お肉の美味しさがこれでもかと味わえる肉肉しいハム
待ちに待ったゴールデンウィーク。海外旅行や人気のテーマパークへのお出かけも楽しいですが、家で過ごす派の人も意外と多いのでは?かくいう私も田舎育ちの…
お肉の美味しさがこれでもかと味わえる肉肉しいハム
待ちに待ったゴールデンウィーク。海外旅行や人気のテーマパークへのお出かけも楽しいですが、家で過ごす派の人も意外と多いのでは?かくいう私も田舎育ちの…
23番地cook代表
秋山直美
【海外発】世界が注目する!アイデアが斬新なチョコレート3選
今回は、日本で購入する事ができる世界が注目するチョコレートをご紹介します。どれも発想力豊かな最新スイーツばかりです。今回は、イタリア、デンマーク、そ…
ippin編集部のお取り寄せ
森の恵みのチョコレート
森と水の国と呼ばれ、豊かな自然と中世の美しい街並みが残っている国、リトアニア。バルト諸国の一番南に位置し、北海道の8割ほどの国土におよそ300万の人々が…
プロデューサー
小祝誉士夫
「未知の記憶」を呼ぶサイダー
暖かい季節がやってくると読み返したくなるのは「一千一秒物語」だ。稲垣足穂(1900-1977)が17歳頃から書き綴った約200篇の中から68篇を自選し、1923年(大正…
BEAMSクリエイティブディレクター
青野賢一
【4月22日はアースデー】想いが伝わる!地球に優しいステキなグルメ7選
4月22日はアースデー! アースデーとは、1970年にアメリカで誕生して以来、世界中で実施されている「地球のことを考えて行動する日」です。日本でも東京・代々…
ippin編集部のお取り寄せ
さり気なく渡したい!プチギフト5選【PART1】
日常の中で大げさなプレゼントを贈るのではなく、ちょっとした気持ちを伝えたい時ってありますよね?そんな時に「ありがとう」の気持ちと共に、さり気なく渡せ…
ippin編集部のお取り寄せ
春の「ジャケ買い」シリーズ2 我に自由を!
LUNATICという文字と、手錠につながれた無骨な男の手。およそワインのエチケットとは思えないこのルックス。カリフォルニアはワインの名産地・ナパ。1995年に…
ワインナビゲーター
岩瀬大二
頑張っている人がいるから私は伝えたい味がある
先日、仙台の百貨店で出会った黒米で作った「黒米甘酒」。ご夫婦で出店され、笑顔の店主の方から勧められ頂いた黒米甘酒。よくある白い甘酒ではなく黒米を使…
株式会社オフィス内田 代表取締役会長
内田勝規
4月12日は「パン記念日」昔ながらのパンからホテルメイドパンまでパンまとめ5選!
皆さん、4月12日が「パンの記念日」だったということを知っていましたか? 1842(天保13)年4月12日、江川太郎左衛門という代官が、「兵糧パン」と呼ばれるパ…
ippin編集部のお取り寄せ
6日はロールケーキの日!今食べておきたいロールケーキまとめ5選!
6日はロールケーキの日ということをご存知でしたか?ロールケーキの断面が6の字に似ているから、ということで制定されたそうです。今回は、正統派のロールケー…
ippin編集部のお取り寄せ
オーガニック大国スウェーデンが誇るオーガニックティー
FIKA文化を根底として元々コーヒーブレイクが定着しているスウェーデンでは、紅茶も人気があります。ノーベル賞授賞式の晩餐会や、洞爺湖サミットでもスウェー…
スウェーデン大使館
春満開!スープからスイーツまで食のピンク色アイテム5選【PART1】
春満開!気分もファッションも華やいだものに心惹かれますよね。色で例えるとやっぱりピンク!実は食にまつわるものにもこんなにピンク色アイテムがあるんです…
ippin編集部のお取り寄せ
スイーツ界にもブーム到来!?日に日に味わい深く変化する「熟成ケーク」
週に一度日曜日のみ。しかも焼肉屋さんのオープン時間前に店先を借りて、という珍しい営業スタイルの「マモン・エ・フィーユ」さん。 てづくりのお菓子を娘に…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
直接買いに行きたい!作り手のこだわりを感じる5選【PART2】
爽やかで過ごしやすい季節になりました。外に出たくてうずうずしませんか?ドライブデートもよし、仲間との電車の旅?ローカルバスの旅も楽しいですね。今…
ippin編集部のお取り寄せ
29日は肉の日!肉汁がたまらない!肉感がたまらない!絶品肉まとめ!
毎月29日は皆さんもご存知「肉(ニク)の日」ということで、今回はギフトでも大活躍するハンバーグやメンチカツから、これからのシーズンで使える花見等でも活…
ippin編集部のお取り寄せ
【大阪】ご当地でも愛されるホテルメイドパン
旅行者だけでなく地元のゲストにも愛される、京阪守口市駅直結という好アクセスの「ホテル・アゴーラ大阪守口」。ハイセンスな館内には充実したレストラン、バ…
ホテル評論家 旅行作家
瀧澤信秋
【桜前線到来】春をめいっぱい感じたいサクラモチーフの厳選5品
春到来です!卒業・入学・就職といった節目の行事やお花見などイベント事も盛りだくさんな季節ですね。そんなシーンに欠かせないのが「さくら」。可憐で力強く…
ippin編集部のお取り寄せ
お花見を盛り上げる老舗、名物、特選「折り詰め・箱入り」フード7選
桜前線の動きが気になる今日この頃。お花見の計画を立てている方も多いのではないでしょうか。どこへ行くのか、どんな場所を確保するのかも重要ですが、お花見…
ippin編集部のお取り寄せ
3月12日はパンの日!女子のための東京個性派パンめぐり
今日3月12日は「パンの日」。日本で初めて本格的にパンが焼かれたのが江戸時代1842(天保13)年の4月12日であったことから、毎月12日は「パンの日」とされてい…
ippin編集部のお取り寄せ
ハンガリーワイン。美食と歴史を一緒に味わう幸せな休日
いきなり結論めいたことを書くのだけれど、ハンガリーワインは決してマニアックなアイテムではありません。 その理由は3つ。 「ワインそのものの親しみやすさ…
ワインナビゲーター
岩瀬大二