香ばしく濃厚なチーズケーキ“胡桃の醍醐味”
信州の東御市というとワインの銘醸地として知られていますが、『信濃グルミ』でも有名なクルミの里でもあります。風味が良く滋養の高い信濃グルミはこの地で10…
差し入れ ケーキ
関連記事一覧
-
ワイン研究家 株式会社食レコ 代表取締役
瀬川あずさ
-
チーズケーキ専門店の人気の4種類を一度に味わうことができるアソートチーズケーキ
チーズケーキ好きにたまらない「チーズケーキ専門店 Buono Buono」（イタリア語：Buono は「美味しい」の意味）の紹介です。世界のこだわりチーズ、北海道産…
スパイスコーディネーターマスター
すぱいすたまき
-
やわらかいもちもち感がたまらない！足立区「島田屋製菓」の長崎バウムクーヘン
最近はデパ地下でも製造機が設置されてライブ感溢れる雰囲気で焼かれていたりする、バウムクーヘン。原型は紀元前のギリシャで、木にパンを巻きつけたものらし…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
-
広島県三次市の三上貫栄堂「洋酒ケーキ」は、酔うほど凄い洋酒入り
僕は広島のグルメを紹介する「ご当地グルめぐりin広島」という本を出版させて頂いているのですが、取材の際に県内各地を回りました。随所に特徴的な市が存在し…
フードジャーナリスト
はんつ遠藤
-
焼き上がりから48時間10度熟成のこだわりのチーズケーキ
ネット通販限定のチーズケーキ専門店「トルクーヘン」が店舗オープンをして、お店でもケーゼ・トルテが購入できるようになりました。また、持ち帰りだけでなく…
フルーツカッティングスタイリスト
辻美千子
-
手土産にしても喜ばれる日本初ブラウニー専門店「コートクール」のブラウニー
ippnキュレーターとして初めてご紹介させて頂くのは、日本初のブラウニー専門店「コートクール」のブラウニーです。 手土産を持って行く機会がある時、お…
モデル/ヨガインストラクター
扇田純
-
-
【6日はロールケーキの日】お店の常連さんも「待ち焦がれる」ロールケーキ5選
子どもたちはすっかり夏休みの季節。家族旅行にプールにお祭りに花火にと楽しい思い出が残る時間ですね。一方でお母さんは毎日同じものでもいけないし、お友だ…
ippin編集部のお取り寄せ
-
【毎月5日はチーズケーキの日】お土産に喜ばれる最新チーズケーキ事情
今日は5日でチーズケーキの日。古くからチーズのことを指すと言われる「醍醐（だいご）」から5日はチーズケーキの日となります！ さて世の中には、さまざ…
ippin編集部のお取り寄せ
-
季節限定！グーテ・ド・ママンの宮古島マンゴーロールケーキ
今年も待望のこの子の季節がやってきました！グーテ・ド・ママンさんの「宮古島マンゴーロールケーキ」（グーテ・ド・ママンさんでは、愛情をこめてお菓子…
スイーツコーディネーター
松本由紀子
-
レモンとクリームチーズが交互に押し寄せる！ みやげは「檸檬派！」増えてます！
福島のみやげスイーツの定番といえば……。たくさんあるけれど、長年愛され続ける柏屋さんの薄皮饅頭も絶対名前があがりますよね。安心する味です。 で…
（株）トータルフード代表/トータルフードプロデューサー
小倉朋子
-
【5日はチーズケーキの日】大人に味わって欲しい傑作チーズケーキ選
本日7月5日はチーズケーキの日。チーズケーキの材料であるチーズを指すといわれる「醍醐（だいご）」という昔の呼び方からから毎月5日が「チーズケーキの…
ippin編集部のお取り寄せ
-
著名人がお忍びで通い詰める麻布「クッチーナ ジャンニ」のダブルチーズケーキ
港区東麻布でイタリア料理教室とプライベートレストラン、東京・麻布「クッチーナ ジャンニ」を主宰。港区西麻布にカジュアルイタリアンレストラン「オステリ…
グルメプロデューサー、グルメブロガー
スイーツ番長
-
-
【我慢開放！】誕生日じゃなくてもいいよね！ご褒美ケーキでプチ贅沢！
昨年末におこなった某飲料メーカーがプチ贅沢について調査した結果では、男性のプチ贅沢は「外食」、「飲酒」でしたが、女性のプチ贅沢は「高級デザート」や「…
ippin編集部のお取り寄せ
