【ワインの日】まだ水曜だけど飲みたい！気軽に楽しめる「平日向け」ワインリスト
毎月20日はワインの日。そう聞くとつい飲みたくなるのがワイン愛好家。でも、週の真ん中で飲みに行く相手が見つからない！そんなワイン好きのみなさまに、平…
手土産 酒・ドリンク
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世の中の好みなんて聞かない！自由な発想で醸造する限定ビール。
斬新なネーミングの通り、世の中の好みに合わせるのではなく、自分たちが造ってみたい、飲んでみたい！というコンセプトで不定期に発売されるビール。造ってい…
ビアジャーナリスト/パンコーディネーター
宮原佐研子
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今年も「ビアフェス」シーズン到来！おさえておきたい世界のビール8選
ビールのおいしい季節がやってきました！ 全国各地では毎週のようにビール祭りやビアフェスが開催され始めています。一口にビールといっても、味や色、種類…
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世界中がアルゼンチンワインに注目する日「Malbec Day」
4月23日（木）にアルゼンチン大使館で、「Malbec World Day」が開催されました。 全世界60都市、50カ国以上で実施されるMalbec World Dayは、赤ワイン用ぶ…
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パーティーを華やかにする金賞受賞のシャンパンのような日本酒
ホームパーティーでは、ハッピーにゲストをおもてなしする「おいしい料理」と「料理の味を引き立たせるお酒」が欠かせません。 食材を持ち寄るパーティーの…
一般社団法人日本ホームパーティー協会代表
高橋ひでつう
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マダコが旬を迎える。「章魚」、読めますか？ これで「タコ」と読むのだ。マダコは「真蛸」。こちらの文字のほうが、なぜかおいしそうに感じる。初夏のこの時…
トータル飲料コンサルタント／ソムリエ
友田晶子
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5月9日はゴクゴクの日！みんなで「ゴクゴク」楽しめるノンアルコールドリンク5選
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ポルトガルで一番ロマンチックな春のチョコレート祭りとさくらんぼリキュールの関係
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【5月1日発売】プリンスホテルの味わい深いクラフトビール
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ホテル評論家 旅行作家
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レッドカーペットを飾るプレミアムテキーラ
DELEON（デレオン）との出会いは1年半前、友人からプレゼントされたのが、きっかけ。テキーラとは思えないお洒落なデザインと芳香なテイストに今も夢中。もと…
管理栄養士・サプリメントアドバイザー
二宮真樹
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瓶も中身もまさに女性向け！ スパークリング清酒「澪（みお）」
家でパーティーをやる時、特に女性を集めての着席パーティーの時には、テ―ブルの上にこのスパークリング清酒「澪（みお）」をインテリアの一部としてお出しす…
エッセイスト・ＴＶコーディネーター
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暖かい季節がやってくると読み返したくなるのは「一千一秒物語」だ。稲垣足穂（1900-1977）が17歳頃から書き綴った約200篇の中から68篇を自選し、1923年（大正…
BEAMSクリエイティブディレクター
青野賢一
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「新鮮な豆を使っているとお湯を注いだ瞬間、炭酸ガスでふわっと膨張するんです」。そう話をするのは舘田 智（たてだ さとし）さん。ITコンサルタントをする傍…
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春の「ジャケ買い」シリーズ2 我に自由を！
LUNATICという文字と、手錠につながれた無骨な男の手。およそワインのエチケットとは思えないこのルックス。カリフォルニアはワインの名産地・ナパ。1995年に…
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旬の「鰹のたたき」には「船中八策」（司牡丹酒造・高知）！
鰹が旬を迎える。「目に青葉、山ホトトギス、初鰹」である。春から初夏にかけて旬を迎える「初鰹」は、江戸っ子好みの軽快な旨味とすっきりとした後味を楽し…
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