ホリデーシーズンのお楽しみ！『タンネ』のシュトレン
12月から1月にかけて、街が華やかに色づくホリデーシーズンのお楽しみの一つといえば、シュトレン。日々、パン生地にドライフルーツやナッツの風味が移ってい…
東京の手土産のおすすめセレクト
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前田紀至子
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茶ムリエ/メンタルコーチ
宮原昌子
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すっかりクリスマスのケーキのひとつとして人気者になった感のある、シュトレン。ドイツのドレスデンが発祥の本家本元ですが、日本では、パン屋さんからお菓子…
料理家、編集者、コーディネイター
久保香菜子
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もう気づけば12月も中ごろですね！ 1年は本当にあっという間ですね。人生もあっという間ですから、毎日楽しまないと損ですよね！ もうすぐクリスマスも近い…
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ベリッシモ・フランチェスコ
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アートディレクター・食文化研究家
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今回紹介する東京深川、森下にある馬肉料理店『みの家』のさくら肉ジャーキーは、ちょっとした手土産におすすめ。金額も1,500円と手頃なのも嬉しい。 実は、…
江戸切子職人
三代秀石 堀口徹
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香山万由理
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煎餅界のニューウェーブ！SENBEI BROTHERS×星のや東京のオリジナル
2016年の7月の開業以来、一度は宿泊したい宿として高い支持を得続けている【星のや東京】。その唯一無二の魅力に日本はもちろんのこと、世界中から注目が集ま…
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小野孝予
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