワインのトレオンが今美味しいと大評判
チリワイン、トレオン社との出会いは今から8年前。私がシャトー・レストラン・ジョエル・ロブションに勤務していたころ、トレオン社輸入業者の日智トレーディ…
JSA マスターソムリエ、最高技術顧問
剣持春夫(ケンソム)
あの「カプコン」の創業者のワイナリー「KENZO ESTATE」の和装ワイン
「ストリートファイター」や「モンスターハンター」など、ゲームソフトで有名な『カプコン』の創業者・辻本憲三氏が私財100億円以上を費やして開いた、カリフ…
客室乗務員OG
広瀬しのぶ
【今日はワインの日!】パーティーにもって行きたいラベルが楽しい、厳選ワイン
この時期は、何かとお呼ばれされたり、人を招いたりする機会が多い時期。ホームパーティーに招かれた際、何かお酒を持っていくというシーンも多いのではない…
ippin編集部のお取り寄せ
タイタニック号のワインリストにも載っていた! セルビアワインの魅力に迫る
セルビアでは千年も昔からブドウ栽培が始まりました。セルビアではローマ帝国の時代からワイン造りが盛んになりました。中世セルビア王国でも、ブドウ栽培に…
セルビア共和国大使館
あのウィンストン・チャーチルも愛した!ブルガリア珠玉のワイン
紀元前2000年頃から現在のブルガリアでは「トラキア人」が住んでいました。彼らは、高度な文明を持ち、出土した黄金の杯や金貨にはブドウの絵やワインを飲む姿…
ブルガリア共和国大使館
晩秋の「ジャケ買い」シリーズ2 謎の紳士
前回のジャケ買いシリーズは、「オーストラリア」の「謎の少年」で、今回は「オーストリア」の「謎の紳士」。書いていて面白くなってきた(笑)。ということ…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
今日11月11日はオーストリア新酒ワインの解禁日!
実りの秋を迎え、ボージョレーヌーボーを始めとする新酒が、世界各国、そして日本全国から届く季節となりました。 新酒の解禁日は国によって異なりますが、…
ワイン・チーズ講師
佐藤玲子
晩秋の「ジャケ買い」シリーズ1 謎の少年
「ジャケ買いというワインの幸せ」、「ジャケ買いっていいんですよ」については、以前の私の記事:「春の「ジャケ買い」シリーズ1 春の息吹を、飲む(リンク先ht…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
寿司や貝などにも合う、ブルガリアワインの実力
皆さんは、ブルガリアワインを飲んだことがありますか?ワインというとフランスやイタリア、最近で言うとチリやニュージーランド等の国を連想する方が多いか…
ブルガリア共和国大使館
このワイン3本で酔うほどにイケメンに合える「ビールゴーグル」をゲット!
ようこそレディース!イケメン外人(R)の小話の世界へ再びようこそ
マルチメディアプロデューサー
MikeRogers
【八ヶ岳ワイン】自然の美しさが映る、ドメーヌ ミエ・イケノのピノ・ノワール
近年、メキメキとクオリティーを高め、今や世界から注目を集めるようになってきている日本ワイン。ひとことに「日本ワイン」と言っても、そのスタイルは産地…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
【美容効果】寝る前に赤ワインを飲む人が急増中!プロが選んだ5本
赤ワインにはポリフェノールが豊富に含まれていて、美容効果が期待できると言われていますが、この赤ワイン、最近寝る前に飲む人が増えているという噂、聞いた…
ippin編集部のお取り寄せ
宮崎県が誇る優秀ワイナリー、厳しい自然環境の中で生まれた都農ワイン
今年7月、宮崎県で美味しいものを造っている生産者さんたちを訪ねる旅で、まず初めに訪れたのが児湯群都農町にある都農ワインでした。
ワイン・チーズ講師
佐藤玲子
実りの秋にお取り寄せしたい!料理がもっとおいしくなる純国産ワイン決定版
食欲の秋、実りの秋。豊穣を味わうのにぴったりなお酒といえば、やっぱりワインですよね。暑い夏にはビールを楽しんでいた方も、これからの季節はおいしい秋…
ippin編集部のお取り寄せ
あなたをリッチで有名な気分にさせてくれるワイン!「ペッパーウッド・グローヴ」
美しい日本女性のみなさん!特に僕の記事をよんでいる素敵なあなた!ようこそイケメン外人(R)の世界へ。今回もみなさんが、ロマンティックでエキサイティン…
マルチメディアプロデューサー
MikeRogers
ハイクオリティーなのにお手頃価格のニュージーランドワインをご存知ですか?
これまで数回にわたりニュージーランドワインの魅力をご紹介して参りましたが、今回ご紹介するのはリーズナブル価格で楽しめる確かなクオリティーのワインです…
ニュージーランド大使館
ワインと混ぜて冷蔵庫で一週間、本格的「ハーブサングリア」が出来る手作りキット
東京はまだ残暑厳しい8月末日、すでにもう秋の気配を感じられる松本へ行ってきました。山深い扉温泉の「明神館」は、伝統ある「ルレ エ シャトー」加盟の老舗…
フラワー&テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
全てのカップルにお薦め!パートナーへの満足度が高くなるイタリア産ワイン
女性の皆さん、イケメン外人(R)の小話の世界へようこそ。 前回は、イケメン外人(R)には気をつけて!という話をしたけど、今回は「全ての男は危険である」…
マルチメディアプロデューサー
MikeRogers