【数量限定】メディアで話題!年間生産200頭、幻の石見和牛!極上の洋風肉おせち!
今回は、島根県・邑南町(おおなんちょう)にある里山イタリアン「AJIKURA」の極上洋風おせちをご紹介します。 邑南町は、知る人ぞ知る『食』に特化した魅惑…
【数量限定】メディアで話題!年間生産200頭、幻の石見和牛!極上の洋風肉おせち!
今回は、島根県・邑南町(おおなんちょう)にある里山イタリアン「AJIKURA」の極上洋風おせちをご紹介します。 邑南町は、知る人ぞ知る『食』に特化した魅惑…
「ぐるすぐり」グルメコンシェルジュ/㈱ぐるなび
森里佳
全国の栗ファンに届けたい!熊本土産の新定番!「福田屋 熊本和栗庵」の『栗好き』
こんにちは。熊本マイスターの大平みなです。今年も栗好きにはたまらない、この季節がやってきました。アツアツの焼き栗に、ほくほくの栗ご飯、渋皮煮なんてい…
フリーアナウンサー/ナレーター
大平みな
秋の味覚が詰まったスイーツに夢中♪季節を楽しむ『お取り寄せスイーツ』
秋の味覚といえば、リンゴ!お芋!栗!柿!いちじく! この時期は、秋の味覚を使用したスイーツがメディア等でもよく取り上げられていますよね。今回は秋の味…
ippin編集部
特別なギフトに最適!凛と佇む美しさを感じる浅草栖の『栖クッキー チーズ&黒胡椒』
こんにちは。料理研究家の小野孝予です。 近頃はチーズプロフェショナルやフランスチーズ鑑評騎士の会シュヴァリエとして勤しみ、“チーズアシェット(R)”と名…
料理家/チーズプロフェショナル
小野孝予
まるで“自然”からの贈り物、「秋」がギュッとつまった贅沢で愛おしいクッキー缶
シンプルながらも、どこかスタイリッシュで懐かさが漂う見た目。そして、両手にコンパクトに収まる無駄のないサイズのクッキー缶を開けると…。 自然が大好…
自然派栄養士・ソムリエ
麻乃じゅん
憧れの名品スイーツ! 秘書も太鼓判を押すBicerinの『バーチ・ディ・ダーマ』
1763年にイタリア・トリノで創業し、要人や文豪に愛されてきたカフェ「Bicerin(ビチェリン)」。国内では、ギンザシックスや新宿高島屋などの都内をはじめ、…
管理栄養士
松田智華
下関で人気のふぐ専門店が作る 国産・化学調味料不使用の「ふぐ尽くしセット」を体験
2022年もあっという間。忙しない年末の足音が聞こえてきましたね。 イベントごとや突然の来客が多くなるこの時期、食卓を手軽に華やかに仕上げてくれる「…
ippin PR
日本発のチョコレート専門店で人気のチョコレートレアチーズケーキが新サイズで登場
近年クリスマスやお正月などのイベントは、大勢で集まるよりも少人数で楽しむパターンも増えてきましたね。華やかなクリスマスケーキを大勢で楽しむのも良いけ…
ippin編集部のお取り寄せ
火をつけるライターの会社が考案した、プロセスエコノミー スイーツ
いろいろなイベントが始まって全国を移動してお仕事している大桃美代子です。 地域活性化や農業講演もみのりの時期は多いのです。 見かけたら、声をかけてくだ…
タレント・新潟食料農業大学客員教授
大桃美代子
【退職時の挨拶に最適】職場の仲間への感謝がしっかり伝わるお菓子セレクト5選
最近は転職が一般的になってきましたが、今いる職場へ退職時どのように挨拶をするのが一番良いのか悩みますよね。退職時に気持ちよく挨拶することは、これま…
ippin編集部のお取り寄せ
あの国民的洋菓子店の新業態!手土産に最適なバターサンド
私が本日紹介するのは、西洋菓子舗 不二家『プレミアムミルキーバターサンド』(1個:216円税込)です。 西洋菓子舗 不二家???と思った方も、写真を見れば…
スタイリスト/パーソナルスタイリスト
金川文夫
シェフ考案!ポッジョ・アッレ・ガッツェ・デル・オルネッライアに合わせたレシピ
ある日、家に帰るとオルネッライアの醸造家アクセル・ハインツ氏とオルガ・フサーリ氏からプレゼントが! 箱を開けてみると、2020年新ヴィンテージの「ポッ…
ソムリエ・ワイン研究家
林麻由美
中国のおじさんの酒「白酒」のイメージをぶっこわした「江小白(じゃんしゃおばい )
中国のお酒と言うと紹興酒のイメージが強いのですが、多くの人が飲んでいるお酒が白酒となります。コーリャンなど穀物で作った蒸留酒で、強い度数と、フルーテ…
羊齧協会主席(ラムバサダー)
菊池一弘
《完全版》のんべえに食べてもらいたい!悪魔的にウマイ“家飲み”酒のアテ4選
夜が涼しく過ごしやすくなってきましたね。一日頑張って働いた夜は、気ままな家飲みでリラックスしたい!そんな秋の夜長に楽しむ家飲みのお供に、特別感を演出…
ippin編集部のお取り寄せ
祝10周年! 絶対手に入れたい「ブルトンヌ」の“アニバーサリー缶”
ippinでもおなじみ、ミントグリーンの缶入りクッキーが大人気の「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」。2022年秋に1店舗目の誕生から10周年(オンラインショップは6…
管理栄養士
松田智華
りんごがたっぷり!甘くてジューシーなりんごスイーツ!!
フルーツの中でも定番・人気の「りんご」をたっぷり使用したスイーツをご紹介します。スーパー等でも手軽に手に入るフルーツですが、その産地や品種、味わい…
ippin編集部のお取り寄せ
大正10年創業「伊勢廣」老舗焼き鳥は、王道の間違いない絶品手土産
「京橋の伊勢廣」といったら、老舗の焼鳥屋さんの代名詞。創業大正10年から始まり、100年を超えた老舗店でもあります。かの小説家、池波正太郎も愛した一軒…
秘書
水越かをり
夏のおうち時間を彩る! 沖縄ティーファクトリーのブレンドティー
リモートワーク中やリラックスタイム、気分転換したいときなど、おうち時間の中でコーヒーや紅茶などを楽しむ方も多いと思います。 紅茶派のわたしは、いろい…
管理栄養士
松田智華
夏休みにどこも行かなかった人も旅行した気分に!日本各地の絶品グルメをお取り寄せ
夏休みにどこにも行かなかった方にこそ試してほしい、日本各地の絶品グルメを紹介します。快適なお家から出ることなく、まるで日本各地を旅した気分になれる…
ippin編集部のお取り寄せ
【名店の味を手土産に】ミシュランガイド二つ星の日本料理店が作るご飯のお供
製造元の「馳走なかむら」は博多区対馬小路にある、日本料理を通じて季節を楽しめるお店です。 2019年には『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019 特別版』…
ご飯のお供専門家
おかわりJAPAN 長船