【我慢開放!】誕生日じゃなくてもいいよね!ご褒美ケーキでプチ贅沢!

【我慢開放!】誕生日じゃなくてもいいよね!ご褒美ケーキでプチ贅沢!

記事詳細


昨年末におこなった某飲料メーカーがプチ贅沢について調査した結果では、男性のプチ贅沢は「外食」、「飲酒」でしたが、女性のプチ贅沢は「高級デザート」や「誕生日じゃないのにケーキ」など、『日ごろは我慢している高級デザートを食べる』という意見があったようです。今回は、スイーツ好き女子が注目の定番ケーキから、変り種まで、ご褒美にピッタリの贅沢ケーキをご紹介します。

1:ご存知MONARCH CUPCAKE

【我慢開放!】誕生日じゃなくてもいいよね!ご褒美ケーキでプチ贅沢!

今年のバレンタインデーにオープンしてから、テレビやメディアで話題のカップケーキ専門店「MONARCH CUPCAKE」。原宿駅から竹下通りを抜け、北参道方面に少し進むと、明治通り沿いにあります。ちょっとボリューミーなカップケーキも甘いもの好きにはつい2つ目も欲しくなる。秘書 高橋慧さんのご紹介記事も併せてご覧ください。

2:フランス発 濃厚エシレ生バターケーキ

【我慢開放!】誕生日じゃなくてもいいよね!ご褒美ケーキでプチ贅沢!

三ツ星シェフ、一流パティシエや、各国のロイヤルファミリーにも愛されている究極の逸品食材のエシレバター。その伝統発酵バターの代名詞「エシレバター」を贅沢につかった、生バターケーキ「ガトー・エシレ・ナチュール」は、日本の昔なからの製法で作られた《甘ったるく脂っぽい重たいケーキ》というイメージを払拭してくれます。スイーツコンシェルジュ アドバンスの佐藤ひと美さんは、地元の名古屋から朝イチで東京に来るたび、購入しているほどファンだそうです。

3:「ドンペリニヨン」を使った【シャンパンケーキ】

【我慢開放!】誕生日じゃなくてもいいよね!ご褒美ケーキでプチ贅沢!

「ドンペリニヨン」に1ヶ月間浸し寝かせた愛情と手間が刻まれた贅沢なシャンパンケーキ。スポンジも平飼いで自由に育ったストレスフリーの鶏が産む契約養鶏場から仕入れたルテイン成分を多く含んだ「平飼い有精卵」のたまごふんだんに使っています。こちらもスイートコンシェルジュの佐藤ひと美さんの記事も併せて、ご覧ください。

4:バナナかぼちゃをつかったチーズケーキ

【我慢開放!】誕生日じゃなくてもいいよね!ご褒美ケーキでプチ贅沢!

「幻のかぼちゃ」といわれている新潟の上越あたりで生産されている「バナナかぼちゃ」。普通のかぼちゃのように丸くなく、「バナナ」のように細長い形で、水分がたっぷりとみずみずしく、バナナのように甘く、栗のようにまったりと濃厚なかぼちゃなだそうです。荒岡眼鏡の三代目 眼鏡店ブリンク店主の荒岡俊行さんは、親戚の叔母から送ってもらっているそうです。新潟に親戚がいない方でも注文する方法は、記事でご参照ください。

5:たまにはサンドイッチケーキはいかがですか?

【我慢開放!】誕生日じゃなくてもいいよね!ご褒美ケーキでプチ贅沢!

最後は、スウェーデン大使館に紹介して頂いた変り種。ライ麦パン、全粒粉のパン、ミルクパンの3つのパンに、ボイルしたえびとサワークリームとディル、温燻製のサーモンと細ねぎなどが入って、トップはマヨネーズとカラフルにミニトマトと冷燻製のサーモンで飾られている「スウェーデンサンドイッチケーキ」。ブランチにもなるこのケーキで、休日を北欧気分でゆっくり贅沢に。

※掲載情報は 2015/06/05 時点のものとなります。

  • 6
ブックマーク
-
ブックマーク
-
この記事が気に入ったらチェック!
【我慢開放!】誕生日じゃなくてもいいよね!ご褒美ケーキでプチ贅沢!
ippin情報をお届けします!
Twitterをフォローする
Instagramをフォローする
Instagram
Instagram

キュレーター情報

ippin編集部のお取り寄せ

ippin編集部のお取り寄せ

"あの人の「美味しい」に出会う"ippinの編集部おすすめのおとりよせ情報を配信中。
全国の厳選されたグルメ・食品、レストランメニューをお取り寄せできるショッピングサイト「ぐるすぐり」のおすすめから、心惹かれるグルメをピックアップしご紹介しています。

次へ

前へ