《とろける美味しさ！》和歌山素材の良さが引き立つ！絶品濃厚プリンが美味しい！

今回ご紹介するのは、和歌山市で和食店を30年ほど営む三八波グループが2018年にオープンした「鶴亀堂」さんの『紀州ぷりん』。 JR和歌山駅から徒歩3分という…

本物そっくり！可愛らしい果物の容器入りゼリー、京寿楽庵「フルーツアラモード」

本日の逸品は、京都のスイーツショップ、京寿楽庵のフルーツゼリー「フルーツアラモード～大地の贈りもの」です。 初めてこのフルーツゼリーを見た時、「まあ…

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能登の醬油が隠し味！？ 世界が認めた厳選素材のプリン

老若男女問わず、定番人気のおやつといえばプリンが挙げられます。ぷるぷるの柔らかいプリンや、昔ながらのしっかり硬めのプリン、そして“塗るプリン”や“…

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和三盆とクリームチーズ！人気店の絶品デザート「星ぷりん」がついにお取り寄せで登場

昨年末まで営業していたモダンフレンチレストラン「クルーズクルーズ THE GINZA」。 ここでデザートとして人気の高かった「星ぷりん」、じつはお取り寄せでき…

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まるで○○みたい！？　「チューチュープリン」で楽しさいっぱいのおやつタイム

2月も半ばを過ぎました。外に出ると、もうすぐ春の予感を感じることがありますが、ニューノーマルな生活で家の中にこもって過ごすことも多く、気持ちもふさぎ…

初体験！カカオが主役のBean to barチョコレートプリン

2019年2月15日、「日本橋浜町」エリアの町づくりのプロジェクトの一環として誕生した「HAMACHO HOTEL TOKYO」。 その1階にオープンしたのが、工房を併設し、カ…

ノスタルジックな美しさにうっとり　『ゼリーのイエ』の手作りゼリー

暑い時期に恋しくなるのがひんやりスイーツ。お取り寄せ界で大人気の『ゼリーのイエ』のゼリーをついに手に入れました！ 福島県いわき市のお店でひとつひとつ…

お茶の旨味をぎゅっと閉じ込めた『中村藤吉本店』の「生茶ゼリイ」

〇に十の字で作られたトレードマーク“まると”が印象的な、京都老舗茶商『中村藤吉本店』。京都まで足を運ばずとも、GINZA SIXの4階にカフェがあるのです。た…

高級会席料理店が作る極上プリン「至福の贅沢濃厚プリン」

「レストランの味」という言葉がありますが、「レストランの甘味」にも注目してみてはいかがでしょうか。 レストランならではの絶妙な味のバランスが存在し…

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菊芋と黒糖でコクとまろやかさを感じるプリン、笑門福来の『眠らせ菊芋プリン』

今回ご紹介する商品は、福岡県京都郡苅田町で販売している笑門福来（wakafuki）の『眠らせ菊芋プリン』です。全国各地人気のプリンはたくさんありますが、凍…

完熟果汁で作った柑橘の香り高いゼリーは、これからの受験シーズンにもおすすめ

「美味しい情報はクラスの生徒さんから！」と言われる位に皆さんの情報網はすごいです。お取り寄せの話になると、私の知らない美味しい物の話で大盛り上がりに…

「うどん県」こと香川県の名産は“うどん”だけじゃないんです！

今回ご紹介するのは、高松市国分寺町にあるレストラン・カフェ『Shika（シカ）』。

手土産におすすめ！プルンとした食感と甘酸っぱい味わいが絶妙な「呼子夢甘夏ゼリー」

先日、友人からいただいた「呼子夢甘夏ゼリー」。昔、呼子に行く際には必ず買って帰っていたことを思い出し、懐かしくなりました。 久しぶりに食べた甘夏ゼ…

水天宮『まつむら』の「自家製プリン」はお母さんが作ってくれた懐かしい味わい

「安産の神様」を祭る水天宮そばに、創業してもうすぐ1世紀を迎えようとしている老舗パン屋の『サンドイッチパーラー　まつむら』があります。会社での通称は…

北海道は札幌発～かつてないほどの衝撃を受けたプリンとは！

何気なく差し入れされたそのプリンを口にしたときに、少なくとも私のプリンに関する味覚と考えが明らかに変わった。有名ブランドのものでもなければ、ネット…

【マカオ極旨ローカルフード編】セナド広場周辺に点在する人気のお店をチェック！

マカオを訪れた観光客の多くが足を運ぶ「セナド広場」。周辺には数々の世界遺産があり、人気の場所ですが、「セナド広場」はマカオ観光の中心地として栄えてき…

甘酸っぱい旬のぶどうにベストマッチ！つるりとした食べ心地が癖になる「絹ごし杏仁」

キラキラと宝石のように輝く高級フルーツのラインナップにうっとり。まさにフルーツの宝石箱といえるのが、『千疋屋』です。その紙袋をみるだけで、ちょっと背…

東京都八王子市にある『磯沼ミルクファーム』で作られたこだわりの乳製品！

修行をした京都のお店では、全国から食材を取り寄せてきましたが、地元で生産させる野菜なども扱ってきました。休みの時などは、いつも野菜を準備してくれる農…

卵を知り尽くした玉子焼屋『大定』の「たまごたっぷりぷりん」

オフィスが築地界隈ですので、築地市場の美味しいものにはご縁があります。豊洲に移転したものの、築地には「築地市場場外」が残っているので、市場の美味しい…

これ本当に豆腐！？滑らかさが衝撃的な「豆腐まるごとティラミス」

日本でも定番になったイタリアのスイーツ「ティラミス」。“立たせて”もしくは“元気にして”という意味になる事をご存知でしたか？実はイタリアではこのティ…