お湯を注いですぐ蜂蜜の甘い香り！「テ・コンミエル」のはちみつ入りスペインティー
紅茶はスイーツにも良く合い、特に女性には愛される飲み物ですね。今回は、お手頃簡単、おもてなしにも手土産にも喜ばれる、はちみつ入りスペインティーをご…
お酒・ドリンク
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江戸時代創業「今里酒造」の、どっしりと構えた「六十餘洲 純米吟醸 山田錦」
日本酒好きとしては、全都道府県の純米酒を飲んでみたいと思う今日この頃。しかも、江戸時代から続く蔵元の作品と聞くと、それだけでワクワクしてきます。東京…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
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「晴れの国おかやま」の老舗板野酒造本店。果物を使った日本酒ベースのリキュール
足守マスクメロンのリキュール。 初夏には蛍が舞う自然豊かな足守川のほとりにある明治3年創業の老舗「板野酒造本店」。歴史を感じる煙突が目を引きます。 …
イラストレーター
藤井敬士
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富山産酒米にこだわり200年！越中八尾「玉旭酒造」の純米吟醸と生酒 大吟醸
先日、麻布十番『可不可』さんで開催された「秘めたる食の宝庫！富山を知り尽くす会」の第二弾では、お料理に合わせて富山の蔵元『玉旭酒造』さんの銘酒をご…
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
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三年じっくり熟成させた「三年番茶」で冬支度
日に日に身体に感じる風も冷たくなり、いよいよ冬本番ですね。冷えから免疫力も下がってしまい、体調を壊しやすくなるという人も多いのではないでしょうか。そ…
日本茶アーティスト・煎茶道東阿部流師範
茂木雅世
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寒い夜の快眠に！身体を温めてくれる寝る前に飲みたい次世代ホットドリンク7選
寒くなってくると、布団に入っても身体が冷え切って寝られないなんてことも、冷え性の人ならしばしば。そんなとき、寝る前にホットドリンクを飲むようにすると…
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おしゃれに乾杯！ホームパーティーにぴったりな乾杯ドリンク
段々と肌寒さを増してきた今日このごろ、お家でイベントを楽しむ季節になってきましたね。 今日は、ホームパーティーにぴったりなオシャレ乾杯ドリンクをご…
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冬はホットに！牛乳だけじゃない“ミルク”なあれこれ6選
寒い季節や夜眠れないときなど、カップ一杯のホットミルクがもたらしてくれる「ほっとする感じ」は、誰にでも経験があるのではないでしょうか。安心安全で生産…
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鮭と酒と人情の新潟県村上市の山ぶどう原液100%ジュース
深まりゆく秋に、紅葉狩りに出かけた。場所は新潟県の北に位置する村上市。鮭の人口孵化や大洋盛（地酒）で有名なところだ。村上駅から車で40分ほど行くと、…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
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コーヒー通も唸る味！UCCハワイ直営農園で手に入る100%コナコーヒー
大人のためのハワイ土産といえば、やはりコナコーヒー。しかしながら、実はコナコーヒーって凄く希少で高価なもの。それだけによくよく見ると◯％コナコーヒー…
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修道院の知恵と伝統、リキュール作りの技術が生み出したドイツのハーブリキュール
ドイツ人がよく飲むお酒といえば、ビールを思い浮かべる人がほとんどなのではないでしょうか？次にワインなど。しかし、それら以外のお酒もドイツではたくさ…
ドイツ食品普及協会 代表
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11月7日（月）東京アメリカンクラブにて、アルゼンチンワイン協会主催、アルゼンチン大使館後援による年に1回のグランドテイスティングイベントが行われました…
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ジュエリースイーツ・デザイナー
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