記事詳細
ワイン好きな彼氏の誕生日にワインを贈りたいと思っても、自分がワインやお酒に詳しくないとどんなワインが人気なのか、贈って喜ばれるのはどんなものなのかなど、結構選ぶのが難しいですよね。
そこで今回は、ワイン好きの彼氏でも喜んでくれる、おすすめワインとおつまみをご紹介します。ワインや料理に詳しいキュレーターが選んだものばかりなので、きっと喜んでくれるに違いありません！
おすすめワインとおつまみを用意して、ぜひ楽しい誕生日を過ごしてください！
【ロゼ】淡いピンクの色が可愛いニューヨーク発のワイン
全米第3位のワイン生産量を誇るニューヨーク州。その中でもニューヨーク随一の高級別荘地・ハンプトンにあるNYセレブ御用達ワイナリー「Wolffer Estate（ウォルファー・エステート）」。そこが手がけている、年間2万ケース生産されても半年もしないで完売してしまうほど大人気のロゼワインがあります。
メルローを主体としたすっきりとした辛口のロゼワインは、活き活きとした酸とピュアな果実味のバランスが良く、今までロゼワインが苦手だった方にも是非試していただきたいおすすめの大人のロゼワインだそう。
様々な食事との相性が良く、ロゼでも辛口なので飲みやすいでしょう。ロゼワイン好きでなくても、一度お試しして欲しいワインです。
【赤ワイン】意外性のあるカナダ産ワイン
ワインの世界でカナダといえば、とろっとした濃度と糖度の高い甘口ワイン「アイスワイン」が有名です。しかし、カナダというイメージからは似つかわしくないといってもいい、乾燥した砂漠地帯・オカナガンヴァレーでは、スパークリング、白、赤ワインがちゃんと生産されていて品質的にも十分です。
今回ご紹介したいのは、「ニコール・ヴィンヤード」というワイナリーで作られる、シラーを使ったワイン「オールド・ヴァインズ・ヴィンヤード・シラー」。味はフランスでシラーの名醸造地として知られる北ローヌを思わせるスタンダードなスタイルながら、こちらはどこまでふわっと軽やかとのこと。
素朴な田舎料理から、ハラペーニョを軽めに使ったシンプルなホットドッグなど、かしこまった料理ではなくくだけた料理に合うとのことです。こんな意外性のあるワインなら、ワイン通の彼もきっと喜んでくれるのではないでしょうか。
【スパークリングワイン】パーティーにぴったりなワイン
東京恵比寿のワイン専門店「ヘブンリー・バインズ」でも扱っている、おすすめのスパークリングワインが「コヨテーズ ラン エステート ワイナリー」の『スパークリングシャルドネ2011』。
シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵で造られ、細かい泡がのど越しをすっきりさせます。フレッシュフルーツやはちみつといった甘い香りの中で、味わいはドライで爽やかな味わいなんだそう。また、チーズとの相性も抜群とのこと。
スパークリングワインなら栓を抜くときの「ポン！」という音が、お祝いの席にはぴったりですよね！
【白ワイン】歴史深いモルドバワイン
モルドバは歴史的には5000年以上も前からワイン作りがスタートし、1960年代には既に旧ソビエト連邦の中で一番の生産量を誇っていました。しかし国交が断絶していたということもあり、モルドバのワインが日本に入ってくる事は最近になってからのことです。
こちらは、ドールの「フェテアスカ レガーラ100%」。モルドバの土着品種100%のワイン。フレッシュな酸味と豊かな果実味が特徴で、日本料理にもとても相性がよいとのこと。ボトルのエチケットのデザインも美しいですし、コスパも2000円ちょっとと嬉しい価格ですよね。
モルドバワインのうんちくを語りながら渡せば、ワイン好きな彼も興味津々なはずですよ！
華やかなオードブルは、ワインとのマリアージュを楽しんで
こちらは、RF1の「ワインと愉しむオードブルセット」。野菜の味が濃くておいしく、彩りもきれいなお惣菜は、テーブルを華やかに彩ってくれます。
少しずついろいろなものがあるので、ワインとのマリアージュが楽しめそうですね！
チーズにこだわるオーナーが作る個性豊かなチーズ
ワインといえば、やはりチーズは用意しておきたいところ。オススメなのが、あまりにもチーズを作るのが好きで退職してフランスに渡り、醸造学や菌学を学んだオーナーのお店「ユーロアール」の色んな種類のチーズ各種。
桜の葉っぱをまとわせたカマンベールをそのまま熟成させ、桜餅のような味がするチーズ「スイーズベール」や、トリュフを間に挟んで熟成させた贅沢なチーズ「トリュフベール」など、個性豊かなチーズが並びます。
チーズをミックスして、パンに塗るチーズ「デリス・ドゥ・ブルー」は、パン好きな彼にオススメです。
ワインに合うクッキー。鎌倉レ・ザンジュの「プティ・フール・サレ」
変化球で、こんなワインに合うクッキーはいかがでしょう。鎌倉レ・ザンジュの「プティ・フール・サレ」は、強すぎない上品な塩気とハーブやトマト、チーズなどの素材がサクサクの食感とマッチして、後を引く美味しさだそう。大人の味わいのクッキーは、ワインと合わせればおつまみとして最適な逸品なのだとか。
お菓子好きの彼なら、こんなおつまみもアリですね！
※掲載情報は 2016/11/15 時点のものとなります。
- 7
キュレーター情報
ippin編集部のお取り寄せ
"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。
