現地に行ったら絶対に買いたい!地元おすすめの各国自慢の手土産【アイルランド編】
今回は、アイルランドに旅行に行った際に日本への手土産で購入すべきアイテムを、アイルランド大使館広報・文化担当 アッシュリン・ブレーデンさんからお聞き…
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アイルランド大使館
飲むだけで旅行気分、飛行機カヴァ
もうすぐ本格的な夏到来!夏休みの計画はもうお済みでしょうか?そんなこの時期ご紹介するのは、飲むだけで旅行気分を味わうことができる、素敵なボトルのデザ…
ワイン・チーズ講師
佐藤玲子
日本茶を10倍楽しむ今話題の水出し緑茶!その人気の理由と美味しい緑茶はこれ!
お湯ではなく、水でだす水出し緑茶。緑茶の旨みを感じやすい飲み方で、緑茶の美味しさだけでなく健康面でも注目されていています。その水出し緑茶が人気の理由…
ippin編集部のお取り寄せ
焼肉との相性抜群!夏限定のスパークリング焼酎「青天桜島スパークリング」
夏だ。 焼き肉の季節だ。 え、なんで夏に焼き肉って? すみません、特に脈絡はありません。でも、いいじゃないか、暑さで体力を消耗する季節。焼き肉で…
トータル飲料コンサルタント/ソムリエ
友田晶子
都会でがんばる女性たちへ勧めたい!新鋭のつくる自然派ワイン「キュヴェ・プランセ」
「フランス」「ロワール」「自然派」。そんなキーワードを並べると、多少ワインの世界をかじった人たちは、「哲学者」「芸術家」「求道者」「天才」「鬼才」…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
ピリッと爽やかな香味が広がる『山椒エール』。土用丑の日の鰻とぜひ!
昔から親しまれることわざにもあるように、ひと口噛めばその強烈な香りと辛みがやみつきになる山椒。日本では、北は北海道から屋久島まで生息し、日本食のアク…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
こんな梅酒があるなんて!一度は飲んでおきたい目からウロコのおいしい梅酒5選
「梅仕事」という言葉があるように、初夏のこの季節は梅酒の美味しい季節ですね。梅酒に含まれるクエン酸には、疲労回復やダイエット効果、血液をサラサラにす…
ippin編集部のお取り寄せ
ワイングラスで飲みたい!「まるでシャンパン!」と愛された、香り高い香檳烏龍茶
お茶はいつも「茶葉から淹れる派」の私ですが、とある会議で出されたこのお茶を頂いた時に、今までペットボトルのお茶では味わった事がないくらいの香り高い…
ラジオDJ/イベントMC
RIBEKA
カフェインを気にしないで麦茶代わりにゴクゴク飲める!「くきほうじ茶」
以前から行ってみたいなと思っていたお茶屋さんが鹿児島にあります。その名も「すすむ茶屋」。すすむ茶屋さんのことを知ったのは、このお店のfaceboookでした…
日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範
茂木雅世
カジュアルに楽しむ!大人の飲み会に持っていきたいビール&スイーツ10選
気の置けない仲間と集うホームパーティー。少し特別感のあるビールやビールに合うスイーツを用意して「大人の飲み会」をしませんか?プレミアム感溢れる品…
ippin編集部のお取り寄せ
夏スペックのお酒【かぶとむし】
夏場はどうしても冷たいビールに手が伸びて、日本酒の需要が減退する季節になってしまいますが、今回はそんな暑い夏でも美味しく飲める日本酒を紹介したいと思…
酒匠・シニアソムリエ
佐藤茂夫
来客に出したい!自慢できるアイスティー3選
お友達やお世話になった方が自宅に遊びに来た時に、まずお出しするのが飲み物です。来訪していただいた方には、是非おいしい飲み物を召し上がって頂きたいです…
ippin編集部のお取り寄せ
ランチタイムから行けちゃう?!ワイン好きも認める本格派ノンアルコールワイン4選
ノンアルコールワインとは、アルコール分が含まれない、もしくは1%未満のアルコール分を含むワインのこと。お酒が苦手な方、車を運転する方や授乳中のママな…
ippin編集部のお取り寄せ
箱買い決定〜! シュワッと爽快! 全国ご当地サイダーまとめ
じめじめとした日や暑い夏日に、無性に飲みたくなるのが炭酸飲料。のどにシュワ~ッと泡がはじけるあの爽快感はたまりませんよね! 炭酸ガスは胃腸を刺激して…
ippin編集部のお取り寄せ
暑い夏にゴクゴク飲みたい!ひんやり爽やかなドリンクとアレンジレシピ
長いジメジメの梅雨が終わると、すぐにやってくるのは照り付ける日差しの夏!比較的日差しの柔らかい午前中に用事を済ませ、午後はお家でゆっくりと過ごす………
ippin編集部のお取り寄せ
水に入れてただ置いておくだけ!淹れ方を褒められるTWG teaのティーバック
暑い夏のおもてなしに欠かせないアイスティーですが、上手に淹れないと味が薄く、香りも飛んでしまいがちです。 でも、このTWG teaの水出し紅茶は、誰でも簡…
フラワー&テーブルコーディネーター
鬼頭郁子
意外と知らない人が多い!スムージーとコールドプレスジュースの違い
健康志向の方なら一度は耳にしたことがあるはず「スムージー」と「コールドプレスジュース」。ヘルシービューティーを目指す女性の味方。ですが、その違い…
ippin編集部のお取り寄せ
意外と知らない人が多い!シャンパンとスパークリングワインの違い
発泡性のあるワインであれば、「全てシャンパン」と言っていませんか?実は、シャンパンはある条件を満たさなければシャンパンとは名乗れません。午後のひと…
ippin編集部のお取り寄せ
世にも不思議なバーベキュー!ザールラントに伝わる「シュヴェンカー」とは!?
フランスと国境を接しドイツ南西に位置する「ザールラント」。フランスのパリまでは電車で約2時間弱程度ですので、この地方の人々の多くはドイツ語とフランス…
ドイツ連邦共和国大使館
オールいわての賜物『純米大吟醸 玄会(クロエ)』
私の地元の岩手県一関市の門崎という地域に、田圃の用水路に絶滅危惧種に指定されているクロメダカやゲンジボタルが行き交う、自然環境と共存する米作りを実行…
株式会社門崎格之進 代表取締役
千葉祐士(熟成肉おじさん)